Dolichos

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Dolichos (lat. Dolichos) - rod cvjetnica penjačica koje vole toplinu i pripadaju obitelji Legumes. Kao i većina biljaka iz obitelji mahunarki, obogaćuje tlo dušikom i daje jestive plodove. Ako je u tropskoj klimi Dolichos predstavljen višegodišnjom lozom, tada se u umjerenoj klimi biljka uzgaja kao jednogodišnja, za vertikalno vrtlarstvo.

Što je na tvoje ime

Brzo rastuća liana, koja doseže 10 metara duljine u tropima, zasigurno je daleko od 1344 metra, međutim, u svom latinskom nazivu postoji veza s takvom figurom.

Činjenica je da je u 8. stoljeću prije Krista na popisu Olimpijskih igara bio takozvani "long run", koji na grčkom zvuči kao "dolichos" ("dolichos"). Bio je "dug" jer je 7 puta premašio uobičajenu trčanu udaljenost od 192 metra, odnosno duljina udaljenosti u ovoj vrsti natjecanja bila je jednaka ovih 1344 metra. Svojim "dugim", ili bolje rečeno "dugim" izdankom, liana je ponukala botaničare da smisle tako neobičan naziv za naše uho za rod tropskih biljaka penjačica, spretno se penjući uz oslonac, poput penjača koji hrabro jure na nepristupačne padine. Uostalom, i penjači i trkači na duge staze primjeri su hrabrosti, jake volje i zavidne marljivosti za druge ljude.

Tako se biljke iz roda "Dolichos" odlikuju ogromnom zalihom energije, gradeći svoje zelenilo jednostavnog oblika brzim sportskim tempom kako bi vrtlaru pomogle prikriti nedostatke zgrada i građevina. Istodobno, daju laganu ugodnu aromu cvatnje; voće, koje je u mnogim vrstama prilično jestivo i ljudi ga aktivno koriste za obilne obroke; a također i zasititi tlo dušikom, koji je biljnom svijetu potreban za rast i prosperitet.

Lobia je Dolichosov rođak

Jedina biljna vrsta iz roda Lobia (lat. Lablab), koju su botaničari formirali izdvajanjem "Dolichos običnog" u nezavisni rod, upravo je ovaj "Dolichos običan". Moguće je da biljka ovu izolaciju duguje svom jestivom grahu, koji se aktivno koristi u prehrani ljudi u Africi i istočnoj Aziji.

Mnogi nazivi ove biljke, dodijeljeni u različitim zemljama, ne bi trebali zavarati da rod Lobia uključuje mnoge vrste. Jednostavno, ljudi daleko od botaničke znanosti nazivaju Lobiju imenima koja su im bliža duši. To mogu biti: australski grašak, zrna zumbula, indijski grah, egipatski grah, Dolichos vulgaris ili Dolichos lablab (popis se može nastaviti). Osim toga, uzgojene su mnoge sorte ove biljke, što dovodi do zabune s imenom.

Dolichos vulgaris u umjerenim zonama uzgaja se kao jednogodišnja ukrasna biljka. Njegova sposobnost da brzo stvori bočne izbojke, prekrivene velikim lišćem, izvrstan je ukras za vrtne zgrade, koje se ne mogu preurediti.

Biljka ne pokušava biti originalna, pa će stoga oblik lišća, grozdasti cvatovi i raznobojno sjeme aromatičnih mahuna podsjetiti vrtlara na poznatiji grah, koji samo raste brže, viši, veći i bogatijih boja.

Jestivi vrhovi i korijenje

Obični dolichos predstavnik je biljnog svijeta, koji je Svemogući u potpunosti stvorio za prehranu životinja i ljudi, što je čovjek razumio od davnina. Koriste se svi dijelovi biljke, od korijena do vrhova.

Istina, različiti dijelovi biljke zahtijevaju individualnu obradu prije posluživanja jela. Korijenje biljke peče se u pećnici ili kuha u vodi. Cvijeće i lišće možete jesti izravno s grma ili malo kuhati na pari. Što se tiče plodova biljke, s njima trebate biti oprezni jer sadrže otrovne cijanogene glikozide. Odlažu se kuhanjem sjemena i mahunarki u nekoliko voda.

Rastući

Dolichos preferira sunčana mjesta; rastresito i plodno tlo; treba zalijevanje na početku života i tijekom duže suše.