Davidsonia

Sadržaj:

Video: Davidsonia

Video: Davidsonia
Video: Davidson Plum from Australia (Davidsonia pruriens) 2024, Ožujak
Davidsonia
Davidsonia
Anonim
Image
Image

Davidsonia (lat. Davidsonia) Cijeli je rod biljaka iz obitelji Cunoniaceae, koji uključuje tri vrste drveća.

Opis

Davidsonia je malo i vrlo vitko stablo s prosječnom visinom od pet metara. Njegovo mlado lišće obično je obojeno svijetlim ružičastim nijansama, dok se starije lišće može pohvaliti bogatom zelenom bojom. Svi listovi davidsonije obično su raskomadani i kožasti.

Kiseli plodovi davidsonije po obliku su vrlo slični šljivama. I njihova je boja također ljubičasta, a promjer im može doseći pet centimetara. Meso ploda je uvijek svijetlo (tamnocrveno) i sočno. Osim toga, u svakom plodu se može pronaći jedno ili dva sjemena. U pravilu, ovi plodovi sazrijevaju krajem ljeta.

Trenutno postoje tri sorte Davidsonia - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii i Davidsonia jerseyana. Sve tri vrste navedene su u Crvenoj knjizi, jer su pred izumiranjem.

Davidsonia pruriens - ovo je najtanje i najviše drvo: njegova visina često doseže dvanaest metara. Odlikuje se izvrsnom produktivnošću, daje najveće plodove i često se uzgaja kao kultivirana biljka.

Davidsonia johnsonii karakterizira proširena kruna. Ali ne može se pohvaliti visokim prinosom, pa se u kulturi može naći vrlo rijetko.

Davidsonia jerseyana - voćka čija visina rijetko prelazi pet metara. Aktivno se uzgaja radi dobivanja ukusnih jestivih plodova.

Nažalost, do sada je davidsonium i njegov kemijski sastav vrlo slabo razumljen.

Gdje raste

Davidsonia raste uglavnom u australskoj prašumi.

Primjena

Plodovi ove kulture prilično se aktivno koriste za pripremu sladoleda, konzervi, vina, džemova i sokova. Istodobno se svi konzervi pripremaju s velikom količinom šećera. Osim toga, pulpa davidsonije dodaje se jogurtima, umacima i salatama. A u svježem obliku ovo se voće praktički ne koristi - to je zbog previše kiselog okusa voća.

Često se davidsonium koristi i kao aroma za jela od peradi. Ipak, najpopularniji način prerade bio je i ostao proizvodnja vina i likera.

Davidsonia se odlikuje izraženim antioksidativnim svojstvima - u tom je pogledu sasvim usporediva s borovnicama. Što se tiče sadržaja kalorija, 100 grama voća sadrži oko 64 kcal.

Davidsonia je također pronašla primjenu u kozmetologiji - ekstrakt njezinih plodova koristi se u kozmetici kao vrijedno antimikrobno sredstvo koje se može nositi s aknama, a također i kao sastojak za pomlađivanje. Također savršeno umiruje i hrani kožu. Osim toga, ekstrakt ovih plodova može značajno smanjiti oštećenja kože povezana s izlaganjem ultraljubičastom zračenju i u velikoj mjeri pridonosi poboljšanju sinteze elastina i kolagena, što zauzvrat omogućuje prirodno povećanje elastičnosti kože i turgor. Antocijani sadržani u plodovima davidsonije obdareni su izraženim protuupalnim svojstvima.

Kontraindikacije

Jedina kontraindikacija za upotrebu plodova Davidsonije u ovom trenutku je samo individualna netolerancija.

Rastući

Najoptimalnija temperatura za uspješan rast i uspješno plodovanje Davidsonije je u rasponu od osamnaest do dvadeset pet stupnjeva. Usput, ova se kultura odlikuje dobrom tolerancijom sjene. Razmnožava se ili potomstvom ili sjemenom.