2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Olovka (lat. Carissa congesta, Carissa carandas) - voćna biljka iz obitelji Kutrovy.
Opis
Olovka je iznimno atraktivna zimzelena grmolika biljka čija se visina najčešće kreće u rasponu od tri do pet metara. Svaki se grm može pohvaliti nevjerojatno gustom krošnjom i prilično snažnim grananjem, a grane su im gusto prekrivene oštrim trnjem, čija duljina može doseći pet centimetara. Ovo svojstvo čini karandu jednom od najpoželjnijih biljaka živice.
Duljina eliptičnog ili ovalnog lišća karante, u parovima smještenim na granama, doseže od dva i pol do sedam i pol centimetara. Vrhovi lišća su tamnozeleni, sjajni i kožasti, a donja strana im je svjetlije boje.
Plodovi karande odlikuju se ovalnim ili sferičnim oblikom, a promjer im se kreće od jedan do dva i pol centimetra. Svaki plod prekriven je sjajnom, tvrdom i glatkom kožom crvenkasto-smeđih nijansi. Kako plod sazrijeva, kožica postaje tamnoljubičasta, gotovo crna.
Meso karande obojeno je crvenom bojom, pomalo podsjećajući na hladovinu svježeg mesa, a sadrži sitne dodatke lateksa. U sredini pulpe možete pronaći dva do osam smećkastih i plosnatih sjemenki relativno male veličine. Što se tiče okusa pulpe, ona je obično slatko -kisela s suptilnom gorčinom.
Gdje raste
Domovinom Qarande smatraju se države jugoistočne i južne Azije poput Šri Lanke, Mjanmara, Malezije i Indije. Istina, kod kuće se uzgaja uglavnom kao zaštitna plantaža, namijenjena izgradnji živica, konsolidaciji tla itd. Zbog voća, ova se kultura uzgaja u Kambodži, na Filipinima, u nekoliko istočnoafričkih zemalja, kao i na jugu Vijetnama i Tajlandu. Što se tiče američkih zemalja, tamo je iznimno rijetko vidjeti karantenu, jer tamo još nije dobila odgovarajuću distribuciju. Usput, olovka se nalazi čak i u planinskim područjima, gdje visina doseže 1800 metara nadmorske visine.
Primjena
Plodovi karande slatkih sorti često se jedu svježi, a kisele sorte hostesa rado se pirjaju sa šećerom. Nezrelo kiselo voće često se kiseli, a slatko nezrelo voće izvrsna je sirovina za izradu želea i džemova. Što se tiče azijskih zemalja, plodovi karande tamo se aktivno koriste za izradu curryja, pudinga i kolača.
Olovka je neizostavan izvor vitamina C. Njegovi plodovi bit će izvrsni pomagači svim pacijentima s žuticom, budući da su vrlo bogati posebnim hepatoprotektivnim tvarima koje pouzdano štite stanice jetre od štetnih i razornih učinaka toksina (i proizvoda razgradnje alkohola). A nezrele plodove liječnici koriste kao adstrigent.
Uvarak od listova karande izvrstan je lijek za proljev i izvrstan lijek za uho. Osim toga, dobar je za razne upalne bolesti usne šupljine.
Korijeni karande bogati su salicilnom kiselinom i srčanim glikozidima koji pomažu u snižavanju krvnog tlaka, a izvarak korijena često se koristi kao anthelmintik.
Kontraindikacije
Prilikom uporabe quarante ne može se potpuno isključiti vjerojatnost alergijskih reakcija ili individualne netolerancije.
Uzgoj i njega
Karanda nije nimalo zahtjevna prema tlu - zasigurno će vas oduševiti izvrsnim berbama, čak i ako je uzgajate na kamenitom i pjeskovitom tlu. Također je vrlo zahtjevna za svjetlo. Što se tiče premalih oblika karante, mogu se uzgajati bez većih poteškoća na prozorskim daskama.
