Sušenje Cvijeća Na Zraku

Sadržaj:

Video: Sušenje Cvijeća Na Zraku

Video: Sušenje Cvijeća Na Zraku
Video: Dorijan Grej biljke - sušenje glicerinom 2024, Travanj
Sušenje Cvijeća Na Zraku
Sušenje Cvijeća Na Zraku
Anonim
Sušenje cvijeća na zraku
Sušenje cvijeća na zraku

Cvjećarnice nude razne aranžmane od suhog cvijeća koji su industrijski pripremljeni. Veliki projekti sušenja cvijeća uključuju korištenje posebnih tehnologija, korištenje složene opreme, termostata, senzora, reagensa, bojila. Kod kuće se ne bere ogromna količina i stoga je proces mnogo lakši. Sada ćete naučiti kako možete osušiti začinsko bilje i razne biljke uz očuvanje njihovog izgleda i prirodnih boja

Što je sušenje zrakom

Vrsta konzerviranja dehidracijom naziva se sušenje. Postupak je usmjeren na uklanjanje tekućine i povećanje čvrste mase tkiva, ovo stanje je važno za skladištenje, transport. Glavni zadatak sušenja je stvaranje posebnih uvjeta za brzo uklanjanje vlage, zaustavljanje bioloških procesa i očuvanje prirodnog izgleda.

Učinkovitost i trajanje sušenja ovise o karakteristikama biljke: debljini stabljike, strukturi lišća, veličini pupova, dlakavosti, početnoj vlažnosti. Ponekad se prije sušenja provodi prethodno uvenuće, s rezanjem lista, urezivanjem debelih dijelova biljnog materijala. Sušenje zrakom podijeljeno je na sunce i sjenu.

Slika
Slika

Koje biljke treba sušiti na zraku

Da biste dobili dobar rezultat i lijepo suho cvijeće, morate znati koje su biljke i cvijeće prikladni za sušenje. Ako uzmemo u obzir skupinu jednogodišnjih biljaka koje se mogu uzgajati na selu, tada bi najbolja opcija bila kermek, helipterum, celozija, smilje, mlijeko čička, amarant, vrba, stolisnik. Ove se biljke ističu svojim dekorativnim kvalitetama i dobro se suše.

Od trajnica možete upotrijebiti ehinaceju, kukuruz, njušku, lavandu, gipsofilu, fizalis, ružu. Dobro se suše, ne gube svoj dekorativni učinak i skladno izgledaju u kompozicijama. Gotovo sve žitarice su idealne: zob, ječam, raž, kao i trska, bambus, zečji rep i shake. Nepromjenjivu boju daju repica, hortenzija i biljni cvatovi. Ne zaboravite osušiti grane cvjetnica, one uvijek sudjeluju u pripremi florističkog dizajna.

Slika
Slika

Kada sakupljati materijal za sušenje

Pravo vrijeme za rezanje biljaka i cvijeća da se osuši je dobar sunčan dan. Odaberite razdoblje kada je jutarnja rosa nestala, a večernja nije pala. Za sušenje nije potrebno uzeti cijelu biljku, možete odrezati one dijelove koji će vam biti od koristi za buduće florističke aranžmane, na primjer, možete je razrezati na stabljike, lišće, cvatove, sjemenske glavice.

Vrijeme za rezanje također je važno: u fazi pupoljaka morate uzeti tulipane, amaryllis, ammobium, narcise, mordovnik. Poluotvoreni odsječeni helipterum, ukrasni luk, ljubičice, rudbeckia, liatris, smilje, ruže. Uz potpuno otkrivanje cvatova, uzmite lavandu, hortenziju, krizanteme, čemuru, ciniju, kermek, gipsofilu, manšetu, štipavac, amarant. Zreli - mak, fizalis, sjemenke. Božur se siječe u svim fazama razvoja, uključujući i formacije sjemena.

Slika
Slika

Sušenje sjenila

Izvodi se u mračnoj prostoriji (ormar, potkrovlje), pod uvjetom da postoji dobra ventilacija. Biljke su položene na papir na vodoravnu površinu. Najbolja opcija za postavljanje bila bi željezna ili plastična mreža, što će osigurati ravnomjernu ventilaciju i dobar propuh zraka.

Postoji viseća metoda sušenja, za to su cvjetovi vezani u male labave grozdove, tako da se glave ne dodiruju. Stabljike se drže zajedno s elastičnom trakom i obješene naopako. Najprikladniji način je da ga osušite u obliku buketa stavljenih u vazu; naravno, ne bi trebalo biti vode.

U svakom slučaju, nije potrebno dopustiti sušenje, inače će biljke postati krhke, pa će u budućnosti biti nemoguće raditi s njima. Sušenje u sjeni obično traje tjedan dana. Fleksibilnost, elastičnost ili mlohavost stabljike posljedica su povećane vlage tijekom procesa. Kvalitetne osušene biljke ne lome se, dobro drže oblik.

Slika
Slika

Zračno sušenje na suncu

Metoda uključuje polaganje biljnih elemenata u tankom sloju (do 3 cm) na sunčano mjesto, uz povremene inverzije tijekom dana. Noću - u suhoj prostoriji. Pupoljci i cvatovi složeni su pojedinačno u jedan sloj; da bi se očuvala njihova cjelovitost, ne mogu se okrenuti.

One biljne vrste koje sadrže minimum vlage i imaju cjevaste stabljike suše se na suncu. Žitarice su dobro prilagođene ovoj metodi: perje, vlat, trstika, kalerija, perasta čekinja, trava čekinje. Kako bi se izbjeglo pucanje zrna mahuna u pšenici, zobi, prosu, preporučuje se da se drugi dan sušenja šiljci tretiraju lakom za kosu.

Preporučeni: