Točkice (Vika)

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Vika (lat. Vicia) - brojni rod biljaka koji pripada obitelji mahunarki (lat. Fabaceae). U običnim ljudima rod ima ime"

Grašak . Rod nije samo brojan, već je i sveprisutan. Biljke se mogu naći na svim kontinentima, osim Australije i Antarktika. Vickyini najbliži rođaci u obitelji Legume su True Peas (latinski Pisum) i leća (Latin Lens).

Opis

Među brojnim predstavnicima roda češće su višegodišnje biljke, ali se javljaju i jednogodišnje.

Od korijena s kvržicama neodređenog tipa, koje daju utočište bakterijama koje mogu popraviti dušik, u svijetu se pojavljuju uspravne ili penjajuće stabljike.

Složeni lisnati listovi biljaka presavijeni su parno perastim jednostavnim jajolikim lišćem. Na kraju lišća nalazi se razgranata vitica kojom se biljka drži za okrenutu podlogu. Ponekad antena nije razgranata ili je predstavljena ravnom čekinjom.

Cvjetovi, koji su karakteristični za biljke iz obitelji mahunarki, pojavljuju se iz pazuha lišća i mogu biti pojedinačni, ili grupirani u 2-3 komada. Ponekad tvore cvast-grozd, smješten u velikoj skupini duž stabljike. Latice su obojene od bijele do plave ili ljubičaste boje, ali ponekad se nađu žute ili crvene. Oprašivači su kukci, uključujući bumbare i medonosne pčele.

Oprašeni cvijet daje život mahunarki koja sadrži od dvije do nekoliko sjemenki.

Sorte

* Grašak miša - lat. Vicia cracca

* Dlakavi grašak - lat. Vicia hirsuta

* Grašak s više stabljika - lat. Vicia multicaulis

* Sjetva graška (ili, sijanje grahorice) - lat. Vicia sativa

* Grašak sitnolisni - lat. Vicia tenuifolia

* Grašak s četiri sjemena - lat. Vicia tetrasperma

* Čupavi grašak - lat. Vicia villosa

* Narančasti grašak - lat. Vicia crocea

* Trepavice točkice - lat. Vicia ciliatula.

Upotreba

Određene biljne vrste roda Vika bile su među prvim samoniklim usjevima koje su ljudi počeli uzgajati za svoje potrebe. Na Bliskom istoku arheološka istraživanja pokazuju da su ljudi počeli uzgajati Viku prije 9, 5 tisuća godina, a moguće, čak i mnogo ranije. U srednjoj Europi to se dogodilo prije 7 tisuća godina, a u Indokini - prije 11 tisuća godina. Vika se također spominje u kasnijim razdobljima povijesti, uključujući u staroegipatskim i hebrejskim tekstovima.

Kasnije, kada je osoba naučila uzgajati hranjivije i produktivnije mahunarke, kao i razne žitarice, Vika je isključena iz ljudske prehrane. No, o tome se pamtilo tijekom gladnih razdoblja povijesti čovječanstva, kao i tijekom ratova. Na primjer, tijekom Drugog svjetskog rata u južnoj Francuskoj plodovi Vicky prodavali su se na crnom tržištu.

Danas ljudi nisu zaboravili na hranjivu biljku, bogatu bjelančevinama i vitaminima, te nastavljaju uzgajati neke vrste biljaka iz roda Vika za stočnu hranu za stoku i za upotrebu kao zeleno gnojivo. Tome doprinosi nepretencioznost biljke prema životnim uvjetima, bogat sadržaj bjelančevina i drugih korisnih tvari, kao i zajedništvo biljke s mikroorganizmima sposobnim fiksirati dušik iz zraka, obogaćujući tlo važnim kemijskim elementom za rast većine kopnenih biljaka. Vika se koristi i kao medonosna biljka iz koje pčele spremno sakupljaju nektar.

Opasne prijevare

Neki ljudi su tako uređeni da ne mogu živjeti bez varanja kako bi zaradili dobre prihode uz minimalne troškove rada. Činjenica je da su zdrobljene sjemenke Vicky slične zdrobljenom sjemenu crvene leće. "Poduzetni" momci pokušali su prodati u neke zemlje (Indiju, Pakistan, Egipat), pod krinkom Leće, koja je u tim zemljama vrlo popularna, zdrobljeno sjeme vrste Vicky s otrovnim plodovima. Te su zemlje morale uvesti zabrane uvoza sumnjivog proizvoda.