2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Indau (lat. Eruca) - jednogodišnja ili dvogodišnja biljka iz obitelji Cruciferous ili Capus. Drugi naziv za eruk. Domovinom Indaua smatraju se zemlje zapadnog Sredozemlja, točnije Alžir i južna Španjolska. Također, u prirodi se biljka nalazi na Kavkazu, u jugozapadnim i južnim regijama europskog dijela Rusije, na Krimu, u srednjoj Aziji i Indiji. Trenutno se Indau široko uzgaja u južnoj Europi, zapadnoj Aziji i djelomično u sjevernoj Indiji.
Karakteristike kulture
Indau, ili eruka, je zeljasta biljka s razgranatom stabljikom visokom 40-80 cm. Listovi su veliki, u obliku lire, perasto razbacani, imaju 2-4 para tupih bočnih segmenata i jedan dugački završni. Cvjetovi su bijeli s ljubičastim žilama. Čašice jajolike ili jajolike klinastog oblika, sivožute ili bjelkaste, često zarezane. Pedikuli su debeli, pritisnuti uz stabljiku.
Plod je kratka, duguljasta ili ovalno-duguljasta mahuna sa snažnim ispupčenim zaliscima, blago stisnuta, nije gomoljasta, duga 2-3 cm. Sjemenke su ovalne ili sferične, ponekad stisnute. Indau je kultura koja voli toplinu, otporna na hladnoću i nezahtjevna prema uvjetima uzgoja.
Uvjeti uzgoja
Tla za uzgoj Indaua poželjna su plodna, s neutralnom ili blago kiselom pH reakcijom. Povrće je najbolji prethodnik, s izuzetkom krstašica. Indau je biljka koja voli svjetlost i koja se dobro razvija u intenzivno osvijetljenim područjima. Ostatak kulture nije hirovit.
Priprema i sjetva tla
Tlo za uzgoj Indaua priprema se odmah nakon žetve prethodnika. Prvo se vrši guljenje koje osigurava drobljenje ostataka i rezanje vegetativnog korova, zatim duboko oranje i prihranu organskim gnojivima. U proljeće se grebeni drljaju i primjenjuju složena mineralna gnojiva.
Sjeme se sije nekoliko puta: prvi put - u rano proljeće, drugi - početkom srpnja, treći - početkom kolovoza. Također možete sijati usjev svakih 10-15 dana. Sjetva se vrši na uobičajen način. Razmak između redova trebao bi biti 30-40 cm, između biljaka-7-10 cm. Dubina sjetve je 0,5-1 cm. Sadnice se pojavljuju za 3-6 dana. Indau se također može uzgajati u rasadnicima i staklenicima kao kompaktor druge kulture.
Prvo zelje se može ubrati 2-2, 5 tjedana nakon klijanja. Većina žetve se kosi u trenutku pojave prvih cvjetnih izdanaka, nakon berbe se ne smije provoditi, jer zelje neće imati baš ugodan okus.
Njega
Briga za Indau nije teška: morate redovito uklanjati korov, otpuštati prolaze, vodu i, ako je potrebno, prorijediti biljke. Zadebljanje se ne smije dopustiti jer je kvaliteta zelenila značajno smanjena. Obilno zalijevanje provodi se u uvjetima dugotrajne suše, tijekom formiranja rozete i vezivanja mahune sjemenom.
Vrlo često Indau zahvaćaju različiti štetnici. Krstašice su najopasnije za kulturu. Za borbu protiv njih ne preporučuje se uporaba pesticida; bolje je dati prednost raznim biljnim infuzijama i biljnim lijekovima. Indau dobro reagira na prihranu, amonijev nitrat, kalijeva sol i superfosfat se unose u fazu stvaranja stabljike.
