2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Ne znam zašto je ljupki žuti maslačak toliko živcirao jednu moju prijateljicu, ali ona mu je ozbiljno objavila rat i juri ga po svojoj vikendici pristojne veličine s pipetom u rukama. Pipeta je napunjena nekom vrstom kemikalije koju prska ispod svakog korijena maslačka koji joj naiđe. Očigledno, ona ne poznaje jedno čarobno svojstvo maslačka, za koje sam prekasno saznao
Lijek
Vjerojatno svi znaju o ljekovitim svojstvima maslačka. Ali nije dovoljno samo znati, morate upotrijebiti biljku koja vam raste pod nogama, koju nemilosrdno gaze, uklanjaju, oslobađajući vaše kvadratne metre njene prisutnosti. A kad se jetra podsjeti na sebe, apetit nestane, odlaze u ljekarnu i kupuju lijekove, ostavljajući tamo urednu svotu.
Da biste ojačali i izliječili jetru, samo morate u jesen iskopati korijenje maslačka koji sadrži organsku tvar koja se zove inulin. Inulin je prehrambeno vlakno koje enzimi ljudskog tijela ne probavljaju, pa se stoga koristi kao zamjena za škrob i šećer kod dijabetesa melitusa.
Korištenje kuhanja
Neće vam biti vijest da se pekmez pravi od cvjetova maslačka, pravi se med (pčele također aktivno prerađuju ostave od maslačka u gusti i mirisni med) pa čak i vino. I sam, međutim, ne volim džem od cvijeća. Ne maslačak ili latice ruže. Da, i džem od bobičastog voća posljednjih godina nije tražen u obitelji, pa sam prešao na zamrzavanje bobica.
Salate se pripremaju od mladog lišća i dodaju boršču. Prepečeni korijen maslačka može zamijeniti kavu.
Najinteresantnije
Očigledno, ne zna mnogo ljudi za tu sposobnost maslačka. U suprotnom, ne bi se tako žestoko trudili riješiti ga se.
Posadite li maslačak u staklenik u kojem raste rajčica, tada ćete rumene zrele plodove čekati mnogo ranije nego vaši susjedi s druge strane ceste. Činjenica je da naš dosadni gost oslobađa prilično veliku količinu etilena. Ovaj bezbojni plin je fitohormon koji ubrzava sazrijevanje ne samo rajčice, već i drugog povrća i voća.
U industrijskim staklenicima, gdje su zainteresirani za brzo sazrijevanje povrća, biljke se posebno tretiraju etefonom, čija je upotreba kritizirana. U Europi i Americi, u potrazi za zamjenom za etefon, provedeni su pokusi s etilenom. Naravno, plin se dovodio na određenoj temperaturi, vlažnosti, odnosno održavao se čitav niz različitih pokazatelja. Eksperiment je završio uspjehom. Svi plodovi sazrijevanja sazrijevaju u tjedan dana.
Dakle, nije uzalud priroda tako velikodušno posijala maslačak na zemlji u krajevima s kratkim ljetom. I opet idemo protiv prirode i dugo čekamo da nam rajčice sazriju upravo u vrtu, a ne u mraku prostorija, ubrane zelene (iako to ima i svoj plus - trajanje korištenja svježih rajčica).
Maslačak će ubrzati sazrijevanje ne samo rajčice, već i drugog povrća. Povoljno će djelovati i na sazrijevanje jabuka.
Kratak sažetak
Ne žurite osloboditi svoju vikendicu četvornih metara od takozvanog korova. Priroda je mnogo starija i mudrija od vas. Izreka, tko se gdje rodio, tamo je bila korisna ne samo o ljudima, već i o čitavom živom svijetu. Biljke su međusobno prijatelji, međusobno si pomažu u rastu kako bi svojom prisutnošću ukrasile naš svijet.
Maslačak nije jedini heroj. Mnogo aromatičnog bilja posađenog uz rub vrta pomoći će povrću da raste brže, sočnije i slađe. Među njima su i oni jednostavni i poznati - kamilica, boražina (boražina), peršin, majčina dušica, kopar i mnogi drugi. Pogledajte oko sebe i uvjerite se u svoje prave pomagače.
Preporučeni:
Maslačak Ljekovit
Maslačak ljekovit jedna je od biljaka obitelji koja se zove Asteraceae ili Compositae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Taraxacum officinale Web. Što se tiče naziva same ljekovite obitelji maslačka, tada će na latinskom biti sljedeći:
Maslačak Rogat
Maslačak rogat jedna je od biljaka obitelji koja se zove Asteraceae ili Compositae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Taraxacum ceratophorum (Ledeb.) DC. Što se tiče imena same obitelji rogatog maslačka, na latinskom će biti ovako:
Reći ću Vam O Pomelu
Dugo se na policama naših trgovačkih centara redovito pojavljivalo razno egzotično voće. Naravno, voće poput banana, naranči, kivija za nas se više ne smatra egzotičnim, tako se prema njima ponašamo, kao da rastu u svakome od nas u vrtu. Želio bih vam skrenuti pozornost na takvo egzotično voće poput pomela (pamela), koje je nedavno zauzelo svoje mjesto na policama supermarketa. O ovom su se voću čule mnoge priče koje kažu da je hibrid dinje i grejpa
Recite Koju Riječ O Prednostima čička
Ova naizgled neugledna biljka s bodljikavim kuglicama koje se lijepe za sve ispostavlja se pravim blagom. Iako mnogi to ni ne primjećuju. Pa, najviše koristite njegovo široko lišće kao pokrivni materijal za sadnice, kako potonji ne bi umrli od topline na suncu
Recite Koju Riječ O Važnom Nektaru
Delikatnost cvijeća, savršenstvo oblika, hirovita boja latica nadahnjuju i fasciniraju. No, još više ljudi privlače mirisi biljnog svijeta. Malo je vjerojatno da se itko pitao, diveći se cvijetu, zašto tako mirišu, a ne drugačije. Što je osnova cvjetnih mirisa? Pokušajmo to shvatiti
