Mombin Ljubičasta

Sadržaj:

Video: Mombin Ljubičasta

Video: Mombin Ljubičasta
Video: Влад а4 #а4#кобяков#глент#сергейа4#a4omg#а4влог#челлендж#а4блог#а4продакшн#блогер#хочуврек#рек 2024, Travanj
Mombin Ljubičasta
Mombin Ljubičasta
Anonim
Image
Image

Mombin ljubičasta (lat. Spondias purpurea) - voćka koja pripada obitelji Sumach. Ova biljka ima i drugo ime - meksička šljiva. Ovo ime je zbog sličnosti njezinih plodova s poznatom šljivom (ne samo po strukturi, već i po okusu).

Opis

Mombin ljubičasta je vrlo slatko, nisko razgranato, listopadno malo drvo, koje doseže visinu od sedam i pol do petnaest metara.

Duljina neparno perastog složenog lišća ove biljke kreće se od dvanaest do dvadeset pet centimetara. Svi se listovi sastoje od pet do devetnaest manjih listova (dugih od dva do četiri centimetra), koji mogu biti i kopljasti i jajoliki te su obdareni vrlo kratkim peteljkama. Mlado lišće karakterizira crvenkasta boja, a nakon nekog vremena prelazi u tamnozelene nijanse.

Mali cvjetovi privlačnog mombina obojeni su u ljubičaste ili crvenkaste tonove i skupljeni su u bizarne metlice koje dosežu četiri centimetra u duljinu.

Plodovi ove kulture su jajolike ili ovalne, blago izdužene koštunice, čija duljina može varirati od dva i pol do pet centimetara. Plodovi mogu biti obojeni ili crveno ili narančasto, ili žuto ili ljubičasto. Odozgo je svaki plod prekriven sjajnom i tankom kožom, a unutra sadrži kiselu i nevjerojatno sočnu vlaknastu žućkastu pulpu koja ima prilično bogatu aromu. Žućkasto-smećkaste tvrde koštice ploda opremljene su karakterističnim uzdužnim žljebovima.

Značajno je napomenuti da mombin može roditi i prije nego što počne proljetno cvjetanje lišća. I ova kultura obično donosi plodove od svibnja do srpnja.

Gdje raste

Mombin ljubičasta nalazi se s jednakom učestalošću i u kulturi i u divljini na otocima Karipskog mora, kao i na području od Perua i Brazila do središnjeg Meksika. Osim toga, ova se kultura uzgaja na slikovitim Filipinima, dalekoj Nigeriji i Venezueli.

Primjena

Plodovi ove biljke izvrsni su za jelo sirovi, te za konzerviranje ili kiseljenje. A ako ugasite mombin sa šećerom, dobit ćete nevjerojatno ukusan desert. I džem od ovih plodova ispada izvrstan, a kompoti od njih nisu samo ukusni, već su i vrlo korisni. Usput, na Filipinima na temelju ovog voća prave prilično osebujan kiseli gulaš.

Možete jesti svježe i mlado lišće mombina. Usput, od ovog kiselog lišća nastaje izvrsna juha od kupusa, koju s užitkom jedu i najprobirljiviji sladokusci. Također se koriste kao začin za širok izbor riba i svih vrsta mesnih jela te se dodaju raznim salatama.

Uvarak iz kore ove biljke izvrstan je lijek za liječenje nadutosti i za rano ublažavanje proljeva.

Kontraindikacije

Prilikom konzumiranja plodova mombina ponekad se mogu javiti alergijske reakcije, kao i izražena individualna netolerancija.

Rastući

Ljubičasti mombin izuzetno je nepretenciozan prema tlu. Ova je biljka dugo bila cijenjena u uređenju okoliša zbog činjenice da se reznice posađene u zemlju brzo prilagođavaju, dobro ukorijene i lako rastu čak i bez posebne njege.

Preporučeni: