Njega Luka Početkom Ljeta

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Čini se da je sam luk neupadljivo povrće s niskim hranjivim tvarima. No, istodobno se jako osjeća njegovo odsustvo iz kuće. Juhe, marinade, salate bez luka gube poseban okus i oštrinu. Osim toga, ima neprocjenjive ljekovite osobine, jača tijelo vitaminima i drugim bitnim elementima. Kako bi luka uvijek bilo u izobilju, vrlo je važno početkom ljeta obratiti pozornost na gredice s posađenim povrćem

Luk

U lipnju su gnojidba i zalijevanje prioritetne mjere za luk. Luk koji je posijan izravno u zemlju ili razmnožen sadnicama ovog se mjeseca hrani amonijevim nitratom.

Oni koji se bave uzgojem luka iz setova znaju da je ovih dana, kada se formiraju lukovice i povrće dobiva na težini, biljka izuzetno zahtjevna prema vodi. Stoga se u lipnju gredice s lukom obilno zalijevaju.

U lipnju su jasno vidljive mane neiskusnih vrtlara, koji su preplivo sadili sevok. Prilikom otpuštanja tla ili poravnavanja gredica grabljicama takvi se kompleti lako izbacuju iz zemlje. Stoga je potrebno da sevok prekrije slojem zemlje od najmanje 1 cm. Osim toga, uz plitku sadnju, dno lukovice nalazi se u gornjem sloju tla, koje se brže suši. Budući da je, zbog osobitosti njegove botaničke građe, korijenov sustav lukovice slabo razvijen, ukorjenjivanje se usporava s takvim greškama u sadnji, a potreba povrća za vlagom nije u potpunosti zadovoljena.

Stoga je zalijevanje u tom razdoblju posebno važno. Zalijevanje se provodi čak i tijekom kratkih sušnih razdoblja. U budućnosti, kako se luk bude razvijao, trebat će manje zalijevanja. A u pripremi za berbu zrenje se događa praktički s manjkom vlage.

Uzgoj luka za zelje

Ljeti imamo priliku osloboditi prozorske daske od unutarnjih kreveta sa zelenilom kako bismo ga uzgajali na otvorenom polju. Jedan od najboljih kandidata za ove svrhe je luk batun. Tvori malu lukovicu i uglavnom se uzgaja radi obilnog zelenila. Ova vrsta luka jako je razgranata. Takva višegodišnja biljka u prvoj godini nakon sjetve formira grm od 3-4 biljke. Korijeni, dno i pupoljci prezimljuju u zemlji. Probude se u rano proljeće i bit će izvor prvog zelenila iz vlastitog vrta. A do jeseni druge godine dobit ćete snažno razvijen grm u kojem ima od 16 do 20 biljaka.

Batun se uzgaja i kao višegodišnja i kao dvogodišnja i jednogodišnja biljka:

• Jednogodišnja skitnica sije se u rano proljeće kako bi se ubrala jesenska berba kontinuiranim kopanjem biljaka. U lipnju se sadnice iz staklenika i staklenika prenose na stalno mjesto u otvoreno tlo.

• Dvogodišnji usjev sije se u lipnju-srpnju. Berba zelenila sazrijet će sljedeće godine u drugoj polovici svibnja.

• Za uzgoj višegodišnjeg batuna sjetva se obavlja bliže sredini ljeta. Godinu dana kasnije, urod se bere u fazama, odsijecajući lišće u nekoliko faza. Najpravilnije je prvi rez obaviti u svibnju, a sljedeći, ovisno o brzini rasta zelenila, u lipnju-srpnju.

Zgodno je napraviti krevet za batun širine oko 1 m, sjetva se obavlja u 3-4 reda.

Još jedno vrijedno povrće na našim gredicama je poriluk. Poriluk se uzgaja radi svoje cilindrične lukovice - jestive lažne stabljike. No, iako je ovaj dio još uvijek daleko od stupnja zrelosti - sazrijeva bliže kolovozu - mladi listovi biljke koriste se i za hranu, koji su izvrsni za salate.

Ljetna njega za ovaj luk sastoji se u plijevljenju, zalijevanju i otpuštanju tla, primjeni gnojiva. U lipnju se zasade hrane amonijevim nitratom. Sorte s kratkim stabljikama potrebno je baciti. Ova tehnika pomaže izbjeljivanju stabljike. I ovog mjeseca možete nastaviti sijati poriluk na mjestima koja su oslobođena ranog povrća.