Marijana šljiva

Sadržaj:

Video: Marijana šljiva

Video: Marijana šljiva
Video: Zadruga 2 - Marijana i Adam se raspravljaju, 2. deo - 20.09.2018. 2024, Ožujak
Marijana šljiva
Marijana šljiva
Anonim
Image
Image

Marijanska šljiva (latinski Bouea macrophylla) - voćna kultura koja predstavlja obitelj Sumach, koja je bliski rođak manga. Drugi nazivi su gandaria, maprang (kako se marijanska šljiva naziva na Tajlandu).

Opis

Marijanska šljiva je zimzeleno drvo čija visina ponekad može doseći i dvadeset pet metara. Kožasti, tamnozeleni listovi marijanske šljive odlikuju se lanceolatno-eliptičnim oblikom, čija širina varira od pet do sedam centimetara, a duljina od trinaest do četrdeset pet centimetara.

Mali cvjetovi marijanske šljive opremljeni su s četiri žućkasto-zelenkaste latice, smještene u metlicama dugim od četiri do dvanaest centimetara, točno u pazušcima lista. Ova kultura obično cvate od lipnja do studenog, a za sazrijevanje plodova potrebno je od šest do devet mjeseci od trenutka njihovog jajnika.

Plodovi marijanske šljive su blago izdužene ili zaobljene koštunice čiji se promjer kreće od dva do pet centimetara. A duljina ploda u nekim sortama ponekad doseže i deset centimetara. Nezreli plodovi uvijek su zeleni i sadrže mliječni ljepljivi lateks, dok su zreli plodovi žuti ili narančasti. Ovisno o sorti, okus marijanske šljive može varirati od slatkog do kiselog, ali u svim slučajevima ima vrlo sličan okus po mangu. Konzistencija pulpe podsjeća na šljivu, a također daje i malo terpentina. S tim u vezi, ovo se voće često naziva mango-šljiva. Istodobno, izvana su donekle slične marelicama. A u samom središtu njihove pulpe nalazi se jedno crvenkastosmeđe, glatko i prilično veliko sjeme s jestivom jezgrom (okus takvih jezgri obično je gorak).

Težina jednog voća može doseći sto grama. Što se tiče prinosa cijelog stabla, jedno stablo često može dati i do dvjesto kilograma plodova.

Gdje raste

Marijanska šljiva voćna je kultura porijeklom iz jugoistočne Azije (Zapadna Java, Sjeverna Sumatra i Malezija). A sada se ogromni vrtovi s ovom biljkom mogu pronaći na Tajlandu, kao i u Indoneziji.

Primjena

Pulpa marijanske šljive i njezino lišće mogu se jesti svježi. Osim toga, plodovi se naširoko koriste za izradu raznih marinada i kuhanja kompota, a mlado lišće biljke često se dodaje u salate. A nezrelo voće često se kiseli ili dodaje u sve vrste umaka (osobito često u sambalu i curryju).

Vrlo guste krošnje drveća, savršeno podnose formiranje u obliku obrezivanja, omogućuju uzgoj šljive Mariane za uređenje okoliša ili za uređenje okoliša (uglavnom za stvaranje sjene). Sasvim je moguće uzgajati ga kao kontejnersku kulturu.

Kontraindikacije

Jedina kontraindikacija koja vas sprječava u želji za gozbom Marijanske šljive može biti samo individualna netolerancija.

Uzgoj i njega

Marijanska šljiva nalazi se uglavnom na nadmorskoj visini od osamsto pedeset metara. Ova nevjerojatna biljka jednostavno obožava vlažnu toplu klimu, pa će najoptimalnija prosječna godišnja temperatura za njezin rast i plod biti dvadeset i četiri stupnja. Marijanska šljiva vrlo dobro raste na brojnim nizinskim ravnicama.

Berba plodova ove kulture u različitim se zemljama bere od ožujka do lipnja. Marijanska šljiva obično počinje donositi plodove u šestoj ili osmoj godini nakon klijanja, a cijepljeni primjerci sposobni su roditi već u petoj ili šestoj godini života. Inače, ova biljka je izvrsno cijepljena na mango!

Preporučeni: