2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Marakuja (latinski Passiflora edulis) Je li tropska zimzelena liana iz porodice Passionaceae.
Opis
Marakuja je zimzelena loza koja može biti dugačka i do deset metara. Duboki trokraki i naizmjenični listovi ove biljke narastu do dvadeset centimetara u duljinu i odlikuju se tamnozelenom bojom. A rubovi lisnih listova obično su fino nazubljeni.
Promjer pojedinačnog cvijeta marakuje može doseći tri centimetra. Štoviše, svaki je cvijet opremljen s pet prašnika, pet latica i pet čašica.
Plodovi marakuje su duguljastog ili okruglastog oblika, a boja im se obično kreće od tamnoljubičaste do žute. U pravilu plodovi sazrijevaju nakon sedamdeset do osamdeset dana od trenutka oprašivanja.
Gdje raste
Marakuja je porijeklom iz Južne Amerike (Paragvaj, Argentina i Brazil). Osim toga, prilično se široko uzgaja na Galapagoskim otocima, na Havajima, u Šri Lanki, kao i u Izraelu, Makaroneziji i na Novom Zelandu.
Upotreba
Jestivi plod marakuje aktivno se konzumira u hrani. A njihov sok, slatko -kiselog okusa, ima visoka tonična svojstva. Često se dodaje u jogurte ili se miješa sa sokom od naranče. Također je sok od marakuje našao svoju primjenu u kozmetologiji i farmaciji. Pomaže poboljšati san i ima smirujući učinak na osobu, a također ima sposobnost inhibiranja rasta stanica raka.
Jesti marakuju vrlo je jednostavno - voće se razreže na dva dijela i jede mirisna pulpa. Usput, sjemenke voća se također mogu jesti, osim toga, često se koriste za ukrašavanje raznih slastičarskih proizvoda, osobito kolača. Istina, ove sjemenke imaju hipnotički učinak pa ih ne biste trebali zloupotrijebiti.
Marakuja je obdarena sposobnošću blagog laksativnog učinka i uvelike pomaže poboljšati rad crijeva. Izvrstan je antipiretik i potiče izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela. Ovo je voće vrlo korisno za sve koji pate od bolesti jetre i mokraćnog sustava. Osim toga, pruža neprocjenjivu pomoć kod niskog krvnog tlaka.
Ovo tropsko voće također sadrži alfa hidroksi kiseline. To omogućuje marakuji da poboljša tonus, čvrstoću i hidrataciju kože. Najčešće se može naći u kozmetici (osobito gelovima) za starenje kože karakteriziranu slabom cirkulacijom, kao i za kožu s prištićima te za masnu kožu koja se ne može potpuno očistiti.
Marakuja također pomaže u smanjenju tjelesne težine i kolesterola u krvi, kao i kod bolesti kardiovaskularnog sustava. Također, ovo voće ima protuupalno i antimikrobno djelovanje, regulira živčani sustav, štiti tijelo od svih vrsta virusnih infekcija i koristi se za prevenciju bolesti probavnog sustava.
Osim toga, marakuja je dio nekih sedativnih lijekova.
Kontraindikacije
Neki ljudi mogu imati individualnu netoleranciju na ovo voće, kao i alergijske reakcije na ovo korisno voće.
Neželjeno je koristiti stratno voće u velikim količinama za trudnice i dojilje. A također je i ovo voće kategorički kontraindicirano za malu djecu - njihov se probavni sustav vrlo loše nosi s prekrasnim plodovima.
Rastući
Marakuja se može uzgajati kod kuće, međutim to zahtijeva prilično veliki prostor i pažljivu brigu o ovoj kulturi. I ni u kojem slučaju ne smijemo zaboraviti da marakuja uopće ne podnosi hladnoću.
