2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Mombin žuta (latinski Spondias mombin) - voćka koja predstavlja obitelj Sumach. Ova biljka se često naziva jamajkanska šljiva.
Opis
Žuti mombin je listopadno voće s raskošnom raširenom krošnjom. I njegova visina je unutar četrdeset i četrdeset pet metara. Duljina neparno perastih i složenih listova doseže pola metra, pri čemu se svaki list sastoji od neparnog broja (obično od pet do devetnaest) manjih listova, koji su jajoliko-kopljasti i narastu od pet do petnaest centimetara u duljinu.
Minijaturni mali bijeli cvjetovi žutog mombina presavijaju se u ljupke metlice, čija duljina može doseći četrdeset centimetara.
Plodovi ove biljke su jajolike ili blago ovalne koštunice, dosežu do dva i pol centimetra u širinu i do četiri centimetra u dužinu. Zreli plodovi prekriveni su prilično žilavom, ali istodobno vrlo tankom kožom, obojanom u zlatnožute tonove ugodne oku.
Meso ploda je blago mošusno, iznenađujuće sočno i prilično kiselo s blagim okusom terpentina. Unutar ploda skrivene su kosti čija duljina ponekad doseže dva centimetra, a takve kosti obojane su u ugodne kremaste tonove. Osim toga, opremljeni su mnogim uzdužnim borama.
Nakon što su stabla procvjetala, plodovi se na njima stvaraju dovoljno brzo, ali sazrijevaju samo dugo. Čim padnu na tlo, počinju brzo klijati, a nove biljke počinju beriti osam mjeseci kasnije!
Gdje raste
Žuti mombin porijeklom je iz tropskih južnoameričkih i srednjoameričkih šuma, osobito iz dalekog Perua, vrućeg Brazila i šarenog južnog Meksika. A sada se uzgaja i u Indoneziji, na Bermudima, u Indiji i Maleziji.
Primjena
Plodovi ove kulture konzumiraju se svježi i prerađeni. Iz njih se iscijedi sok koji se kasnije koristi za pripremu ukusnih bezalkoholnih pića, a konzerviraju se s dodatkom šećera. Pulpa ovih plodova dodaje se i sladoledu i želeu. Što se tiče lokalnog stanovništva, oni također kisele ovo voće ili pripremaju konzerviranu hranu s dodatkom čilija. Gvatemalanci od ovih plodova prave divan jabukovaču, a u Amazoniji prave bogata vina. A žuti mombin jednostavno obožavaju majmuni koji žive u njegovoj domovini.
Žuti mombin vrlo je bogat raznim vitaminima, karotenom, korisnim elementima u tragovima i šećerima. Energetska vrijednost ovih plodova uvelike ovisi o uvjetima uzgoja i kreće se od 21 do 48 kcal na svakih 100 g proizvoda.
Sok od ovih plodova izvrstan je diuretik i visoko učinkovit antipiretik.
Kora se može koristiti kao laksativ, a izvarak pripremljen od nje izvrsno je sredstvo protiv kašlja. I osušeni prah pripremljen od kore savršeno se nosi s ulogom prašenja na gnojne rane.
Infuzija lišća biljke može se koristiti za kašalj, a također i kao laksativ za groznicu popraćenu zatvorom. Dobro će poslužiti i za spolno prenosive bolesti, za proljev i za razne očne tegobe.
Kontraindikacije
Odlučivši se jesti žuti mombin, važno je pridržavati se mjere - prejedanje može dovesti do prilično ozbiljnih probavnih smetnji, uoči kojih postoji stalna želja za povraćanjem. Alergijske reakcije koje proizlaze iz individualne netolerancije nisu isključene.
Preporučeni:
Glaucijum žuta
Glaucijum žuta jedna je od biljaka obitelji koja se zove mak, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Glaucium flavum Crantz. Što se tiče latinskog naziva same obitelji žutog glacijuma, na latinskom će to biti: Papaveraceae Juss. Opis glacijum žute boje Glacij žuta poznata je i kao žuta makula, visina ove biljke bit će oko dvadeset do pedeset centimetara.
Gencijan žuta
Gencijan žuta jedna je od biljaka obitelji koja se naziva encijan, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Gentiana lutea L. Što se tiče naziva same žutotiskaste obitelji encijana, na latinskom će to biti: Gentianaceae Juss. Opis žute encijane Žuti encijan je zeljasta višegodišnja biljka koja može biti visoka i preko jednog metra.
Granadilla žuta
Granadilla žuta (latinski Passiflora laurifolia) - voćna biljka iz porodice Passionaceae. Često se naziva i lovorov cvijet strasti. Opis Žuta granadilla je listopadna višegodišnja liana, obdarena stabljikama nalik stablima s prilično krutim žutim antenama koje joj pomažu prianjati na utvrđene nosače.
Žutica žuta
Žutica žuta jedna je od biljaka obitelji krstašica, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Erysimum flavum. Što se tiče naziva same žuto žute obitelji, tada će na latinskom biti ovako: Brassicaceae Burnett. Opis žute žutice Žuta žutica je višegodišnja niska zeljasta mirisna biljka, čija će visina biti oko dvadeset do pedeset pet centimetara.
Šarenica žuta
Šarenica žuta jedna je od biljaka obitelji koja se zove iris, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Iris pseudacorus L. Što se tiče imena obitelji žute šarenice, na latinskom će biti ovako: Iridaceae Juss. Opis žutog kita Iris yellow je također poznat pod imenom Swamp Iris.
