Momordica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Momordica (latinski Momordica) - rod jednogodišnjih ili višegodišnjih penjačica biljaka obitelji Bundeva (Cucurbitaceae). Rod obuhvaća oko 20 vrsta. Prirodni raspon - tropske i suptropske regije Afrike, Azije i Australije, neke divlje vrste nalaze se u Sjevernoj Americi. Danas se u kulturi uzgajaju samo dvije vrste - Momordika Kokhinhinskaya i Momordika charantia. Uzgajajte momordicu u vrtu, na balkonu i u zatvorenom prostoru. Opseg je opsežan.

Karakteristike kulture

Momordica je zeljasta biljka visine 2 m ili više. Listovi su zeleni, s pet ili sedam režnjeva. Cvjetovi su jednospolni, žute boje, vrlo mirisni, opremljeni petozupčanim zglobno-laticama. Miris Momordice sličan je mirisu gardenije, razlikuje se po intenzitetu. Plodovi su izduženo-zaobljene ili ovalne bobice, prekrivene gomoljima po cijeloj površini, iako su danas uzgojene sorte koje daju plodove s glatkom površinom. Nezreli plodovi su tamnozeleni, zreli - narančastožuti, bijeli ili žuti.

Kako zrenje sazrijeva, plodovi se raspadaju na tri dijela, otkrivajući svijetlo narančastu unutrašnjost. Sjemenke su velike, crvene, neobičnog oblika, s rubom uz rub i gomoljastom površinom. Jedan plod obično sadrži oko 15-20 sjemenki. Okus plodova Momordice praktički se ne razlikuje od bundeve, međutim, tuberkuloze ili papile koje vire na njihovoj površini blago su gorke, pa opći osjeti okus dobivaju gorku nijansu. No ova karakteristika ne utječe na okus delicija koje se pripremaju od momordice.

Uvjeti uzgoja

Općenito, Momordicina poljoprivredna tehnologija ima mnogo zajedničkog s tehnologijom uzgoja krastavaca, bundeva i tikvica. Kultura je zahtjevna za plodnost tla, potrebna joj je velika količina organskih i mineralnih tvari. Ne prihvaća kisela tla, takva se područja moraju prethodno vapneniti. Momordica se uzgaja uglavnom na okomitim rešetkama čije se donje prečke nalaze 70 cm iznad površine tla.

Biljka cijeni dobro osvijetljena područja; u sjeni je moguće osipanje jajnika i skupljanje plodova. Negativno se Momordica odnosi na zadebljanje. Mahunarke, krumpir i rajčica dobri su prethodnici. Neprihvatljivo je saditi biljku po predstavnicima obitelji Bundeva. Pri uzgoju usjeva u staklenicima ili staklenicima potrebno je ručno oprašivanje.

Priprema i sjetva tla

Parcela za momordicu priprema se unaprijed: tlo je iskopano, organske tvari (do 10 kg po 1 m2.) I mineralna gnojiva (amonijev nitrat - 20 g po 1 m2., Superfosfat - 35 g po 1 sq. M., klorid kalij - 20 g po 1 sq. M.). Sjemenkama Momordice nije potrebna predsjetvena priprema, iako nije zabranjeno namakanje u slaboj otopini kalijevog permanganata. Momordica se sije u posebne tresetno-humusne posude s rubom do dubine 1-1,5 cm. Odmah nakon sjetve zalijevanje se vrši toplom, ustaljenom vodom. Sljedeće zalijevanje provodi se za 3-4 dana. Ako govorimo o terminima sjetve, tada je poželjno dati prednost prvom desetljeću travnja.

Neki vrtlari i vrtlari savjetuju klijanje sjemena prije sjetve. U tom se slučaju kraj sjemena brusi i zamota u mokru gazu te stavi u mokru piljevinu. Čim se sjeme izlegne, sije se u zemlju. Izbojci Momordice pojavljuju se za dva tjedna. Sadnice treba zaštititi od ekstremnih temperatura i propuha. S vremenom sadnice zarone u veće posude i hrane se. Sadnice Momordice presađuju se u otvoreno tlo krajem svibnja. Sadnice se sade zajedno sa zemljanim grudvom, jer kultura ima negativan stav prema golom korijenu, što je povezano s nerazvijenim korijenovim sustavom. Po prvi put sadnja je zasjenjena, a noću su prekrivene filmom.

Njega

Briga za momordicu uglavnom se sastoji od redovitog i umjerenog zalijevanja. Tlo u zoni blizu stabljike treba biti stalno vlažno, ali ne i natopljeno vodom. Posebnu pozornost treba posvetiti biljkama tijekom plodovanja, uključujući zalijevanje. Kultura pozitivno reagira na prihranu, vrlo je važno sustavno primjenjivati organske tvari i mineralna gnojiva, barem 3-4 puta po sezoni. Tekući divizma može se hraniti svakih 10-12 dana.