Štir

Sadržaj:

Video: Štir

Video: Štir
Video: ŠTIR (AMARANT) - ŠTA SVE LEČI i Kod KOJIH BOLESTI POMAŽE 2024, Ožujak
Štir
Štir
Anonim
Image
Image

Marija (lat. Chenopodium) - relativno mali rod zeljastih biljaka i grmlja obitelji Amaranth (latinski Amaranthaceae). Mnoge vrste imaju nutritivnu i ljekovitu vrijednost, neke su klasificirane kao korov, štoviše, nesigurne za zdravlje ljudi i životinja. Na teritoriju Rusije postoji gotovo 30 vrsta. Tipična staništa su pješčane obale, polja, rubovi šuma, vlažne morske obale itd.

Karakteristike kulture

Mariju predstavljaju zeljaste ili polužbunaste biljke čiji nadzemni dio često ima praškastu prevlaku bijele boje. Lišće je obično naizmjenično, peteljkasto, ponekad nazubljeno. Cvjetovi u obliku malih klupčića, bez privjesaka, sakupljeni u metličaste ili klasaste cvatove. Plodovi su opremljeni opnatim perikarpom koji se sazrijeva lako odvaja.

Uobičajene vrste

• Marija od javorovog lista (lat. Chenopodium acerifolium) predstavljene jednogodišnjim zeljastim biljkama visine najviše 60 cm, obdarene zelenom ili crvenkastom stabljikom, koja je pak okrunjena jednostavnim lišćem. Cvatnja se javlja sredinom - kraja ljeta. Danas je močvarna javorjeva lista uvrštena u Crvenu knjigu Latvije kao ugrožena vrsta.

• Bijela Marija (lat. Album Chenopodium) - jedan od najčešćih predstavnika roda koji raste na teritoriju Ruske Federacije. Naziva se štetnim korovom, iako se u nekim regijama biljka uzgaja kao prehrambeni usjev. Bijelu Mariju predstavljaju visoko razgranate zeljaste biljke koje dosežu visinu od 2 m. Karakterizira ih još jedno izduženo lišće koje ima jajoliko-rombičan oblik.

Cvjetovi su mali, simetrični, sakupljeni u apikalne cvatove u obliku klasa, koji se pak skupljaju u velike metlice. Cvatnja dotične vrste opaža se sredinom ljeta i nastavlja se do kasne jeseni. Sastav bijele mari zadivljuje um. Sadrži vitamine, eterično ulje, betain, biljne bjelančevine, karoten i druge komponente osmišljene da služe dobrobiti ljudskog zdravlja.

Nadzemni dio biljaka pogodan je za stoku, često se bijela srž uključuje u krmne smjese. Ranije su se žitarice pripremale od sjemenki bijele mari, no vremenom se pokazalo da, čestom upotrebom, negativno utječe na stanje živčanog i probavnog sustava. Danas se bijela gaza koristi u alternativnoj medicini kao učinkovit lijek za grlobolju, uključujući upalu grla i nadutost.

• Divovska Marija (lat. Chenopodium giganteum) predstavljen velikim zeljastim jednogodišnjim biljkama, posvuda se aktivno uzgaja na osobnim okućnicama. Karakteriziraju ga rebraste uspravne stabljike koje dosežu visinu od 3 m. Mlado lišće i izdanci imaju crvenu ili ljubičastocrvenu boju s jedva primjetnim brašnastim cvjetanjem. Lišće je bogato zeleno, naizmjenično, peteljkasto, trokutasto ili rombično.

Divovsko lišće mari koristi se za hranu. Lako može zamijeniti danas popularni špinat. Dodaje se salatama od povrća, juhama i umacima za jela od mesa i ribe. Često se uzgaja kao ukrasna kultura. Njegova crvenkasto-ljubičasta nijansa čini cvjetne aranžmane neobičnim i atraktivnim, a biljka također izgleda sjajno u kombinaciji sa zelenim grmljem.

Upotreba

Kao što je spomenuto, mnoge vrste mari pogodne su za hranu i ljekovite svrhe. No, prvo je važno pravilno prepoznati vrstu i pobrinuti se da ne naškodi vašem zdravlju. Na primjer, hibridna gaza (lat. Chenopodium hybridum) je otrovna biljka, može izazvati trovanje. Lako ga je prepoznati po specifičnom mirisu droge. Druga stvar je bijelo blato. Poznat je po jedinstvenom sastavu. Podložna je brzom izlječenju gnojnih i otvorenih rana, bolesti probavnog trakta, teškom kašlju (uključujući i one uzrokovane bronhitisom). Bijela Marija se preporučuje za prehlade, prisutnost zloćudnih tumora, zatvor i druge tegobe.