2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - voćka koja pripada obitelji Annonov, u znanosti nazvana Annona ljubičasta.
Opis
Sonkoya je malo listopadno drvo čija visina može doseći od šest do deset metara. Stabla drveća su kratka, a duguljasto lišće sonkoya karakterizira dvoredni raspored. Širina lišća kreće se od deset do četrnaest centimetara, a duljina je od dvadeset do trideset centimetara. A grančice sonka boje hrđe prekrivene su sitnim dlačicama. Međutim, minijaturne crvenkastosmeđe dlačice prekrivaju lišće s obje strane.
Mirisni cvjetovi ove biljke prilično su veliki i rastu pojedinačno iz mladih listova drveća. Cvjetne vjenčiće tvore tri tanke unutarnje kremaste bijele latice i tri vanjske žute mesnate latice.
Plodove Sonkoye odlikuje gotovo okrugli ili duguljasti oblik, a promjer im može varirati od petnaest do dvadeset centimetara. Vani su svi plodovi prekriveni čunjastim i prilično tvrdim izraslinama. Vlaknasto i vrlo aromatično meso sonkoya narančaste je ili žute boje i uključuje mnogo duguljastih tamnosmeđih sjemenki. A slatko -kiseli okus voća donekle podsjeća na okus manga.
Gdje raste
Obalne nizine Venezuele, Kolumbije i Srednje Amerike smatraju se domovinom Sonkoye. U tim se zemljama ova kultura uzgaja u privatnim vrtovima. Istina, ovo voće, nažalost, nije osobito popularno - i krivi su njihovi pretjerano tvrdi vanjski dijelovi. Ipak, na Filipinima (vrijedi napomenuti da je ova biljka tamo stigla relativno nedavno) i na Tajlandu, sonkoya je uspjela steći neviđenu popularnost - na lokalnim tržištima tijekom sezone ti se bizarni plodovi mogu vidjeti doslovno posvuda. No, u Kostariki i Gvatemali, sonkoya se smatra "nezdravim" i lošim voćem.
Primjena
Voćna pulpa Sonkoyi jede se svježa, a na njezinoj bazi pripremaju se različita bezalkoholna i alkoholna pića ili se iz nje iscijedi sok. Ovaj sok je izvrstan lijek protiv prehlade i groznice. Ekstrakt sjemenki Sonkoya izvrstan je lijek za uklanjanje buha (usput, sjemenke ove biljke su otrovne), a izvarak kore ove biljke pije se protiv dizenterije, jer ima dezinfekcijska i adstrigentna svojstva. Ako čaj napravite od unutarnjeg dijela kore sonkoya, brzo se možete riješiti edema.
Dovoljno visok sadržaj minerala i vitamina u plodu sonkoya određuje njegova izvrsna antimikrobna i antivirusna svojstva.
Sonkoya se ne može pohvaliti visokim kalorijskim sadržajem - 100 g voća sadrži samo 47 kcal.
Kontraindikacije
Nema posebnih kontraindikacija za uporabu sonkoya, međutim, ponekad je moguća individualna netolerancija. I ne preporučuje se korištenje sonkoye u slučaju dijabetesa, jer plodovi sadrže puno šećera.
Kada koristite sinkoju, morate pokušati izbjeći unošenje njezinih sjemenki - one sadrže toksine koji mogu ozbiljno naštetiti zdravlju.
Rastući
Sonkoya je vrlo termofilna kultura pa može rasti isključivo u tropskom pojasu. Usput, često ga možete vidjeti kako raste do 1200 metara nadmorske visine. Topla i prilično vlažna klima najbolji su uvjeti za potpuni razvoj Sonkoye.
Prije sadnje sonkoya, njegovo se sjeme namače dan ili dva, nakon čega se sadi u umjereno vlažnu i dobro dreniranu mješavinu tla. I sjeme se klija u malom stakleniku ili u vrećici na temperaturi od dvadeset četiri do dvadeset šest stupnjeva.
