2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Obična radič (lat. Cichorium intybus) - višegodišnja biljka iz roda cikorije iz obitelji Astrovye ili Compositae. U narodu biljka često naziva plavi cvijet, travu uz cestu, shcherbak. Prirodno stanište su umjerena i tropska područja Euroazije, Novog Zelanda, Južne i Sjeverne Amerike, Sjeverne Afrike. Na teritoriju Ruske Federacije obična radiča nalazi se na Kavkazu, u Sibiru, na Uralu i u europskom dijelu. Kao korov, radič raste na šumskim proplancima, uz ceste, livade, travnate padine, polja i pustare, često u planinama.
Karakteristike kulture
U uzgojenom obliku, obična cikorija je dvogodišnja biljka koja tijekom rasta tvori dugačak korjen i laktatore. Stabljika zelena ili sivkastozelena, nalik grančici, ravna, hrapava po cijeloj površini, razgranata, visoka do 150 cm. Izbojci kovrčave dlake ili čekinjasti, jako odstupajući, zadebljali prema vrhu.
Bazalni listovi su cijeli ili perasti, nazubljeni uz rub, suženi do peteljke. Stabljikasto lišće je malo, sitno, kopljasto ili kopljasto-jajasto. Cvatovi su košare koje se nalaze na vrhu stabljike, na bočnim izdancima i u pazušcima stabljika, nekoliko komada. Vjenčić je plave, plave ili bijele boje. Plod je duguljasta peterokraka sjemenka svijetlosmeđe boje.
Uvjeti uzgoja
Parcele za uzgoj obične cikorije poželjne su dobro osvijetljene površine. Tla su poželjna plodna, rastresita, propusna za vodu i zrak, s pH 6, 0-7, 0. Optimalna su umjereno vlažna pjeskovita ilovača i ilovača. Kultura ne podnosi jako kisela, teška glinasta tla s velikim udjelom svježeg gnoja.
Najbolji prethodnici su krastavci, luk, kupus i mahunarke. Ne preporučuje se uzgoj obične cikorije nakon jeruzalemske artičoke, zelene salate, mrkve, estragona, peršina i artičoke. Kultura je otporna na hladnoću, odrasle biljke mogu podnijeti kratkotrajne mrazeve do -6C, a korjenaste usjeve -do -30C.
Priprema i sjetva tla
U jesen, neposredno nakon berbe prethodnika, provodi se temeljito kopanje uz istodobno unošenje trulog gnoja. U proljeće se otpuštanje i prihrana provode složenim mineralnim gnojivima i drvenim pepelom.
Vrijeme sjetve cikorije ovisi o odabranoj sorti i načinu sadnje. Sjetva se obično provodi od ožujka do lipnja, u zemljama s toplom klimom - od ožujka do kolovoza. Možete uzgajati usjeve i sadnicama i sjetvom sjemena u otvoreno tlo. Za sadnice, radič se sije krajem ožujka u posude za sadnice. U fazi 2-3 prava lišća sadnice zarone u pojedinačne posude.
U otvoreno tlo sadnice se sade u dobi od 30-40 dana. Razmak između redova trebao bi biti oko 30-40 cm, između biljaka-20-30 cm. Također možete posaditi kulturu na četvrtasti način prema shemi 25 * 25 cm ili 30 * 30 cm.
Njega
Njega se sastoji u povremenom dubokom otpuštanju prolaza, redovitom zalijevanju, plijevljenju i prorjeđivanju sadnica (pri sjetvi usjeva na otvorenom tlu). Zalijevajte biljke toplom vodom, tijekom duže suše i stvaranja korijenskih usjeva povećava se količina zalijevanja. Dohrana se vrši prema potrebi.
Berba i skladištenje
Sakupljanje korjenastih usjeva provodi se u listopadu-studenom (ovisno o klimatskim uvjetima). Korijen se iskopava vrtnom vilom, zatim se nadzemni dio reže 3-4 cm iznad vrata i vodoravno stavlja u kutije sa suhim pijeskom ili piljevinom.
Primjena
Korijeni obične cikorije izvor su fruktoze i često se koriste za proizvodnju alkohola. Sirupi od korijena koriste se u industriji konzervi i slastičarstva. Također, korijen cikorije dodaje se u pripremi raznih salata od povrća.
Nije poštedio običnu cikoriju i lijekove. Napitci s antimikrobnim i adstrigentnim djelovanjem dobivaju se iz korijena. Infuzije i cikorija pojačavaju rad kardiovaskularnog sustava i smirujuće djeluju na živčani sustav. I popis korisnih svojstava tu ne završava.
Preporučeni:
Datura Obična
Datura obična je jedna od biljaka iz obitelji koja se zove Solanaceae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Datura stramonium L. Što se tiče imena obične obitelji Datura, na latinskom će biti ovako: Solanaceae Juss. Opis obične droge Datura obična je jednogodišnja biljka, obdarena fusiformnim, uspravnim, blago razgranatim korijenom.
Obična Zhiryanka
Obična Zhiryanka jedna je od biljaka obitelji koja se zove pemphigus, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Pinguicula vulgaris L. Što se tiče naziva obitelji same obične lisice, na latinskom će to biti: Lentibulariaceae Rich. Opis obične zhiryanke Obična žirjanka je višegodišnja biljka čija je visina oko pet do petnaest centimetara.
Obična Mušmula
Obična mušmula jedna je od biljaka obitelji koja se zove Rosaceae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Mespilus germanica L. Što se tiče naziva same obične obitelji mušmule, na latinskom će biti ovako: Rosaceae Juss. Opis obične mušmule Obična mušmula poznata je pod narodnim imenima:
Obična Brusnica
Obična brusnica jedna je od biljaka obitelji koja se zove brusnica, na latinskom će naziv ovog grma zvučati ovako: Vaccinium oxycoccus L. Što se tiče naziva same obične obitelji brusnica, na latinskom će biti ovako: Vacciniaceae. Opis obične brusnice Obična brusnica je zimzeleni puzeći grm, obdaren tankim ukorijenjenim izdancima, čija duljina doseže osamdeset centimetara.
Obična školjka
Obična školjka jedna je od biljaka iz obitelji koja se zove Umbelliferae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Aethusa cynapium L. Što se tiče naziva same obitelji običnih kokoši, na latinskom će biti ovako: Apiaceae Lindl. Opis obične kokoši Uobičajena kokota poznata je i pod sljedećim popularnim nazivima:
