2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Špinat od jagoda naziva se biljkom iz obitelji Hibiscus. Često se ta kultura naziva i glavnom, koja je u Rusiji raširena od davnina.
Špinat od jagoda može se koristiti za hranu već na samom početku proljeća, kada je tijelu posebno potreban redovit unos vitamina. Špinat od jagoda sadrži velike količine proteina, ugljikohidrata, karotena i raznih minerala. Bobice ove biljke vrlo su sočne, ukusne i slatke. Ovo se voće može jesti svježe ili koristiti za izradu džema, kompota, sokova i vina. Međutim, lišće biljke može se ubrati i prije branja bobica. Ovo lišće se može dodati raznim salatama i često se bere za zimu. Listove treba malo odrezati s grmom, a preporučuje se potpuno uklanjanje tek nakon berbe.
Špinat od jagoda zeljasta je biljka koja može narasti i do pedeset centimetara. Ova biljka će imati puno bočnih izdanaka. Bobice su vrlo slične i jagodama i malinama.
Biljke su u stanju izdržati mrazeve čak i do deset stupnjeva. Već nakon četiri dana nakon plodnice sazrijevaju prve bobice. Zbog stalnog stvaranja novih izdanaka, ova kultura može proizvesti usjev doslovno do samog mraza.
Uzgoj i njega
U načelu, ova kultura može rasti na svim kultiviranim tlima, međutim, plodna tla, na koja dolazi dovoljna količina sunčeve svjetlosti, smatraju se najboljom opcijom. Močvare su vrlo nepoželjne za špinat od jagoda. Biljka treba dovoljnu količinu bora, inače takav nedostatak može utjecati na činjenicu da će pupoljci početi odumirati, a mladi listovi će uvenuti.
Razmnožavanje kulture događa se sjemenom iz velikih bobica. Sjemenke špinata jagode vrlo su male i crne su boje, poput maka. Nakon što su sjemenke izvađene iz bobica, mogu se odmah koristiti za sjetvu. Sjeme je najbolje brati krajem travnja ili početkom svibnja. Ako posadite suho sjeme, sadnice će se pojaviti do kraja drugog tjedna. Što se tiče klijavog sjemena, ono će prve izdanke dati već pet dana nakon sjetve. Preporučuje se klijanje sjemena ove kulture na toplom mjestu u mokroj krpi. Zbog male veličine sjemena sije se izravno u površinu tla.
Tlo za ovu kulturu uvijek treba biti vlažno, ne preporučuje se dopustiti stvaranje kore. Sjeme možete sijati ne samo u gredice, već i u staklenicima i kutijama za sadnice.
U suhim danima biljkama je potrebno stalno zalijevanje, a kada dođe do stvaranja i sazrijevanja bobica, tada se gnojenje treba obaviti infuzijom pepela. Nakon što je zalijevanje provedeno, trebate otpustiti tlo i riješiti se korova. Zbog obilnog plodonošenja biljke izdanaka špinata od jagode, neophodna je redovita podvezica, kao i oslonci, koji neće dopustiti izbojcima da leže na tlu.
Mjesec i pol dana nakon pojave prvih izdanaka počet će sazrijevati prve bobice. Bobice možete brati cijelo ljeto, doslovno do mraza. Sjemenke treba uzimati samo iz najvećih bobica.
Bit će prilično lako odabrati bobice za sjeme, jer jedan grm može dati oko dvije litre usjeva.
Bobice ne sadrže nikakvu kiselinu, pa se vrlo često u pekmez dodaje jagoda špinat od onih bobica koje imaju visoku kiselost. Od bobica ove kulture može se napraviti i vino: ovo će piće imati ugodan nježan okus i nevjerojatnu aromu.
Kvas se može napraviti od špinata od jagoda. To će zahtijevati neoprane bobice: one će sadržavati prirodni kvasac. Na pod dijela bobica morate uzeti jedan dio prokuhane vode i dovoljnu količinu šećera. Sastojci se po masi pomiješaju i preliju u jednu bocu. Nakon nekoliko dana, tekućina se filtrira i tada se kvas već smatra spremnim.
Preporučeni:
Prednosti Jagoda I Jagoda Zimi
Zima nije razlog za odbijanje ukusnih i tako zdravih vrtnih bobica. Oprezne domaćice morale su ljeti u zamrzivač poslati nekoliko spremnika svježe ubranih jagoda ili jagoda. U zimskoj sezoni prehlada i infekcija, zalogaje od bobičastog voća izvrsna su prevencija
Berba Jagoda - Recepti Za Zimnicu Od Jagoda
Jagoda je prekrasna "sunčana" bobica koja oduševljava svoje obožavatelje jedinstvenim i vrlo osebujnim okusom. U stara vremena, kako bi se ove sićušne jantarne bobice dulje očuvale, jednostavno su se sipale u bačve i zakopavale posude s bobicama u zemlju. A u proljeće su sočne jagode prezimljene pod snijegom otkrile svoj pravi ukus brižnoj osobi. Naravno, danas rijetki mogu koristiti ovu metodu, ali to nije razlog za brigu - postoje mnogi drugi, ne manje dobri načini
Pepelnica Jagoda I Jagoda
Pepelnica zahvaća sve nadzemne dijelove jagoda i jagoda: bobičasto voće, antene i peteljke s listovima. Ovaj napad nanosi najveću štetu staklenicima, a tomu doprinosi topao i vlažan zrak. Ako je ljeto vlažno, pepelnica se prilično aktivno razvija na otvorenom polju, iscrpljujući usjeve bobičastog voća tijekom cijele sezone. Ako je pepelnica napala jagode s jagodama u fazi njihovog razvoja i sazrijevanja bobica, tada možete izgubiti ne samo žetvu
Siva Trulež Jagoda I Jagoda
Siva trulež osobito pogađa bobice koje se nalaze u neposrednoj blizini tla. Tijekom razdoblja sazrijevanja sočnih bobica dolazi do njegovog masovnog razvoja. Siva trulež često je prisutna u skladištima u kojima nije provedena potrebna dezinfekcija. Ako je ljeto prohladno i kišovito, onda se širi doista nevjerojatnom brzinom. Na starim bobicama grmlja postotak oštećenja tako neugodne bolesti obično je mnogo veći nego na mladim
Ozelenjavanje Jagoda I Latica Jagoda
Ozelenjavanje latica ne pogađa samo jagode s jagodama, već i astere s djetelinom, trputac, petuniju, floks i maslačak. Često uzročnik bolesti čak i ustraje na njima. Životni vijek zaraženih grmova vrlo je kratak - najviše dvije godine. Takvi grmovi lako se smrzavaju zimi, a također su izuzetno osjetljivi na gotovo sve nepovoljne klimatske uvjete. A berba s većine latica jagodičastog grmlja zahvaćena ozelenjavanjem uopće ne dolazi
