2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nakon što smo ispraznili još jednu staklenku s hrskavim krastavcima, blago slanom rajčicom ili prekrasnim kiselim kupusom, često izlijemo salamuru, uopće ne misleći da bi nam itekako mogla biti korisna. Slanica nije samo izvrstan iscjelitelj nakon burnih gozbi, ona je i vjerna pomoćnica hostesa, jer je korisna i u kuhinji, i za čišćenje, i za uljepšavanje
Kako primijeniti salamuru u kuhinji?
Slanica je izvrstan sastojak za izradu ukusnog domaćeg senfa ili izvrsnog tijesta za piletinu ili ribu. Također dinstaju meso u salamuri - ovaj proces ne oduzima puno vremena, ali ispada vrlo ukusan! Ovaj će vam pomoćnik uvijek dobro doći i po potrebi jučerašnju govedinu, koja je postala žilava, pretvoriti u mekano i sočno meso. I marinada na bazi salamure također je sjajna - meso u ovom slučaju dobiva iznenađujuće nježan okus!
Sasvim je moguće ukiseliti bijeli kupus u salamuri - nareže se na kockice i prelije vrućom, dobro prokuhanom salamurom, a zatim pusti da se ohladi. Zatim budući slatkiš prenose na hladno mjesto, a nakon dan -dva možete početi gozbiti divan kupus!
Zimska okroshka u salamuri također je nevjerojatno ukusna. Za njegovu pripremu salamura se kombinira s mesom narezanim na kockice (može biti apsolutno sve), jajima, ukiseljenim češnjakom, kiselim krastavcima i ribanom rotkvicom (ako ih ima). Ova juha savršena je za pivo i kao doručak nakon svečane gozbe!
Ili možete pokušati ispeći izvrsne kolačiće na bazi salamure. Da biste to učinili, dobro promiješajte deset žlica salamure, biljno ulje i šećer, a zatim ih pomiješajte s 500 grama brašna i jednom žlicom gašene sode. Sve se komponente temeljito izmiješaju, a zatim se tijesto razvalja, iz njega se izrežu kolačići i dobivene praznine pošalju u zagrijanu pećnicu na dvadeset minuta.
Osim toga, salamura savršeno pomaže kuhanom krumpiru dati bogatiji okus - za to je dovoljno dodati malu količinu u vodu tijekom kuhanja.
Kiseli krastavci na farmi
Uz pomoć preostale salamure, čajnik neće biti teško očistiti od kamenca. Da biste to učinili, u nju se ulije salamura (bit će dovoljno nekoliko čaša) i kuha se u njoj oko sat vremena. Nakon tog vremena, čajnik se temeljito ispere, prvo hladnom, a zatim toplom vodom.
Također, salamura savršeno pomaže oživjeti boju presvlaka tapeciranog namještaja i posvijetliti boju na tepisima koji su s vremena na vrijeme izblijedjeli. Nakon što navlažite male krpice u svježe pripremljenoj mješavini salamure i vode (u ovom slučaju uzmite jedan dio vode za dva dijela salamure), položite ih na područja koja je potrebno obnoviti i počnite polako odbijati uz pomoć petarde. Takav postupak savršeno pomaže ne samo da se riješite prašine, već i značajno oživite izgled svojih omiljenih stvari!
Slanica za ljepotu
Rasol je također koristan za tretmane ljepote. Na primjer, s njegovim dodatkom možete napraviti kupke za ruke ili noge - takve kupke izvrsne su za pomlađivanje kože. A ako povremeno mazite noge kupkama s zagrijanom salamurom, brzo ćete ukloniti kurje oči i žuljeve!
Neće biti suvišno zamrznuti salamuru - kockicama leda napravljenim od salamure od krastavca vrlo je korisno masirati lice: kao rezultat takvih postupaka koža će postati čista i poprimiti zdrav sjaj. A nekada se lijepi spol oprao ovom blagotvornom tekućinom kako bi poboljšao ten. Pa čak ni sama Kleopatra, poznata drevna egipatska kraljica, također nije prezirala salamuru: redovito ju je pila kako bi navlažila kožu, održala tonus i zasitila je najkorisnijim mikroelementima i svim potrebnim vitaminima!
Koje tajne korištenja salamure znate?
Preporučeni:
Što Je S Cijenom
Acena (latinski Acaena) - rod polugrmova i grmlja obitelji Pink. Acen se prirodno javlja u Južnoj Americi, Novom Zelandu i Australiji. Rod ima oko 60 vrsta. Karakteristike kulture Acena je puzavi patuljasti grm ili grm visok do 30 cm s brojnim visoko razgranatim izbojcima, koji se tijekom rasta isprepliću, tvoreći prilično gust pokrov.
Listovi Ribiza Suhi - što Učiniti?
Grmovi ribiza mogu se vidjeti u gotovo svakoj seoskoj kući - i za to postoji potpuno logično objašnjenje: ove slatke bobice nisu samo vrlo ukusne, već su i nevjerojatno zdrave! Također su izvrstan lijek za borbu protiv nedostatka vitamina u zimskim i proljetnim sezonama. Dakle, niti jedan ljetni stanovnik neće odbiti dobru berbu ribizla! No, ponekad se lišće na grmovima ribizla počinje sušiti, a to je vrlo alarmantan znak. Zašto se to događa i kako se nositi s tom pošasti?
Što Je Kurkuma?
Kurkuma je prvenstveno zeljasta lijepa biljka koja živi u azijskim tropima. Stabljike i rizome njegove tri vrste ljudi koriste za proizvodnju istoimenog začina. Osim slanog okusa, kurkuma ima i ljekovita svojstva. To je prirodni antibiotik koji pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv virusa bez uništavanja jetre ili narušavanja rada probavnih organa
Što Su Trimeri I što Su Oni
Trimer je poljoprivredni motorni ručni alat, vrsta kosilice. Namijenjen je za košenje trave, trstike, grmlja i drveća. To je moderna verzija pletenice. Naziv je posuđen iz engleskog jezika, gdje je trim "trim", "trim". Za ispravan izbor trimera potrebno je uzeti u obzir osobitosti njegova dizajna, vrstu napajanja motora, snagu, kao i površinu i krajolik zemljišne čestice. O svemu tome bit će riječi u nastavku
Što Morate Znati Prije Nego što Nabavite Ježa?
Iznenađujuće, ti divlji bodljikavi gunđali dobro se slažu s ljudima i možda čak imaju naklonost prema svojim vlasnicima. Najbolje ih je započeti ili samo hraniti na selu. Ježevi će postati ne samo prijatelji, već i pomagači u borbi protiv glodavaca
