2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nanse (lat. Byrsonima crassifolia) - voćna biljka koja pripada obitelji Malpighian i u znanosti se naziva birsonym debelih listova.
Opis
Nanse je malo zimzeleno drvo, opremljeno prilično bujnom krošnjom i doseže visinu od oko deset metara.
Raspoređeni naizmjenično eliptični kožni listovi obdareni su klinastim osnovama i izduženim ili tupim vrhovima. Širina im je u prosjeku četiri do sedam centimetara, a duljina može varirati od 3,2 do 17 cm.
Narančasti ili zlatni cvjetovi nanse skupljeni su u resice, čija duljina može doseći dvadeset centimetara.
Nanse plodovi su blago spljoštene ili okrugle koštunice čiji se promjer kreće od osam do dvanaest centimetara. Svaka je koštica prekrivena sjajnom i vrlo tankom narančastožutom kožom. A unutar ploda nalazi se masna i sočna bijela pulpa, često s prilično oštrim mirisom i slatkim ili kiselkastim okusom. Sjemenke u moru su nepravilne i vrlo tvrde, svaka sadrži od jednog do tri sjemena.
Gdje raste
Južna i Srednja Amerika smatraju se rodnim mjestom nanse. Osim toga, ova se kultura aktivno uzgaja na Filipinima, Malim Antilima, Haitiju, Portoriku, Jamajci i Kubi.
Upotreba
Svježi plodovi nanse su jestivi i aktivno se konzumiraju. Neki ih skuhaju i dodaju u umake s juhama ili jedu kao desert. Osim toga, od plodova se rade različita alkoholna i gazirana pića. I to nije bez razloga - sočni plodovi nanse imaju tonik.
Ovi se ukrašeni plodovi prilično brzo kvare kada su izloženi zraku, ali ako ih prelijete vodom, nansa se može čuvati nekoliko mjeseci (najmanje dva).
Vitamin K sadržan u nansi potiče rad bubrega i aktivno je uključen u metabolizam tkiva i kostiju. A askorbinska kiselina, koja je dio voća, pomaže u jačanju imunološkog sustava i s vremena na vrijeme pojačava zaštitne funkcije tijela. Čudesni plodovi sadrže folnu kiselinu koja je neophodna budućim majkama, kao i vitamin A koji je vrlo koristan za zdravlje očiju. A ovaj vitamin je neophodan i za zdravlje noktiju, kose i kože.
Infuzija kore Nanse izvrsno je antipiretsko i adstrigentno sredstvo, a izvrsna je i za razne virusne tegobe. Osim toga, takav izvarak pomaže riješiti mnoge ginekološke probleme. Štoviše, potiče lagani porod i značajno smanjuje rizik od pobačaja. A u Južnoj Americi, gdje se kora naziva "alcornoko", koristi se za ujede čegrtuše i za povremenu groznicu. Uvarak od kore također se izvana koristi za šugu ili za ispiranje rana.
Nezreli plodovi ponekad se koriste za bojenje pamučnih tkanina - tvari sadržane u njihovoj kori daju materijalu svijetlosmećkastu nijansu.
Kontraindikacije
Nanse plodovi mogu naštetiti samo osobama s individualnom netolerancijom - trenutno nema podataka o drugim kontraindikacijama.
Uzgoj i njega
Ovo bizarno egzotično drvo odlikuje se nepretencioznošću ne samo prema uvjetima uzgoja, već i prema njezi. U pravilu se prvi urod bere otprilike u trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje nanse. I za nanse ne treba posebna njega u obliku gnojenja i zalijevanja. Jedino je od samog početka potrebno voditi brigu o tlu koje treba biti dobro navlaženo, plodno i dovoljno rastresito.
Iskusni vrtlari uvjeravaju da neće biti teško uzgajati nanse čak ni na prozorskoj dasci u stanu - međutim, za to će čudotvorno drvo morati stvoriti odgovarajuće uvjete. I ne zaboravite da nisu sve sorte pogodne za uzgoj kod kuće.
