2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Aronnik (lat. Arum) - rod zeljastih cvjetnica višegodišnjih biljaka, koje su botaničari svrstali u obitelj Aroid (latinski Araceae). Priroda je biljke iz roda obdarila spektakularnim lišćem i izvornim cvatovima, sličnim klipovima kukuruza, koje je od peripetija sudbine zaštićeno "pokrivačem" u boji. Svi dijelovi biljaka roda, uključujući i svijetle plodove, otrovni su.
Što je na tvoje ime
Latinski naziv roda "Arum" temelji se na grčkom nazivu biljaka ovog roda, poznatom kao "aron" iz djela "oca botanike", starogrčkog prirodoslovca i filozofa po imenu Theophrastus (ili Theophrastus), koji su živjeli u IV-III stoljeću pr.
Opis
Višegodišnja biljka relativno male veličine (visine od 20 do 60 centimetara) temelji se na gomoljastom vodoravnom rizomu, iz kojega se pružaju brojni adventivni korijeni. U divljini se biljke iz roda Aronnik nalaze u Europi, sjevernoj Africi, zapadnoj i središnjoj Aziji. Najveća raznolikost vrsta opaža se u mediteranskim zemljama.
Od rizoma do površine zemlje rađaju se brojni spektakularni listovi čija duljina varira od 10 do 55 centimetara. Listovi u obliku strelice i mnoge jasno izražene žile, s prekrasnim zavojima koji se razilaze od središnje žile do ruba lisne ploče, stvaraju zamršene uzorke na površini lista, pretvarajući lišće biljaka u prirodno umjetničko djelo.
Biljke iz roda Aronnik imaju vrlo originalan cvat koji se naziva "spadix" (spadix). Spadix je trnovit cvat čiji se minijaturni cvjetovi rađaju na mesnatoj stabljici. Obično je spadix okružen zakrivljenim listovima u obliku listova koji se nazivaju "pokrivač" ili "veo". Duljina takvog "pokrivača" kreće se od 10 do 40 centimetara, a boja može biti bijela, žuta, smeđa ili ljubičasta. Cvatovi mogu ispuštati neugodan miris koji privlači muhe oprašivače.
Mali cvjetovi biljaka su jednospolni, ali su u jednom cvatu. Muški cvjetovi s tri do četiri prašnika nalaze se u gornjem dijelu spadixa, a ženski u donjem. Između njih se mogu nalaziti aseksualni cvjetovi, neka vrsta neutralne zone koja štiti cvat od samooprašivanja. Iako biljke imaju dodatni mehanizam zaštite od samooplodnje - u pravilu, kad pelud oslobode muški cvjetovi, stigme ženskih cvjetova istog cvata prestaju biti osjetljive. Muhe i drugi insekti bave se oprašivanjem ženskog cvijeća, pristižući na neugodan miris cvatova ili na crveno-ljubičastu boju "pokrivača", sličnu boji strvine. Insekti prenose pelud s jedne biljke na drugu.
Vrhunac vegetacije su plodovi u obliku jarko narančastih ili crvenih sjajnih bobica. Atraktivnost svježih bobica, nažalost, kombinira se s njihovom toksičnošću, koju uzrokuju otrovni alkaloidi sadržani u biljnim tkivima. Osušene bobice gube otrovna svojstva. Svi ostali dijelovi biljaka također su otrovni.
Sorte
Danas u rodu roda Aronnik postoji 30 biljnih vrsta. Navedimo neke od njih:
* Talijanski Aronnik (lat. Arum italicum)
* Aronnik Besser (lat. Arum besserianum)
* Arum pjegav (lat. Arum maculatum)
* Istočni aronnik (lat. Arum orientale)
* Produženi aronnik (lat. Arum elongatum).
Upotreba
Biljke iz roda radije rastu u sjeni, pa se stoga koriste kao ukrasne biljke u sjenovitim vrtovima i parkovima.
Toksičnost biljaka uzbunjuje tradicionalne iscjelitelje, pa se ne primjećuje aktivna upotreba njezinih otrova.
Međutim, škrobni gomolji rizoma Aronnika uočeni u prženom obliku koriste se za hranu, a osušeni rizom se melje u brašno dodajući ga u pšenično brašno.
