Gorčak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Gorchak (lat. Rhaponticum) - rod biljaka iz porodice Asteraceae.

Opis

Gorchak je dvogodišnji ili višegodišnji, obdaren razgranatim stabljikama, a boja njegovih cvjetova može varirati ovisno o vrsti. Ova biljka ima izražena ljekovita svojstva, ali se u isto vrijeme smatra korovom.

Gorchak je vrlo otrovan za konje, ali koze i ovce ga rado jedu bez ikakvih zdravstvenih posljedica. Najčešće se trovanje životinja događa pri konzumiranju gorkog lonca koji je u fazi pupanja.

Gdje raste

Gorchak se može vidjeti u prostranstvima Ukrajine, Bjelorusije i Rusije, kao i u srednjoj Aziji i u zapadnom Sibiru.

Popularne sorte

Puzajući gorčak. To je zeljasta višegodišnja biljka koja siše korijenje, obdarena snažnim korijenovim sustavom, koji tvori okomiti glavni korijen i manji vodoravni korijen koji se iz njega grana u različitim smjerovima. Na tim korijenima nalazi se ogroman broj malih usputnih pupoljaka, koji su izravan dokaz sposobnosti gorčine da se vegetativno razmnožava. Svaka je biljka obdarena jednom ili više visoko razgranatih, rebrastih i uspravnih stabljika sivkaste boje. Kruti listovi mogu biti ravni ili duguljasti, a na vrhu svakog lista može se vidjeti mali vrh. Pojedinačne košare, smještene na vrhovima bočnih grana i stabljika biljke, presavijaju se u prilično rasprostranjene metličaste ili grozdaste-zglobne cvatove. Cvjetovi ove biljke su ružičasti, a sjemenke su obdarene malim grbovima. A cvatnju puzajuće gorčice možete promatrati od svibnja do kolovoza.

Sokolo gorko. Dvogodišnja je biljka koju karakterizira izražena oštrina. Razgranate stabljike gorušice senka dosežu visinu od trideset centimetara do jednog metra. Ako se takve stabljike prerežu, tada će se mliječni sok početi isticati iz njih. Bazalni listovi s nazubljenjem u ovoj su sorti obično duguljasto-lancetasti, a stabljika sjedeći listovi su polustabljikasti, kao i zupčasti i kopljasti. Tamnožuti cvjetovi senfa jastrebova tvore spektakularne košare i opremljeni su smiješnim čupercima. Ova biljka cvjeta od lipnja do kolovoza.

Blagotvorna svojstva

Trava (stabljike i lišće s cvjetovima) i plodovi naširoko se koriste u ljekovite svrhe kod puzeće gorčine, a uglavnom lišće u jastreba gorkog. Uvarak od biljke puzajuće gorčine pije se protiv epilepsije ili malarije. Takva se biljka koristi i izvana - u zdrobljenom obliku postat će pravi spas od šuga. Uvarak od plodova puzajuće gorčine izvrsno je anthelmintičko sredstvo.

Jastrebovi brkovi mogu se pohvaliti izraženim analgetskim, diuretičkim, kao i omekšavajućim, izvrsnim koleretičkim, pa čak i osjetljivim laksativnim učinkom. Svježe pripremljena vodena infuzija njezinog lišća pije se za kolecistitis i žuticu različite etiologije. Sa zatvorom će postati izvrstan laksativ, a s modricama na raznim unutarnjim organima definitivno će pomoći u ublažavanju boli. A od usitnjenog lišća ove biljke izrađuju se vrlo učinkoviti oblozi koji se nanose na kožu kako bi se resorbirali i omekšali gusta upalna žarišta poput karbunkula, čireva itd.

Važno je ne zaboraviti da je gorčina i dalje otrovna biljka, što znači da je prilikom unosa potrebno vrlo pažljivo izračunati dozu i biti vrlo oprezan.