Brusnica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Brusnica (latinski Vaccinium vitis-idaea) - zimzeleni premalo patuljasti grm iz roda Vaccinium iz obitelji Heather. U prirodnim uvjetima, brusnica raste u crnogoričnim i mješovitim suhim šumama, ponekad u osušenim tresetištima, močvarnim šumama i tundri na Dalekom istoku, u Zapadnom Sibiru i na Kavkazu.

Karakteristike kulture

Brusnica je mali grm s vodoravnim rizomom i izraslim izbojcima. Listovi su kožasti, kratkih peteljki, česti, eliptični ili jajoliki, sjajni, s čvrstim zakrivljenim rubovima, duljine do 3 cm, s unutarnje strane opremljeni točkastim košticama. U jamama postoje klavatne formacije čije su stanice ispunjene sluzavom tvari koja je sposobna upijati vodu.

Cvjetovi su pravilni, dvospolni, skupljeni u viseće apikalne grozdove. Vjenčić blijedo ružičast ili bijel, zvonast, s kralježnicom-latica, ima četiri blago otklonjena režnja. Brusnica cvjeta u svibnju-lipnju 15 dana. Plod je crvena bobica koja ne otpada tek idućeg proljeća.

Uvjeti uzgoja

Brusnica je biljka koja voli svjetlost, daje dobre prinose bobičastog voća na otvorenim sunčanim područjima koja nisu sklona poplavama i nakupljanju hladnog zraka. Optimalna razina kiselosti je 4, 5-5, 5. To uključuje dobro drenirana, tresetna tla, bogata mineralima i zadržavajući produktivnost dugo vremena. Također, lagana ilovasta i kisela pjeskovita ilovača pogodna su za uzgoj usjeva. Sadržaj organske tvari u tlu trebao bi biti iznad 15-20%, to je jedan od najvažnijih uvjeta.

Priprema mjesta

Na sve vrste tla koja nemaju kiselu reakciju, osim organske tvari, unosi se čisti kiseli treset, krupni pijesak ili mineralno tlo (2 kante po četvornom metru). Osim toga, unose šumsko zemljište prikupljeno na plantažama na kojima rastu brusnice ili borovnice. Gnojenje mineralnim gnojivima nije zabranjeno, međutim, ne smije se dopustiti prekomjerna količina, to će negativno utjecati na rast biljaka i stvaranje bobica. Prije sadnje materijala tlo se mora poravnati, čime se izbjegava nakupljanje vode nakon obilnih oborina, osobito kiša.

Slijetanje

Na grebenima nastaju udubljenja, ispunjene su tresetno-pjeskovitom podlogom, sadnice se sade, a praznine se sabijaju. Rubovi grebena ojačani su daskama čiji bi rubovi trebali stršiti za 5-10 cm. Ovakvim pristupom biljke će se zaštititi i od prekomjernog zalijevanja. Razmak između redova trebao bi biti oko 30-40 cm, između biljaka-25-30 cm. Nakon sadnje, područje blizu stabljike malči se piljevinom ili tresetom. Prvih 7-10 dana mlade brusnice se obilno zalijevaju.

Preporučljivo je kupiti sadni materijal u specijaliziranim rasadnicima, u pravilu takve biljke lako podnose prijevoz, čak i dugotrajne. Kulturu možete razmnožavati i reznicama stabljike, lako se ukorijene i brzo rastu te daju dobre prinose bobičastog voća. Reznice se režu početkom ljeta, donji rez stavlja se pod bubreg ili čvor. Reznice se sade u rasadnike prije ukorjenjivanja. Transplantacija na stalno mjesto provodi se za 1-2 godine.

Njega

Brusnice trebaju redovito zalijevanje tijekom cijele sezone, ali najmanje 2 puta tjedno. Tijekom duže suše povećava se količina navodnjavanja i volumen vode. Zasadi se redovito olabavljaju i plijeve, a nakon provedenih postupaka malčiraju se piljevinom koja tlo ne samo gnoji, već ga i zakiseljuje.

Brusnice su osjetljive na proljetne mrazeve, osobito tijekom cvatnje, pa se noću biljke prekrivaju plastičnom folijom ili zagrijavaju dimom. Brusnice se hrane samo ako rastu na siromašnom tlu, ali ne prije 4 godine nakon sadnje. Za gnojidbu je najbolje koristiti vodenu otopinu elemenata u tragovima. Nakon 6-8 godina provodi se pomlađujuće obrezivanje koje se sastoji u uklanjanju neplodnih i starih izdanaka.

Popularne sorte

Danas postoji oko 20 sorti brusnice. Najpopularnijim se smatraju:

*Koraljni

* Sanna

*Rubin

* Kostromichka

* Sussie

* Erntesegen