Opuncija

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Opuntia (latinski Opuntia) - rod trnovitih biljaka iz obitelji Cactaceae (latinski Cactaceae). U rodu Opuntia postoji oko dvije stotine vrsta, najveća je biljna zajednica u obitelji bodljikavih Cactaceae. Njegovi sočni ovalni "dlanovi" samo traže da osoba uživa u njihovoj pulpi. No, nemojte žuriti iskoristiti ponudu, jer osim uočljivog trnja na njihovoj površini nalaze se i mnoge vrlo tanke i oštre iglice, od kojih se nije lako riješiti ispružene ruke za poslasticu. Međutim, domoroci Amerike odavno su navikli na običaje Opuntije i rado jedu deliciju, a također koriste njezine ljekovite sposobnosti za održavanje zdravlja.

Stanovnik američkih tropa

Iako se danas predstavnici obitelji Kaktus mogu naći bilo gdje na našem malom planetu, u divljini su se pojavili na tropskim teritorijima dvaju američkih kontinenata. Opuntia se posebno svidjela meksičkoj zemlji, gdje raste dobra polovica svih vrsta roda.

Prvi "pisani" dokazi o tome da je čovjek izbojke, cvijeće i plodove Opuntije koristio za hranu datiraju iz VIII-I stoljeća prije Krista, kada je na teritoriju moderne države pod imenom Peru postojala civilizacija, koja je ušla u povijest Čovječanstvo kao "kultura Paracas".

Opuntia nije služila samo kao proizvod ljudske hrane, već i kao izvor za dobivanje boje "karmin", poznate po svojoj crveno-ljubičastoj nijansi. Paracasine su majstorice ukrašavale tkanine živahnim ukrasima koje se danas smatraju najboljim primjercima pretkolumbijske američke aboridžinske umjetnosti. Takve su tkanine služile kao odjeća za pogrebne mumije.

Što je na tvoje ime

Jedan od naziva biljke, po kojem su je nazvali Asteci, starosjedioci Amerike, "nopalli", što znači "drvo na kojem rastu plodovi".

Što se tiče latinskog naziva roda "Opuntia", ono se temelji na imenu grada u staroj Grčkoj - "Opus". Starogrčki filozof Teofrast, koji je živio u IV-III stoljeću prije Krista, opisujući Opus, spomenuo je jestivu biljku koju su stanovnici grada razmnožavali ukorijenjivanjem lišća. Upravo je ova metoda razmnožavanja uzeta kao osnova za ime roda, budući da se Opuntia razmnožava na sličan način. Istina, taj dio biljke, koji se u Opuntiji naziva "lišće", u botaničkom smislu nije list.

Opis

Zaobljeni apetitni "kolači" Opuntia, koji se obično nazivaju "lišćem", modificirani su izdanci biljke. Ovi izbojci vrlo lako ukorijenjuju, brzo rastu, tvoreći impresivan grm, spektakularan i vrlo trnovit. Živica izrađena od takvog grmlja pouzdana je zaštita od zadiranja u vaš teritorij.

Ako su oštre bodljikave bodlje, koje tvore skupine od nekoliko kolača na tijelu, vidljive golim okom, pa se stoga možete nekako zaštititi od njihovog ratobornog izgleda, onda je nerealno izbjeći tanke i male iglice zvane "glochidia" bez zaštitnih rukavica … Samo čekaju dodir ljudske ruke da poput uboda ose zabode u kožu. Kasnije ih je vrlo teško izvaditi.

Opuntia cvjeta s velikim upadljivim cvjetovima, čije latice mogu biti svijetlo žute ili crvene. Zeleni čašici tvore vrlo skromnu čašicu na kojoj vjenčić prostire svoje velike latice. U središtu cvijeta ističe se zeleni tučak, okružen brojnim prašnicima.

Oprašeni cvjetovi zamijenjeni su zelenim plodovima, po obliku malo sličnim kruški, zbog čega je Opuntia dobila ime "bodljikava kruška". Sazrijevanjem dobivaju sve sočniju ljubičastu boju.

Ispod tanke ljuske ploda nalazi se slatko -kisela pulpa i brojne kosti. A vanjska strana kože, koja se na prvi pogled čini glatkom, opremljena je glohidijama, spremnim se žrtvovati za dobrobit biljke, zagrizući svakoga tko se želi pojesti plodovima. Stoga se berba provodi u zaštitnoj odjeći.