Mora

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Mora (lat. Rubus glaucus) - pripada obitelji Pink, sorta voćne biljke iz roda malina.

Opis

Mora je prilično veliki višegodišnji voćni grm koji naraste do tri metra u visinu.

Sočne bobice mora prilično su slatke i pomalo trpke. Njihova veličina rijetko prelazi tri centimetra, a po obliku su slične malinama. Prosječna težina svake bobice može varirati od tri do pet grama. Zrele bobice mijenjaju boju dva puta: prvo - od zelene do crvene, a zatim i do ljubičaste.

Gdje raste

Rodno mjesto mora je slikovito podnožje Anda, a u divljini se može naći od Perua do Meksika. U južnoameričkim i nekim srednjoameričkim državama mora se aktivno uzgaja kao voćna biljka. Posebno se često može vidjeti u Ekvadoru, međutim, nije manje uobičajen u Kolumbiji. Istodobno, tijekom posljednjih nekoliko godina uzgojen je niz hibrida mora s kupinama i malinama.

Primjena

Po nutritivnim i okusnim svojstvima mora je mnogo superiornija od kupina i malina. Bobice Mora ili se jedu svježe, ili se od njih prave kompoti ili marmelada. Također čine izvrsne nadjeve za pite, konfiture, marmelade i džemove. Sok se često cijedi iz svježih bobica, a dodaju se i raznim slastičarskim proizvodima ili sladoledu. Sadrže velike količine fosfora, vitamina C, pektina, kalcija, organskih kiselina, ugljikohidrata i bjelančevina.

Kuga se koristi i u medicinske svrhe - izvrsno je profilaktičko sredstvo protiv velikog broja bolesti. Posebno se dobro pokazao u borbi protiv upalnih tegoba dišnih putova (bronhitis, laringitis, grlobolja itd.), Osim toga, često se koristi za povećanje pritiska. Visok sadržaj željeza čini bobice mora ne samo izvrsnim općim tonikom, već i nezamjenjivim pomoćnicima u slučaju obilne menstruacije, nakon složenih operacija i u slučaju anemije. U velikoj mjeri ove bobice također doprinose poboljšanju apetita. Također se preporučuje korištenje mora za temperaturu, aterosklerozu i dijabetes melitus (savršeno pomaže u smanjenju šećera u krvi).

Između ostalog, bobice mora izvrsna su sirovina za proizvodnju plavih i ljubičastih boja za hranu.

Kontraindikacije

Mora praktički nema kontraindikacija, međutim, osobe s visokim krvnim tlakom moraju stalno pratiti količinu pojedenih bobica i ni u kojem ih slučaju ne zloupotrebljavati.

Uzgoj i njega

Temperature u rasponu od dvanaest do devetnaest stupnjeva i vlažnost zraka u rasponu od 80 - 90% najprikladnije su za uzgoj mora. Što se tiče oborina, idealan pokazatelj u ovom slučaju bio bi 800 - 2500 mm godišnje. Mora je jako potrebna za svjetlo i voli rasti na rubovima šuma. U posebno povoljnim uvjetima može postati toliko agresivna da bez velikih poteškoća utapa svu ostalu vegetaciju. Međutim, mnoge biljke iz roda malina to čine.

Unatoč činjenici da je more moguće sresti samo u suptropskim ili tropskim zonama, ono će lako preživjeti mrazeve do minus deset stupnjeva - ta ga kvaliteta omogućuje uzgoj na nadmorskoj visini od 1500 - 3100 metara nadmorske visine.

U slučaju dobre njege, prinos mora može doseći dvadeset tona po hektaru. Njeno plodonosno djelovanje počinje prve godine nakon klijanja, a nakon toga ova kultura nastavlja aktivno donositi plodove sve dok grmovi bobica ne navrše dvanaest ili čak dvadeset godina.