2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Dacha je idealno mjesto za uzgoj lisnatog zelenila. Ne zahtijeva složenu njegu i velike površine, dobar je dodatak vašim omiljenim jelima i pomoćnik u očuvanju zdravlja. Koje zelje uzgajati u zemlji? Možda blitva, slani ili izop?
Slani vrt
Ovo je jednogodišnja niska biljka, naraste do 30 cm. Prilično dekorativna tijekom razdoblja cvatnje zbog bijelih ili ljubičastih pupova. Njegovo lišće ima jak miris i oštar, pikantan okus, što je posljedica prisutnosti eteričnih ulja; također je povećan sadržaj karotena i vitamina C. U kuhanju koriste osjetljivo lišće, ubrano prije cvatnje. Dodaje se u kisele krastavce, juhe, jela od mesa i svježe salate.
Slani se koristi u sušenom obliku, u tom stanju njegova oštrina postaje oštrija pa u jelima služi kao mirisna zamjena za papar. Za sušenje grm se reže do temelja, opere i nabora u grozdove, na zasjenjenom mjestu. Uz pravilno skladištenje, njegova aroma i korisna svojstva ostaju prilično dugo - dvije godine.
Ova biljka ima dobra ljekovita svojstva, prirodni je antiseptik pa pomaže kod raznih poremećaja probavnog trakta. Slani se koristi kao insekticid za prskanje vrta i povrtnjaka.
Agrotehnika za uzgoj slanih jela
Lagana, ilovasta tla aromatizirana organskim tvarima pogodna su za slano. Najbolje je saditi na otvorenom. Sjeme se sije krajem travnja, da bi se dobili prijateljski izdanci čuvaju se u vlažnoj krpi. Nakon 12 sati rasporedite na papir i dobro osušite. Nakon ovog tretmana klice se pojavljuju 12. dana. Zelena masa brzo raste i može se koristiti do kraja srpnja, kada biljka neće procvjetati. Zalijevanje se vrši dva puta tjedno.
Isop ljekovit
Ova višegodišnja biljka je grm. Cvjetovi su mu u obliku klasa u raznim bojama: bijeli, plavi, ružičasti. Zbog toga je izop popularan u dekorativnom dizajnu stranice. Ova biljka ima ugodnu aromu i izvorni okus pa se koristi u kuhanju u malim omjerima. Zelje je dobro za kisele krastavce, povrće i mahunarke. U te se svrhe lišće može odrezati cijelo ljeto, a za sušenje se cijeli grm odreže prije cvatnje i sveže u grozdove.
Isop je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka koja uspješno liječi bolesti gastrointestinalnog trakta, dišnih putova, reumu i živčane poremećaje. Također je relevantan kao antihelmintičko sredstvo. Dobra je medonosna biljka pa je mnogi vrtlari sade uz rubove gredica krastavaca kako bi privukli pčele i time ubrzali proces oprašivanja.
Agrotehnika uzgoja isopa
Ova biljka je nepretenciozna, ali radije raste na dobro dreniranim lakim tlima. Na jednom mjestu dobro se razvija unutar 5 - 6 godina. Razmnožava se vegetativno i sjemenom. Sjetva počinje odmah nakon otapanja snijega i u vrlo plitkim utorima (1 cm). Sadnice koje su dosegle 5 cm treba saditi u razmacima od 30 cm i obilno zalijevati jednom tjedno.
Blitva
Ovo je ime cikle. Boja peteljki može biti različita, o tome ovisi naziv blitve. Može biti zelenoljubičasta, crvenokrilna, srebrno oguljena i žutokorna.
Listovi blitve rastu u velikoj rozeti. Prerezane su uz rub zajedno s peteljkom, ne ostavljajući stupce kako bi se izbjeglo propadanje. Što se blitva češće siječe, to više raste. U jesen se cijela biljka može posaditi u lonac i nastaviti rasti kod kuće.
Mangold ima ugodan okus i bogat vitaminski sastav. Svježe lišće služi kao zelje za salatu i kao dodatak prvim jelima. Peteljke se kuhaju ili poslužuju pržene kao prilog. Vegetarijanci jedu s orasima kao zasebno jelo. U narodnoj medicini blitva uspješno liječi hipo- i hipertenziju jer je u stanju normalizirati krvni tlak.
Poljoprivredna tehnologija za uzgoj blitve
Sjeme blitve sije se u toplo tlo sredinom svibnja. Prije toga moraju se držati 3 dana u vlažnoj krpi. Prilikom rane sjetve sjeme može jako slabo klijati ili uopće neće klijati. Biljka se sadi na osvijetljena područja i često zalijeva. I jednom svakih 10 dana, moraju se hraniti zelenim gnojivom ili otopinom divizme.
Preporučeni:
Lisnato Nasljeđivanje
Niz lišća (latinski Bidens frondosa) - zeljasta jednogodišnja biljka iz roda Chereda (lat. Bidens). Razlikuje se od drugih vrsta roda najrjeđom pojavom rubnih sterilnih cvjetova, izgledom brakteja i plodova s posebno strašnim izgledom, što je dovelo do mnogih popularnih imena u kojima se spominje vrag.
Priprema Ljetne Kućice Za Zimu: 5 Stvari Koje Morate Učiniti
Kako u proljeće sezona ljetnikovca ne bi započela s problemima, na jesen morate posvetiti nekoliko dana pripremi ljetnikovca za zimu. Navest ću glavne stvari na koje mnogi ljudi zaboravljaju
Koje Se Zelje Lako Uzgaja Na Prozorskoj Dasci?
Što može biti bolje i ukusnije od samoniklog zelja? No, mnogi nemaju povrtnjak, ali ipak žele svježe zelje! Zašto ne biste organizirali mini-vrt točno na prozorskoj dasci? To je sjajan način za uzgoj vlastitog zelenila i gozbu u njemu kad god poželite! Kakvo zelenilo neće biti teško uzgojiti na prozorskoj dasci u najobičnijem gradskom stanu?
Nekoliko Važnih Stvari Koje Morate Učiniti Prije Odmora
Odlazeći na dugo očekivani odmor, većina ljudi je u stanju euforije. Zbog nje jednostavno možete zaboraviti na važne stvari koje je potrebno obaviti prije putovanja, kako biste se kasnije mogli opustiti bez nepotrebne gužve
11 Stvari Koje Morate Učiniti U Vrtu Prije Zime
Prije nego ostavite svoj omiljeni vrt za zimu, morate se potruditi kako biljke ne bi patile u surovoj sezoni, a za sljedeću sezonu ugoditi svojom ljepotom i žetvom. Evo nekoliko važnih stvari koje trebate učiniti u jesen u vrtu
