2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Alibertija (lat. Alibertia) - drvenasti usjev iz obitelji Madder.
Opis
Alibertia je prilično lijepo voćko relativno male visine (u pravilu njegova visina gotovo nikada ne prelazi šest metara). Sva su stabla uspravna i obdarena spektakularnim svijetlozelenim lišćem. I cvatu i donose plodove tijekom cijele godine.
Promjer kuglastih plodova alibertije kreće se od dva do četiri centimetra. Štoviše, svi su opremljeni jedva uočljivim uzdužnim venama. Oblik ovih plodova sličan je šipuru, a njihova boja može biti žuta ili žutosmeđa ili žutozelena.
Crno meso alibertije vrlo je sočno i nalik želeu. Osim pulpe, svaki plod sadrži nekoliko minijaturnih spljoštenih sjemenki, čija duljina varira od tri do osam milimetara.
Najčešći tip alibertije je jestiva alibertija, koja se često naziva i "stablo gume".
Gdje raste
U divljini se alibertija najčešće nalazi u šumama Srednje i Južne Amerike. I kao kultivirana biljka, jestiva alibertija aktivno se uzgaja u Brazilu.
Primjena
Pulpa alibertije dobra je i svježa (da biste uživali u njoj, morate rezati voće, a zatim žlicom izvaditi njegov sadržaj), te kao dio svih vrsta bezalkoholnih pića i slastica, kao i sokova, želea, džemovi i konzerve. I također čini izvrsne slatkiše, a u ostalim je slastičarskim proizvodima također jako dobar!
Redovita uporaba alibertije ima snažan tonik i imunostimulacijski učinak na tijelo, a također pomaže u sprječavanju određenih bolesti probavnog i kardiovaskularnog sustava.
Zreli plodovi alibertije lako se mogu čuvati i do nekoliko dana, međutim, ti se plodovi još uvijek ne mogu pohvaliti predugim vijekom trajanja. Na sobnoj temperaturi čuvaju se oko dva do tri dana, a u hladnjaku je zaista moguće zadržati alibertiju tjedan dana. Ako ga želite zadržati još duže, morat ćete ga sačuvati tako da od njega napravite mirisni žele ili marmeladu.
Budući da su samo zreli plodovi prikladni za konzumaciju, pri odabiru alibertije neće naštetiti pažljivo ispitati njegovu koru-kora zrelih plodova obojena je u sve moguće žućkaste nijanse, u rasponu od zelenkasto-žućkaste do žućkasto-smećkaste. I, naravno, ne bi trebalo biti apsolutno nikakvih oštećenja na koži.
I nevjerojatno lijepi bijeli cvjetovi alibertije čine ga izvrsnim ukrasnim usjevima - amaterski ga uzgajivači cvijeća vrlo rado koriste za sadnju na trgovima i parkovima, pri stvaranju živica i za kulturno pošumljavanje. Sasvim je moguće uzgajati ovu ljepotu i kao sobnu ili kao vrtnu biljku u posebnim posudama.
Kontraindikacije
Što se tiče kontraindikacija, one trenutno nisu identificirane. Međutim, ni u ovom slučaju ne može se potpuno isključiti pojava individualne netolerancije.
Uzgoj i briga
Alibertia može rasti samo u tropskoj klimi - čak i najmanji mraz neizbježno će dovesti do njegove smrti. Istodobno, ova je biljka potpuno nezahtjevna za njegu (alibertija je zahtjevna samo za tla - moraju biti hranjiva) i savršeno podnosi rezidbu - zahvaljujući sustavnom orezivanju postiže se visoki dekorativni učinak njene krune.
Alibertia se razmnožava reznicama i sjemenom. Usput, pri uzgoju ovog usjeva važno je ne zaboraviti mu osigurati dovoljno zalijevanja!
