Tamarind Manila

Sadržaj:

Video: Tamarind Manila

Video: Tamarind Manila
Video: Manila Tamarind CHICKEN Curry prepared by my daddy Arumugam / Village food factory 2024, Ožujak
Tamarind Manila
Tamarind Manila
Anonim
Image
Image

Tamarind Manila (lat. Pithecellobium dulce) - voćna kultura, koja predstavlja veliku obitelj mahunarki. Ovu biljku ne treba brkati s indijskim tamarindom - iako nije ništa manje popularna, indijski tamarind pripada potpuno drugom rodu.

Opis

Manila tamarind relativno je malo zimzeleno drvo. Njegova visina može doseći osam metara, međutim, u većini slučajeva još uvijek ne prelazi oznaku od pet metara. Grane drveća prekrivene su vrlo oštrim trnjem - ako ih slučajno izgrebete, lako se može pojaviti iritacija. I duljina ovalno-duguljastih listova manilskog tamarinda kreće se od dva do četiri centimetra.

Blijedozeleni cvjetovi manilskog tamarinda, čija duljina može doseći i do dvanaest centimetara, vrlo su mirisni, a cvjetanju ove biljke možete se diviti od kasne zime do ranog proljeća.

Manilanski plodovi tamarinda nježni su grah s ukusnom jestivom pulpom, unutar kojega se nalaze crne sjemenke. Tipično, ovo sjeme šire ptice koje jedu slatko voće. Izvana, grah izgleda poput mahuna, prekriven debelom crvenkasto-zelenkastom korom. Nakon sušenja ova kora potamni i pretvori se u neupadljive smeđe tonove. Prosječna duljina graha je dvanaest centimetara.

Gdje raste

Prirodno područje rasprostranjenosti manilskog tamarinda su države smještene u sjevernom dijelu Južne i Srednje Amerike. Ova se kultura vrlo aktivno uzgaja na Havajima, u brojnim zemljama jugoistočne Azije, na Floridi, kao i u Guamu te na nekim otocima karipskog arhipelaga. A na teritoriju Rusije to je praktički nepoznato.

Primjena

Pulpa ovih plodova je prilično slatka, pa ih mnogi vole jesti svježe. Također će biti izvrstan dodatak širokoj paleti bezalkoholnih pića.

Kora biljke bogata taninom može se pohvaliti izvrsnim adstrigentnim svojstvima, što je čini neophodnom pomoći kod proljeva. Tanini su također obdareni sposobnošću suzbijanja truležnih procesa koji se javljaju u gastrointestinalnom traktu, normaliziranja crijevne mikroflore i sprječavanja disbioze ili je se riješiti.

Lokalno stanovništvo već duže vrijeme koristi i izvarak lišća - kao sredstvo za rješavanje neželjene trudnoće. I sami se listovi često nanose na rane i lezije na koži kako bi se dezinficirali i zaustavili krvarenje.

Kontraindikacije

Postoji samo jedna kontraindikacija za uporabu manila tamarinda - to je individualna netolerancija.

Uzgoj i njega

Snažan korijenov sustav manilskog tamarinda čini je vrlo biljkom otpornom na sušu. Osim toga, lako može doći do vode čak i s vrlo impresivne dubine, pa se ponekad šikare ove biljke mogu pronaći na udaljenosti od tristo kilometara od bilo kojih vodnih tijela. Ova kvaliteta posebno se cijeni u uređenju okoliša jer vam omogućuje sadnju ove kulture na ulicama velikih gradskih područja smještenih u izrazito sušnim područjima. Raširene krošnje ovih veličanstvenih stabala stvaraju prekrasnu hladovinu u kojoj se umorni građani uvijek mogu sakriti od užarenog sunca. Međutim, često se manilski tamarind može vidjeti u raznim živicama.

Nemoguće je ne spomenuti da je ova kultura vrlo termofilna, a ako termometar dosegne minus jedan stupanj, neće moći izbjeći smrt.