Pomlađivanje Banana. Poznanik

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Azimina je trokrilni predstavnik suptropske flore. Sposoban je nadići svoje domete. Kod kuće se zove meksička banana zbog sličnosti okusa i oblika. Početkom 19. stoljeća putnici su u Rusiju donijeli nekoliko kopija. Aklimatizacija azimina odvijala se u Nikitskom botaničkom vrtu od 1890. Što je izvanredno u ovoj egzotičnoj biljci?

Opis

Prekrasna kora, elegantna piramidalna kruna daju aziminu jedinstven dekorativni izgled. Veliki listovi dosežu duljinu od 30 cm, uski oblik sa šiljatim krajem čini ih poput oštrice. Pričvršćen na granu s debelom kratkom peteljkom.

Impresivna veličina visećih cvatova zvona promjera 3-4 cm sastoji se od 3 čašice, 6 latica, poredanih u 2 reda. Ljubičasta u sredini, vinsko crvena na rubovima latica transformira biljku jarkim bojama tijekom cvatnje. Pupoljci se otvaraju dok se lišće ne pojavi unutar 3 tjedna.

Stablo je unakrsno oprašivano, jednodomno. Pčele, mravi, muhe prenose pelud s prašnika na tučke, povećavajući vjerojatnost oplodnje. U zatvorenim prostorijama (staklenici, prostorije, zimski vrtovi) potrebno je umjetno dnevno oprašivanje četkom ili vatom u vrijeme cvatnje.

Značajke ploda

Plodovi brzo rastu. Spreman za upotrebu u kolovozu. Izvana izgledaju kao blago zakrivljeni izduženi krastavci ili banane težine do 200 g. Neki primjerci dosežu 15 cm duljine. Svijetlozelena boja sa sazrijevanjem postupno prelazi u žuto-limunsku. Tada postaje duboko smeđa. U ovom obliku plodovi se mogu jesti.

Tanka ljuska skriva slatko-slatku pulpu iznutra s nježnom aromom ananasa i jagode. Struktura je slična maslacu, bjelkasto-žućkaste ili blago ružičaste boje. Prema vrtlarima koji prvi put isprobavaju plodove šapavice, postoji složen raspon okusa nekoliko plodova odjednom: ananas, mango, japanska mušmula, naranča, jagoda.

Za dugotrajno skladištenje u roku od mjesec dana, azimin se uklanja u fazi tehničke zrelosti žućkastom korom. Čeka se tamnjenje kože. Konzumira se svježe ili za preradu. Rana berba pomaže spriječiti progib usjeva. Čuvanje u hladnjaku povećava razdoblje konzumacije svježih proizvoda, ali smanjuje raspon arome i okusa.

Nasljedstvo

Veliko sjeme unutar pulpe nalikuje tamno smeđem grahu, ovalnog oblika, blago spljošteno sa strana.

Razmnožavanje sjemena čuva ocjenu izvornog materijala. Stoga je često jedini prihvatljiv način za dobivanje nove sorte u privatnom vrtu. Pokusi znanstvenika zabilježili su 90% vjerojatnost ponavljanja karakteristika roditeljskih oblika, samo je 10% biljaka odstupilo od izvornog uzorka. U svakoj sljedećoj generaciji prevladavaju krupni plodovi. Manje je malih "banana".

Ljekovita svojstva, sastav

Vitamini C, A prisutni u sastavu voća obdaruju ih antioksidativnim, pomlađujućim svojstvima. Taj se učinak koristi u kozmetologiji za pripremu maski za lice. Konzumiranje hrane doprinosi zdravlju tijela.

Azimin je bogat i drugim, ne manje vrijednim tvarima:

• soli magnezija, kalcija, fosfora, željeza, kalija;

• šećeri;

• aminokiseline;

• pektin;

• masti;

• vlakna;

• acetogenin.

Posljednja komponenta ima antimikrobna, antitumorska svojstva. Koristi se za prevenciju raka, zaustavljanje rasta malignih stanica. Ekstrakt kulture jača imunitet tijela, uklanja slobodne radikale, uklanja posljedice stresnih situacija.

Drevna plemena Indijanaca koristila su tinkturu sjemena za trovanje. Ima emetička svojstva, brzo čisti tijelo od štetnih tvari. Listovi liječe apscese, čireve, apscese. Voće s blagim laksativnim učinkom nosi se s uklanjanjem crva, toksina i proizvoda propadanja hrane iz crijeva.

Prije uporabe azimina kao lijeka potrebna je konzultacija liječnika.

U sljedećem članku razmotrit ćemo sortnu raznolikost pomlađujućih banana.