2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Crni orah (lat. Juglans nigra) - predstavnik roda oraha iz obitelji oraha. U prirodi se vrsta nalazi uglavnom u Sjevernoj Americi. Tipična staništa su mješovite šume.
Karakteristike kulture
Crni orah je listopadno drvo visoko do 40 m sa deblom prekrivenim crnom, duboko raspuklom korom. Listovi su zeleni, složeni, perasti, naizmjenični, sastoje se od 11-23 listića. Listovi su duguljasto-jajasti ili eliptični, s nejednakim oštro-nazubljenim rubovima i zaobljenom bazom, imaju oštar balzamični miris. Cvjetovi su dvodomni, oprašuju se vjetrom. Ženski cvjetovi skupljeni su u klasje ili četke, muški-u složene cvatove-naušnice, čija duljina varira od 6 do 12 cm. Crni orah cvjeta u srednjoj traci sredinom svibnja.
Plod je kruškolik ili sferičan, svijetlozelen, dlakav sa dlakavim dlačicama, doseže promjer 3,5-5 cm. Kora ploda je debela, mesnata, pukne kad sazrije. Matica je jajolika ili okrugla, prema vrhu zašiljena, tamnosmeđa ili crna i ima debelu ljusku. Jezgra je srednje veličine, uljna, jestiva. Kultura ulazi u plodove 6-9 godina nakon sadnje. Plodovi dozrijevaju krajem rujna - sredinom listopada. Na jednoj osi nastaje do 5 plodova.
Uvjeti uzgoja
Uzgoj crnog oraha u uvjetima srednje Rusije problematičan je jer su biljke prilično zahtjevne za uvjete tla i položaj. Crni orah je kultura koja voli svjetlost, ali u toleranciji prema sjeni nije inferiorna od sivih oraha i oraha. Biljka je termofilna, optimalna temperatura za rast i razvoj je 22-24C. Crni orah se ne razlikuje po otpornosti na mraz, iako su botaničari otkrili da neki predstavnici mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do -38C. Kultura ima negativan stav prema proljetnim mrazima, posebno za mlade, još nezrele biljke.
Crni orah je relativno otporan na sušu (u usporedbi s mandžurskim orahom i orahom). Mirno podnosi kratkotrajne poplave. Tla su poželjna neutralna ili blago alkalna, plodna, rastresita. Potiče se prisutnost fosfornih i kalijevih gnojiva u tlu. Crni orah ne podnosi kisela, zasoljena i močvarna tla, kao ni tla koja sadrže veliku količinu dušika. U područjima s viškom dušika, biljke usporavaju rast, nemaju vremena sazrijevati na hladnoći, pa ih zbog toga oštećuje mraz. Crni orah treba zaštitu od hladnog vjetra. U nizinama je uzgoj usjeva vrlo nepoželjan.
Sadnja i odlazak
Jama za sadnju crnog oraha priprema se 14-20 dana prije planirane sadnje. Dubina i širina jame ovise o veličini korijenovog sustava sadnice. Korijenje mlade biljke treba slobodno staviti u rupu, to će imati pozitivan učinak na daljnji rast i opće stanje. U jamu se obavezno unose fosforna i kalijeva gnojiva, drveni pepeo i humus. Gnojiva ne smiju doći u dodir s korijenovim sustavom, stoga se prije nanošenja moraju temeljito pomiješati s gornjim slojem zemlje. Sadnica se spušta u jamu, prekriva zemljom za 1/2 dijela, obilno navlaži i nakon 5-10 minuta dodaje se preostalo tlo, nakon čega se sabija i malčira organskim materijalom.
Crni orah u mladosti treba redovito zalijevati. Odrasle biljke trebaju obilnu vlagu tijekom duže suše, u razdoblju aktivnog rasta i cvatnje. U drugoj polovici ljeta zalijevanje se smanjuje, to je potrebno za pravovremeni završetak rasta oraha, sazrijevanje drva i njegovu pripremu za stabilno hladno vrijeme. U sušna ljeta vlaga je također potrebna u vrijeme formiranja plodova. Potiče se otpuštanje kruga prtljažnika. Sanitarne obloge su potrebne, oblikovanje - po izboru. Sanitarno obrezivanje je uklanjanje suhih, bolesnih i promrzlih grana. Također se izrezuju zadebljale grane.
Primjena
Jezgre crnog oraha koriste se u kuhanju i medicini. Zrna se posebno koriste u konditorskoj industriji. Poznato je da su jezgre bogate askorbinskom kiselinom, taninima, organskim kiselinama, karotenima, vitaminima i flavonoidima. Orašasti plodovi često su uključeni u dodatke prehrani i ljekovite tinkture. Drvo crnog oraha koristi se u proizvodnji namještaja, podova, zidnih ploča, propelera za helikoptere i zrakoplove, kundaka pušaka i glazbenih instrumenata.
Preporučeni:
Vodeni Orah
Vodeni orah (lat. Trapa natans) - biljka iz obitelji Derbennikovye, koja ima nekoliko naziva: rogulnik, vodeni kesten, chillim ili đavolji orah. Opis Vodeni orah može biti jednogodišnji i višegodišnji. Predstavlja stabljike koje polako plutaju u vodi, čije je korijenje, poput sidra, pričvršćeno za dno.
Orah
Orah (lat. Juglans regia) - raznoliko drveće iz brojne obitelji oraha. Opis Orah je prilično veliko drvo, koje može doseći visinu od dvadeset pet metara. Debla ovog drveta ponekad dosežu promjer od tri do sedam metara. Sva su debla prekrivena gustom sivkastom korom, a grančice oraha uvijek se presavijaju u bujne krune.
Plutajući Orah
Plutajući orah jedna je od biljaka obitelji koja se naziva vodeni orasi, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Trapa natans L. Što se tiče naziva obitelji samog vodenog oraha, na latinskom će to biti: Trapaceae Dumort. (Hydrocaryaceae Raimann).
Lažno Rezani Vodeni Orah
Lažno izrezan vodeni orah jedna je od biljaka obitelji koja se naziva vodeni orasi, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Trapa pseudoincisa Nakai (T. komarovii V. VassiL, T. korchinskyi V. Vassil P. P). Što se tiče naziva obitelji samog vodenog oraha, na latinskom će biti:
Sieboldov Orah
Sieboldov orah (lat. Juglans sieboldiana) - predstavnik roda oraha iz obitelji oraha. Prirodno područje - Sahalin, Kurilski otoci i planinske šume Japana (otoci Hokkaido, Hondo, Kyushu, Honshu itd.). Raste uglavnom u listopadnim i mješovitim šumama, kao i u nasadima kriptomerije, grimiznog, javorinog javora, mandžurskog jasena, tuevika i drugih biljaka.
