2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Japanska marelica (latinski Prunus mume) - usjev voća; predstavnik roda Šljiva obitelji Pink. Drugi nazivi su Mume ili japanska šljiva. U prirodi raste na planinskim padinama i stjenovitim područjima u sjevernoj i središnjoj Kini. Danas se široko uzgaja u Japanu i Koreji.
Karakteristike kulture
Japanska marelica je listopadni grm ili drvo srednje veličine do 7 m visine s glatkom sivozelenom korom i gusto raspoređenim granama buketa. Listovi su zeleni, tvrdi, jajoliki, s kopljastim vrhom, po rubu zupčasti, s donje strane dlakavi. Cvjetovi su brojni, bijeli ili ružičasti, jednostavni ili dvostruki, sjedeći, ugodne arome.
Plodovi su srednje veličine, zelenkasti ili žuti, sa smeđom košticom koja se ne može odvojiti od pulpe. Japanska marelica svrstana je među brzorastuće usjeve, prva berba plodova može se dobiti već 2-3 godine nakon sadnje. Do danas je uzgojeno nekoliko sorti, koje se razlikuju po velikim plodovima s okusom deserta. Japanska marelica je termofilna biljka i otporna je na oštećenja pilane, morskog psa pa čak i moljca.
Sorte
U Rusiji se uzgajaju uglavnom sortne sorte japanske marelice. To uključuje:
* Rapid - hibrid je ruskog podrijetla. Predstavlja ga snažno drveće sa zaobljenom raširenom krošnjom. Sorta je zimootporna i visoko rodna. Plodovi su okrugli, mirisni, slatko -kiselog okusa.
* Suvenir Istoka - hibrid je kinesko -američkog podrijetla. Predstavljaju ga stabla srednje veličine s raširenom krošnjom. Sorta ima visok prinos, zimsku izdržljivost i otpornost na truljenje raznih vrsta. Plodovi su prilično veliki, teški do 40 g, imaju sočno žuto-narančastu pulpu slatko-začinskog okusa.
* Kahinta - sorta je predstavljena stablima srednje veličine koja počinju roditi treću godinu nakon sadnje. Plodovi su jajoliki, s tvrdom kožom. Sorta je umjereno rodna, otporna na mraz, potrebna joj je godišnja rezidba.
* Alyonushka - sorta je predstavljena snažnim drvećem. Plodovi su veliki, opremljeni kratkim peteljkama. Sorta se može pohvaliti visokim prinosom, ali je nestabilna za truljenje. Plodovi su jajoliki, s okusom pulpe deserta.
Njega
Japanska marelica prilično je zahtjevna kultura. Produktivnost uvelike ovisi o pravilnoj njezi drveća, počevši od najranije dobi. Jedan od najvažnijih postupaka je formativno obrezivanje. Prvo obrezivanje provodi se odmah nakon sadnje sadnice, postupak uključuje skraćivanje ne samo skeletnih grana, već i debla.
Najoptimalnija vrsta krune za japansku marelicu je rijetka. Za to se na mladim stablima odabire šest jakih skeletnih grana koje se polažu pod velikim kutom prema deblu. U budućnosti se obrezivanje sastoji u skraćivanju rodnih grana i provodi se godišnje u proljeće.
Za opskrbu japanske marelice potrebnim hranjivim tvarima potrebno je gnojenje mineralnim i organskim gnojivima. Pravodobno hranjenje ključ je aktivnog rasta drveća i stvaranja dobre berbe plodova. Tlo u zoni blizu stabljike mora se čuvati od korova. Vrlo je nepoželjno koristiti herbicide koji sadrže glifosat u ove svrhe, osobito u prve 2-3 godine nakon sadnje.
Zalijevanje treba biti redovito, tijekom suše povećavaju se količine i učestalost vode. Neke sorte japanske marelice zahvaćene su štetočinama i bolestima te im je potrebno često preventivno liječenje. Ako se insekti nađu na drveću, prskaju se insekticidima ili organskim infuzijama.
Primjena
Japansko voće marelice naširoko se koristi u kuhanju i alkoholnim pićima. Koriste se za pripremu džemova, konzervi, pire krumpira, marmelade, kompota, kiselih krastavaca, marinada, kao i likera i mjesečine. Kulturno drveće često se koristi kao podloga. U Japanu je japanska marelica simbol otpornosti; festival je tempiran tako da se poklopi s njegovim cvjetanjem u ovoj zemlji.
Preporučeni:
Marelica
© Alena Baštovenko Latinski naziv: Prunus Obitelj: Ružičasta Naslovi: Voće i bobičasto voće Marelica (latinski Prunus) je popularna voćna kultura koja pripada rodu listopadnog drveća obitelji Rosaceae. Danas se mnoge vrste marelica aktivno uzgajaju u toplim zemljama (Armenija, Azerbajdžan, neke europske zemlje), a uzgajaju se i na jugu Ruske Federacije.
Biranje Zimsko Izdržljivih Marelica
Voćke sadimo u svibnju. Za mnoge vrtlare marelica je postala stvarnost. Od egzotike koja voli toplinu, dugo se pretvorila u obično voće koje raste u srednjim geografskim širinama i dobro podnosi zimu. Glavna stvar je znati odabrati pravu sortu
Mandžurijska Marelica
Mandžurijska marelica (latinski Prunus mandschurica) - usjev voća; predstavnik roda Šljiva obitelji Pink. Rijetko se nalazi u prirodi, uglavnom u Koreji, Kini, Mongoliji i na Primorskom teritoriju Rusije. Rijetka je vrsta. Prirodna staništa su šume u kojima prevladavaju šljunčani borovi, suha područja, donji tokovi rijeka i stjenovite padine.
Obična Marelica
Obična marelica (latinski Prunus armeniaca) - usjev voća; predstavnik roda Šljiva obitelji Pink. To je najčešći tip. Široko se uzgaja u Kini, Japanu, Rusiji, na Kavkazu (Armenija i Azerbajdžan), u mnogim zemljama Europe i Azije. Vjerojatno se Armenija smatra domovinom obične marelice, prema drugim izvorima - Kina.
Sibirska Marelica
Sibirska marelica (latinski Prunus sibirica) - voćne i ukrasne kulture; predstavnik roda Šljiva obitelji Pink. Prirodno se nalazi u Mongoliji, sjevernoj Kini, Primorskom kraju i istočnom Sibiru. Raste uglavnom na suhim područjima, talusima, pjeskovitim i kamenitim padinama, često u sjedinjenju sa sibirskom jabukom ili rododendronima.
