2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Rabarbara (latinski reum) - rod višegodišnjih zeljastih biljaka iz obitelji Heljda. Prirodno područje - Azija i Europa. Trenutno se razlikuje više od 20 vrsta, od kojih su neke sposobne proizvesti različite križance. Posebno je teško postići čisti izgled metodom sjemena.
Karakteristike kulture
Rabarbara je višegodišnja biljka s moćnim drvenastim rizomom i ravnim, zadebljalim zračnim stabljikama. Bazalno lišće je dovoljno veliko, cijelo, nazubljeno ili s dlačicama, sjeda na višestruke ili cilindrične peteljke zelene ili crvene boje, opremljene zvončićima pri dnu. Listovi stabljike su mali.
Cvjetovi su zelenkasti ili bijeli, jednospolni ili dvospolni (ovisno o stupnju razvoja), skupljeni u velike metličaste cvatove. Perijant je jednostavan, opremljen sa šest listova, istih ili različitih veličina. Plod je trokutasti oraščić, uskokrilni ili širokokrilni.
Rabarbara je kultura otporna na hladnoću, bez problema se razvija i hibernira u Necrnomorskoj regiji, u središnjoj Rusiji potrebna joj je pažljiva njega i sklonište. Optimalna temperatura uzgoja je 20-24C. Sjemenke klijaju na 5C. Korijeni rabarbare podnose mrazeve do -25C.
Uvjeti uzgoja
Rabarbara je fotofilna, dobro se razvija na sunčanim područjima. Odrasle biljke lako podnose lagano zasjenjivanje, primjerci prve godine pate od nedostatka svjetla. Tla su poželjna lagana, plodna, propusna za zrak i vodu. Optimalni su glinasti černozemi, ilovače i kultivirane gline.
Unatoč činjenici da rabarbara voli vlagu, ima negativan stav prema vlažnim tlima. To često dovodi do propadanja rizoma, a zatim i do smrti. Odabir mjesta za rabarbaru jedan je od najvažnijih zadataka, jer će kultura na njemu rasti 10-15 godina. Na mjestu ne smije biti višegodišnjih korova, uključujući žitnu travu, čičak i korov.
Reprodukcija i sadnja
Razmnožava se sjemenom rabarbare i dijeljenjem rizoma. Kultura se uzgaja uglavnom u sadnicama. Prije sjetve sjeme se namoči u vodi dok ne nabubri, a zatim se stavi u mokru gazu ili čičak. S pojavom bijelih klica na sjemenu, suše se i siju u kutije za sadnice ispunjene plodnim tlom. Izbojci se pojavljuju 5-6. Dana. Sadnice se u svibnju sade u nezaštićeno tlo. Ako je sjetva obavljena u rasadnicima, tada se mlade biljke sade sljedećeg proljeća.
Nije zabranjeno sijati rabarbaru izravno u otvoreno tlo. U tom slučaju sjetva se obavlja na uobičajen način krajem travnja - početkom svibnja. Dubina sjetve je 2-3 cm. S pojavom 3-4 prava lišća na mladim biljkama usjevi se prorjeđuju. Razmak između biljaka trebao bi biti oko 20 cm. U budućnosti se biljke sade na udaljenosti od 100 cm jedna od druge.
Tijekom vegetativnog razmnožavanja, zdravi grmovi majke dijele se nožem tako da svaka dioba ima dovoljan broj korijena i 1-2 rastna pupa. Delenki se odmah sade u zemlju, obilno zalijevaju i zaklone nekoliko dana od izravne sunčeve svjetlosti. Ovaj postupak se provodi u rano proljeće. Iz jedne biljke možete dobiti najmanje 5-10 podjela.
Mjesto za rabarbaru priprema se unaprijed, tlo se iskopa na puni bajunet lopate, napuni organskim tvarima (u količini od 2-3 kante trulog gnoja ili humusnog komposta na 1 kvadratni metar), mineralnim gnojivima primjenjuju se (amonijev sulfat ili urea - 30 g, kalijev klorid - 30 g, superfosfat - 60 g). Kisela tla podvrgavaju se prethodnom vapnovanju.
Njega
Njega rabarbare nakon sadnje u tlo sastoji se u plijevljenju, otpuštanju, zalijevanju i prihrani mineralnim i organskim gnojivima. Važan je za kulturu i suzbijanje štetočina i bolesti. Biljke najčešće zahvaćaju heljdine buhe, kornjaši i ličinke rabarbara slona, buba rabarbare, askohitoza (ili pjegavost) i siva trulež. Ne preporučuje se uporaba pesticida, bolje je isprobati sve poznate narodne metode, također su učinkovite. Počevši od druge godine života, u kulturi se stvaraju stabljike maternice, koje jako iscrpljuju biljke, pa ih treba ukloniti. Gnojiti rabarbaru svake 3-4 godine.
Berba
Bere se u drugoj godini nakon sadnje. U prvoj godini života rabarbara formira peteljke koje su sasvim prikladne za prehranu, ali ih se ne može odlomiti jer to može značajno oslabiti biljke i smanjiti prinos u sljedećim godinama. Prvi rez se provodi u svibnju, a zatim se prikupljanje vrši prema potrebi. Rezanje se zaustavlja 2 mjeseca prije kraja vegetacijske sezone. U prve 2-3 godine s jednog grma može se sakupiti do 1-2 kg peteljki, u budućnosti-do 4-6.
Preporučeni:
Vlaknasta Rabarbara
Vlaknasta rabarbara jedna je od biljaka obitelji koja se naziva heljda, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Rheum udulatum L. Što se tiče naziva same obitelji vlaknaste rabarbare, na latinskom će to biti: Polygonaceae Juss. Opis vlaknaste rabarbare Vlaknasta rabarbara je višegodišnja biljka obdarena prilično snažnim korijenom.
Rabarbara: Ne Vrhovi, Ne Korijenje, Već Peteljke
Dok voćke i grmlje tek počinju cvjetati i stvarati uske jajnike, oni koji uzgajaju rabarbaru u svom vrtu beru debele sočne peteljke u svibnju. Čini se da se tako posebna stvar može pripremiti od ovih čudnih ogromnih štapića? Ako nikada prije niste probali rabarbaru, s njom svakako skuhajte kompot, napravite okruglice ili ispecite pitu. Vjerujte, nakon što ste jednom probali, bit će vam drago da je rabarbara višegodišnja biljka, a u sljedećih 7-10 godina dat će više
Plemenita Rabarbara
Plemenita rabarbara (lat. Reum nobile) - jedan od najneobičnijih predstavnika roda rabarbare. Raste na ograničenom području, naime na Himalaji. Također se nalazi u Tibetu, u planinama Afganistana, Indije i Nepala. Po prvi put biljka je postala poznata davne 1885.
Crnomorska Rabarbara
Crno morska rabarbara (lat. Reum rhaponticum) - rijedak predstavnik roda rabarbare. Često se naziva i vrtna rabarbara. U prirodi se nalazi na teritoriju Rusije, uglavnom u umjerenoj zoni. Rijetko se uzgaja u kulturi, iako je pogodna za kulinarske aktivnosti.
Rabarbara Valovita
Rabarbara valovita (lat. Reum rhabarbarum) - nije najčešći predstavnik roda rabarbare iz obitelji Heljda. U prirodnim uvjetima nalazi se u Rusiji, uglavnom na istoku Sibira. Tipična staništa su područja sa pjeskovitim tlom, rubovi šuma i rijetke šume.