2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Osim slanja vašeg ljubimca na kompost ili u zdjelu, postoje mnoge ideje o tome kako smanjiti otpad od hrane, osobito biljnog podrijetla. Svaka štedljiva domaćica ima svoje tajne. Prisjetimo se pet najjednostavnijih od njih
Ekolozi diljem svijeta sve su više zabrinuti zbog povećanja otpada hrane. Pojavljuju se nove ideje za rješavanje ovog problema. No, koliko god se znanstvenici trudili, samo adekvatno ponašanje ljudi i svijest o njihovoj odgovornosti prema prirodi pomoći će u rješavanju problema. Na primjer, evo pet jednostavnih smjernica:
1. Korisni podsjetnici
U velikim modernim hladnjacima hrana se lako gubi. Često vlasnici saznaju o svom postojanju tek pri sljedećem pranju hladnjaka ili nakon pojave neugodnog mirisa. Stručnjaci savjetuju stavljanje hrane na police na temelju roka trajanja. Bolje je hranu koja se mora pojesti prva staviti u posebnu kutiju. Kako na to ne biste zaboravili, korisno je na njega pričvrstiti naljepnicu sa svijetlim natpisom: "Prvo me pojedi!" To će pomoći očuvanju kvarljive hrane i ne zaboraviti na nju.
Ista se metoda može primijeniti pri skladištenju hrane u podrumu: praznine kojima će uskoro isteći rok valja unaprijed označiti naljepnicama ili staviti u posebnu kutiju ili staviti na zasebnu policu. Prilikom zatvaranja limenki morate na njima pisati ne samo o njihovom sadržaju, već i o datumu njihovog centrifugiranja.
2. Zamrzavanje
Ako su kutije i spremnici označeni natpisom "prvo me pojedi" prenapunjeni, pa ih ne možete na vrijeme pojesti, tada će dobro dobro smrzavanje priskočiti u pomoć. Ovo je jedan od najjednostavnijih i najučinkovitijih načina za smanjenje bacanja hrane. Ako se hrana približava datumu isteka roka trajanja, ali još nema vremena za jelo, hranu morate prenijeti u posudu ili vrećicu za zamrzavanje i poslati u zamrzivač. To možete učiniti čak i s jogurtom ili umacima: najprikladnije ih je uliti u posude za led prije slanja na zamrzavanje. Tada su dobre za pravljenje raznih smoothija, koktela i jela.
3. Juha od povrća
Juha se može napraviti od gotovo svake biljne kulture. Ako u hladnjaku imate uvenulu mrkvu, celer, luk, gljive, rajčicu i začinsko bilje, od njih možete napraviti sastojke mirisne juhe od povrća. Ovo se jelo čak priprema od vrhova biljaka, na primjer, zdrava juha od kupusa dobiva se od lišća repe ili mrkve. Za okus im se dodaje malo lovorovog lista, češnjak, sol i papar po ukusu.
Takva se jela pripremaju vrlo brzo. Mogu se sakupljati za buduću uporabu i čuvati u hladnjaku. Ostale dobrote također se kuhaju na bazi juhe od povrća: gulaš, začin, pečenje itd. Ova je metoda također namijenjena smanjenju bacanja hrane.
4. Mjesto za stubove
U kući u kojoj ima male djece uobičajeno je voće ili povrće s odgrizenom stranom. Djeca vole odgristi mali komad sočnog voća i odmah prijeći na sljedeće. Ponekad se na taj način nakupi cijeli kilogram izgriženog voća i povrća. Fizički je teško sve ih pojesti. Pa, ne bacajte takvo voće!
Mogu se koristiti za kuhanje kompota ili rezati na kriške za sušenje. Lakše ga je poslati u sokovnik kako biste napravili svježi sok ili smoothie.
5. Povezivanje visokih tehnologija
U Rusiji se ta ideja još nije ukorijenila, ali u inozemstvu već dobro funkcionira. Predstavnici ekološkog društva razvili su posebnu aplikaciju (na primjer, OLIO), koja se instalira na mobitele i računala. Uz njegovu pomoć možete se obratiti ljudima, trgovinama, poljoprivrednicima, ugostiteljskim objektima itd. Koji su u blizini kako biste podijelili višak hrane ili bacanje hrane.
Da biste to učinili, samo trebate fotografirati hranu, opisati njeno stanje i rok trajanja te fotografiju prenijeti u program. Oni koji žele kupiti ili zamijeniti hranu mogu odgovoriti na ponudu koja ih zanima. Ova je metoda osobito korisna za vrtlare početnike kojima je teško izračunati točnu količinu povrća i voća, a također nemaju iskustva u skladištenju. Na primjer, ako imaju previše tikvica, a nema ih gdje pohraniti, tada možete sigurno objaviti oglas u novonastaloj aplikaciji. Također se štedi nakon velikih blagdana i gozbe, nakon čega ostaje puno hrane.
Preporučeni:
5 Savjeta Za Bujno Cvjetanje Božura
Raskošno grmlje prekriveno kapicama cvatova san je svakog ljetnog stanovnika. Ako vam božuri ne cvjetaju dobro, morate pomladiti grm ili upotrijebiti neke trikove. Nudim 5 savjeta za njegu božura
Kako Uljepšati Travnjak: 5 Savjeta
Ljepota travnjaka u ljetnikovcu ovisi o ispravnim radnjama vlasnika web mjesta. Ne znaju svi kako održavati travnjak u vrhunskom stanju. Razmotrite ključne točke za njegu travnjačke trave
10 Savjeta Za Visoke Krevete
Visoki kreveti sada su na vrhuncu popularnosti. Vrtlari ih vole zbog njihove praktičnosti, ljepote i praktičnosti. Ali ova naizgled jednostavna stvar ima mnoge važne nijanse. Reći ćemo o nekima od njih
9 Savjeta Za Uređenje Malih Prostora
Male sobe u seoskim kućama ili u malim stanovima također zaslužuju pristojan dizajn. Pravilnim pristupom prostor se može vizualno povećati. Postoji mnoštvo opcija. Otkrijmo nekoliko dizajnerskih trikova
Sigurnost Djece Na Ulici: 8 Savjeta
Svi roditelji razmišljaju o sigurnosti djeteta kada je samo na ulici. Prije svega, mnogo ovisi o samom djetetu: ono mora imati odgovornost od malih nogu. Odgovornost roditelja je naučiti ga kako se ponašati u različitim situacijama na ulici
