Krizantema Na Vrhu

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Krizantema okrunjena (lat. Chrysanthemum coronarium) - jednogodišnja biljka iz roda krizantema iz obitelji Asteraceae. Domovinom vrste smatra se Sjeverna Amerika. U prirodnim uvjetima biljka raste na Mediteranu. Trenutno uzgajivači iz različitih zemalja rade na vrsti, a danas na vrtnom tržištu možete pronaći mnoge njezine sorte i oblike. Ovjenčana krizantema nije samo ukrasna biljka, već se koristi i kao hrana i kao ljekovita sirovina. Drugi naziv za kulturu je okrunjeni zlatni cvijet.

Karakteristike kulture

Ovjenčanu krizantemu karakteriziraju jednogodišnje biljke koje tijekom rasta tvore razgranate i mesnate stabljike visoke do 80 cm, na vrhu su kopljasto (u podnožju), duguljasto (u sredini) i dvostruko perasto (apikalno) lišće zelene boje.

Cvatovi razmatrane vrste predstavljeni su u obliku pojedinačnih košara, koje se pak formiraju na bočnim izbojcima. Njihov broj na jednom izdanku ne prelazi 7-8 komada. Promjer košara doseže 5-7 cm. Cjevasti cvjetovi su žute ili smeđe boje, rubni (jezičasti su)-bijeli ili žuti (postoje i dvobojni primjerci), što ovisi o sorti ili obliku.

Cvatnja kulture opaža se sredinom ljeta i nastavlja se do kasne jeseni. Cvatnja je obilna, bogata, ali samo pod povoljnim klimatskim uvjetima i pravilnom njegom. Plodovi su aktivni. Sjemenke su smeđe, male, održive do 4 godine. Korijen kulture je kratak, ključan.

Rastuće značajke

Uzgoj krizanteme s vrhom jednostavan je kao i ljuštenje krušaka. Biljka voli svjetlost, pa je treba saditi na otvorenim površinama s raspršenim svjetlom. Sjenovita područja uništit će kulturu. Ne cijeni ovaj izgled i gustoću sadnje. Prilikom sadnje sadnica važno je održavati razmak između sadnica jednak 25 cm, a po mogućnosti 30-35 cm. Sjetva se može obaviti u otvoreno tlo u rano proljeće, a zatim prorijediti.

Briga za okrunjenu krizantemu ne oduzima puno vremena. Dovoljno je sustavno ukloniti korov, zalijevati i malo olabaviti tlo, kako se ne bi stvorio gusti gornji sloj. Dohrana također treba biti. Tijekom sezone potrebno je obaviti 2 zavoja: jedno početkom ljeta, drugo u sredini.

Primjena

Kao što je već spomenuto, okrunjena krizantema koristi se i za ukrašavanje vrtova i osobnih okućnica, te kao povrće. Na primjer, u Japanu, zapravo, i u Kini, smatra se delikatesom. Doista, ova je vrsta vrlo korisna za zdravlje, jer stabljike i lišće sadrže veliki broj vitamina (naime A, B2, PP i C), beta-karotena i elemenata u tragovima potrebnih za održavanje ispravnog rada imunološkog sustava.

Oni jedu (uglavnom) stabljike biljke, glavna stvar je prikupiti ih prije grubljenja. U pravilu, stabljike su grube s dolaskom cvatnje. Koriste se u juhama, jelima od jaja i salatama od povrća. Lišće krizanteme s vrhom može se koristiti za izradu salata, dat će im začinski i vrlo privlačan okus. Mogu se upariti sa zelenom salatom, rikolom, pa čak i purslanom.

Za pripremu pića nije zabranjeno koristiti lišće i stabljike, možete mu dodati i malu količinu svježeg ili suhog cvijeća. Takvo piće će dati dobro raspoloženje, snagu, lakoću i povećati imunitet. Također, ovaj napitak koristan je za osobe koje pate od hipertenzije, no prije nego što ga počnete uzimati, vrlo je važno konzultirati se s liječnikom kako bi se utvrdila individualna netolerancija ili moguće alergije.