2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Ako se Egipat divi svojim brižnim stavom prema čistoći i transparentnosti vode Crvenog mora s jedinstvenim svijetlim podvodnim svijetom, tada Tajland zadivljuje raznolikošću i obiljem egzotičnog voća, među kojima svatko može pronaći voće po svom ukusu
Mirisni i slatki ananas
Ruske ljude nećete iznenaditi ananasom. Oni su već dugo zauzeli čvrsto mjesto na šalterima voća u našoj zemlji. Čak su postali još jedan simbol Nove godine, budući da su cijene ananasa sasvim pristupačne za osobu s bilo kakvim financijskim bogatstvom. Evo samo onih ananasa koje kupujete u našim trgovinama, posebno su oštrog okusa, od kojih smanjuju jagodice. Ne možete jesti toliko ananasa.
Ispada da je pravi ananas, sazreo u vrtu, a ne u kantama za skladištenje voća, potpuno drugo voće. Njegova nježna i sočna pulpa samo se topi u ustima s kiselkasto-slatkom jedinstvenom aromom. Istina, ako pretjerate, oštrina će se opet osjetiti. Ako se ograničite na tri ili pet kriški, jednostavno ne uspijeva manje, tada osjetite kako krv slobodnije teče kroz arterije, visoki krvni tlak pada na normalu, a želudac od povećanog apetita zahtijeva nešto mesnato.
Sunčana narančasta papaja
Mnogi ljudi uspoređuju papaju s dinjama, jer čak i drvo na kojem rastu ti plodovi naziva se "drvo dinje". Iako je miris papaje daleko od najmirišljavijih dinja iz zemalja srednje Azije, naših jučerašnjih saveznika. Meso ploda papaje, iako nježno, ali meso zrele dinje neusporedivo je nježnije.
Takvim usporedbama neću omalovažavati kvalitete i sposobnosti papaje. Oni koji imaju priliku jesti papaju svaki dan nemaju problema s probavom, pa stoga imaju elastičnu i čvrstu kožu, te žive sretnije i duže.
Sferni longan
Grozdovi sferičnih nevjerojatnih plodova srednje veličine vise na zimzelenim malim stablima. Plod se sastoji od tri sloja.
Gornji sloj više liči na ljusku. No, za razliku od orašastih plodova, do čije pulpe čovjek nije uvijek lako doći, ljuska longana lako se lomi, kao da se radi o ljusci jaja, i raspadajući se na nekoliko dijelova odvaja se od pulpe. Budući da je ljuska obojena u različite nijanse smeđe i male brežuljkaste, plodovi su vrlo slični prepeličjim jajima, samo što imaju kuglastiji oblik.
Ispod ljuske nalazi se prozirna pulpa koju mnogi uspoređuju s grožđem. Po mom mišljenju, meso longana je želatinoznije i manje aromatično od grožđa. No, prilično je ugodnog okusa, nenametljivo slatkast. Mojoj unuci, koja ima 1 godinu i 2 mjeseca, svidjela se pulpa. U literaturi pišu da voće sadrži puno biokiselina, željeza, kalcija i fosfora te, naravno, šećera i vitamina "C".
Treći sloj je veliko, u odnosu na veličinu cijelog ploda, crno sjajno sjeme, koje podsjeća na bobicu crnog ribiza. Nismo probali sjemenke.
Kineski narodni liječnici (a longan je na Tajland došao iz Kine) kažu da suho voće longana umirujuće djeluje na ljudski živčani sustav. Čini se da je to istina: Tajlanđani su vrlo miran narod.
Zvijezda karambola
Još jedno voće koje raste na zimzelenom drvetu. Razlikuje se u neobičnom obliku, koji tvori petokrake, ujednačene zvijezde, ako se plod izreže na poprečne kriške.
Visok sadržaj oksalne kiseline u plodu čini ga plodom amatera. Ovo voće mi se nije svidjelo: hrska mi po zubima poput naših svježih krastavaca iz vrta, ali mi istovremeno ispunjava usta kiselkastim okusom. Pogodniji je za ukrašavanje jela gdje ga ne trebate jesti:).
Punjenje od mangostina "češnjak"
Čim se ovaj plod zimzelenog drveta ne zove: mangostin, mangkut, mangostin, mangostin … Srećom, okus se ne mijenja od imena.
Unutrašnjost ploda je vrlo nježna, sočna, slatko -kisela, a sastoji se od bijelih režnjeva koji izgledaju poput češnjaka. No, doći do jestivog dijela ploda nije lako. Tvrda i gusta zaštitna ljuska savjesno izvršava svoju funkciju, pa stoga, iz navike, dok gulite koru, ne, ne, i debitat ćete nježno meso na svoju neugodnost.
Bilješka: Sve fotografije, osim posljednje, su iz osobne arhive autora članka.
Preporučeni:
Neugledan Voćni Prugasti Moljac
Voćni prugasti moljac iz godine u godinu slavi se trešnjama i trešnjama, kao i sočnim marelicama i mesnatim šljivama. Ipak, osim usjeva koštičavog voća, ponekad oštećuje stabla jabuka. Ulazeći u plod, proždrljive gusjenice štetnika počinju aktivno izjedati pulpu, dopirući do samih kostiju. Rezultat takvih napada je manifestacija protoka desni u oštećenim područjima (najčešće u blizini stabljika)
Buddleya - Raj Za Leptire
Insekti i leptiri vole se sjati uz aromu meda rascvjetale buddleye, ukrašavajući već lijepe cvjetne stabljike. Grane grma savijaju se pod težinom malih cvjetova, sakupljenih u buket koji podsjeća na četkice jorgovana. No, za razliku od proljetnih jorgovana, buddleya cvjeta od srpnja do rujna, za što se naziva i "jesenski jorgovan"
Voćni štetnik Je Neobičan štetnik
Voćne školjke, koje žive gotovo posvuda, napadaju doslovno sve voćne usjeve. Međutim, možete ga vidjeti i na hrastu. Najviše šteti u rano proljeće, a u većini slučajeva mladi pupoljci pate od invazije plodne ovojnice. Osim pupova, neobični štetnici mogu oštetiti i letke s cvjetovima. Kako ne biste izgubili dugo očekivanu žetvu, imperativ je boriti se protiv ovih proždrljivih nametnika
Lukavi Voćni Moljac S Vrhovima
Voćni moljac s vrhova mali je, ali u isto vrijeme i vrlo štetan kukac. Nanosi nepopravljivu štetu voćnim usjevima i doprinosi zamjetnom smanjenju količine žetve. Ovi štetnici posebno vole lišće stabala jabuka. Voćke uglavnom oštećuju gusjenice koje aktivno stvaraju brojne mine u lišću. Ako na vrijeme identificirate pojavu ovih neprijatelja na web mjestu i odmah poduzmete odgovarajuće mjere protiv njih, željena žetva bit će spašena
Sivi Pupoljak - Gurmanski Voćni I Bobičasti
Sivi pupoljak se najčešće nalazi u šumsko-stepskim i šumskim područjima, a u stepskoj zoni živi uglavnom u izrazito vlažnim područjima. Raspon usjeva pogođenih ovim štetnikom prilično je širok - bobičasto grmlje, grožđe, voćke i šumske vrste. Glavnu štetu nanose uglavnom kornjaši koji se hrane lišćem, pupoljcima i pupoljcima. Štoviše, bubrezi ih u potpunosti pojedu ili im se izgrizu široke rupe. Što se tiče lišća, njihovi štetnici jedu
