Mahonija Božikovina

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Mahonia aquifolium (lat. Mahonia aquifolium) - voćni grm iz obitelji Barberry. Ova se kultura naziva i božikovina, kao i grmlje đurđevka ili žutika božikovine.

Opis

Mahonija božikovina prekrasan je zimzeleni grm čija visina gotovo nikada ne prelazi jedan metar. Zbog aktivnog rasta korijenovog sustava (odnosno brojnih korijenskih izdanaka) tvori vrlo guste šikare. Mladi izbojci hvale se spektakularnom ružičasto-sivkastom korom, a na starijim stablima kora je obično smećkasto-sivkasta, s brojnim uzdužnim prugama.

Neparno perasto kožnato lišće mahonijske božikovine tvori pet do devet listova, koji su gotovo uvijek obdareni crvenkastim peteljkama. A duljina lišća može varirati od petnaest do dvadeset centimetara. Iznad su listovi sjajni i tamnozeleni, a mreža žila utisnuta je u pulpu lišća. A ispod je lišće blijedozeleno i mutno, s rubovima oštro nazubljenim.

Cvjetovi ove kulture dosežu osam milimetara u promjeru i presavijaju se u prilično svijetle i velike četke ili metlice, obojene u svijetložute tonove s ugodnom nijansom limuna. Valja napomenuti da je ova biljka izvrsna medonosna biljka. Cvatnja mahonije božikovine događa se u travnju ili svibnju, a plodovi sazrijevaju u kolovozu i rujnu.

Plodovi su duguljasto-eliptične bobice, čija širina može doseći osam milimetara, a duljina je deset milimetara. Obično su plavkasto-crni i prekriveni malim dlačicama, kao i obilnim plavkastim cvatom. Unutar svake bobice ima od dva do osam duguljastih sjemenki, čija duljina doseže 4,5 mm. A okus ovih plodova je sladak i kiselkast. Nakon sazrijevanja mogu ostati na grmlju i do pet mjeseci, a istodobno im se neće pogoršati ni korisna svojstva ni okus. Znakovito je da jedan kilogram takvog voća ima oko pet tisuća bobica.

Gdje raste

Prirodno stanište ove kulture su zapadne države Sjedinjenih Država, u rasponu od Kalifornije do Britanske Kolumbije. Vrlo često se sadnja ove biljke može vidjeti u odmaralištima popularnih kavkaskih mineralnih voda. Zapravo, može lako narasti do Arhangelska, međutim, u sjevernim geografskim širinama, prije mrazeva, korijenje mora biti prekriveno. Usput, čak i na sjeveru, ova ljepota nastavlja biti zimzelena.

Primjena

Najčešće se plodovi mahonije božikovine jedu svježi ili sušeni. Prave izvrsne kompote, a koriste se i za toniranje vina te u slastičarskoj industriji. A ako bobice posipate šećerom, u tom će obliku stajati do proljeća (u staklenim posudama).

Sustavna uporaba ovih bobica pomaže značajno poboljšati sastav krvi i rad cijelog gastrointestinalnog trakta. Obdareni su izvrsnim koleretičkim učinkom i savršeno se nose s hemoroidima, divertikulozom, raznim bolestima žučnog mjehura i zatvorom. Kora biljke vrlo je bogata svim vrstama biološki aktivnih sastojaka koji se aktivno koriste u homeopatiji za liječenje ljuskavih i suhih kožnih bolesti, uključujući psorijazu. Pripremate li dekocije ili infuzije od kore, oni će postati pravi spas za razdražljiva crijeva.

Ova ljepotica našla je svoju primjenu u vrtlarstvu, jer je izvrsna dekorativna kultura. Između ostalog, nevjerojatno je otporan na plin i dim, što je vrlo vrijedno za velika gradska područja.

Kontraindikacije

Bobice se ne smiju jesti s ulkusom dvanaesnika, hiperacidnim gastritisom i kroničnim proljevom, jer njihova upotreba može značajno pogoršati već neugodno stanje. I pripravci na bazi ovog voća ni u kojem slučaju ne bi smjeli koristiti buduće majke. Osim toga, kod nekih ljudi ove bobice mogu uzrokovati proljev i napadaje mučnine, pa ne biste trebali zanemariti svoju individualnu netoleranciju.