Guava - Stanovnik Zemaljskog Raja

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Kad su španjolski osvajači, među tropskim biljkama novog kontinenta, sreli mala stabla sa žutim plodovima, koji su odisali nevjerojatno nježnom aromom, odlučili su da su u zemaljskom raju

Omiljena hrana Asteka i Inka

Mnogo prije dolaska Europljana, starosjedilaci Amerike jeli su darove prirode, s kojima se upoznajemo tek danas. Jedan od ovih darova je plod grma ili malog stabla, po izgledu sličan kruškama, koje se u različitim zemljama nazivaju različito.

Latinski naziv za rod biljaka zvuči kao Psidium, a botaničari ga pripisuju obitelji mirta. Poznajem biljku pod imenom Guava. Plodovi imaju isto ime.

Prije više tisuća godina, kada ljudi nisu imali pojma o antibioticima, bili su spašeni od bolesti antimikrobnom sposobnošću plodova gvave.

Zdravo voće brzo je migriralo iz Amerike u tropske zemlje Azije, stekavši popularnost među ljudima. Njegovo strano podrijetlo ponekad se može prepoznati po nazivu ploda. Na primjer, na Tajlandu se voće naziva "farang", što u prijevodu na ruski znači "stranac, stranac".

Visoka otpornost biljke na sušu pomogla je ukorijeniti se u vrućoj Africi, gdje se biljka zove Guava.

Riznica hranjivih tvari

Popularnost plodova gvave zasluga je prirode koja je u njih uložila mnogo korisnih kemijskih elemenata: bakar, željezo, fosfor, kalcij, kalij … Osim toga, oni sadrže najvažnije vitamine, a u smislu po sadržaju vitamina C, Guava je ispred agruma, kao i vlakana, biljnih masti i bjelančevina.

Blagotvorni učinak voća na probavni proces sam iskusila i sama kad sam morala živjeti u Egiptu. Zaboravila sam da mogu trnuti u boku, da postoje zatvor ili proljev. Moja slaba pluća i gornji dišni putevi, koji su naišli na sve vremenske kataklizme s dosadnim dugotrajnim kašljem i gotovo nikad nestalim rinitisom, nestali su kao magijom. Naravno, najčišće Crveno more dalo je svoj doprinos.

Guava pomaže astmatičarima da se riješe napadaja astme, potiče rad srca.

Korisni su ne samo plodovi, već i lišće biljke. Uvarak od njih smiruje kašalj, pomaže se riješiti kroničnih bolesti dišnog sustava i snižava temperaturu. Smrvljeno lišće liječi svježe i apscesne rane na koži.

Ukusno voće

Osim toga, Guava je ukusno voće. Istina, nije mi se svidjelo prvi put. Njegov se okus ne može usporediti ni s čim, iako u literaturi možete pročitati da Guava nalikuje okusu jagoda. Ne bih to rekao, iako njegova suptilna aroma vrlo maglovito podsjeća na aromu jagoda. Štoviše, miris iz plodova postupno zasićuje zrak, kao da vrlo sporo istječe iz njih, ispunjavajući na kraju prostoriju postojanom aromom.

Iako se vjeruje da plodovi mogu sazrijeti kad se zeleno ubere sa stabla, moje iskustvo to nije pokazalo. Kasnije sazreli plodovi više nisu tako mirisni i nježni kao oni koji su sazrijevali na granama. Očigledno, zato Guavu ne možete pronaći u našim trgovinama. Nema smisla transportirati ga zelenim, ali zreo jednostavno neće doživjeti do šaltera.

Za trudnice i djecu, prema europskim nutricionistima, Guava je nezamjenjiv prehrambeni proizvod.

Sobna biljka

Guava je termofilna biljka, naše mrazne zime ne daju joj šanse za preživljavanje, što dovodi do smrti kada stupac vanjskog termometra padne ispod oznake "minus 3 stupnja".

To ne zaustavlja ljubitelje egzotike koji su se navikli uzgajati guavu u svom domu.

Brojne sjemenke smještene u središtu ploda mogu čekati dvije godine u krilima. Istina, sadnice će morati čekati dugo, od dva do osam tjedana. Ako imate strpljenja, onda za par godina, za najviše osam godina, možete uživati u vlastitom mirisnom plodu uzetom s grane.

Za Guavu će poslužiti bilo koje tlo, uključujući pijesak, glinu, ali podložno dobrom sustavu odvodnje.