2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Pravilna prehrana danas je relevantna i popularna, "živa hrana" je na vrhuncu mode. Pšenična trava pomaže u održavanju ravnoteže vitamina i minerala u prehrani, daje energiju, čuva mladost i stimulira crijeva. Informacije o pravilima kupnje, klijanja, skladištenja. Nudimo recepte za dijetu i upotrebu u medicinske svrhe
Gdje nabaviti žito?
Pšenicu za nicanje možete kupiti u supermarketima, ljekarnama, trgovinama zdrave hrane i proizvodima za dijabetes. Naručite online bez problema. Prilikom kupnje u ruralnim područjima pazite da zrno nije tretirano kemikalijama. Takav materijal, kad se namoči, stvara film na vodi, ne klija u roku od dva dana.
Pravila klijanja
Pšenica nije hirovita i brzo raste, pa nemojte uzimati puno žita odjednom. Izračunajte tako da imate vremena pojesti gotov proizvod u 3 dana. Dakle, recimo da ste uzeli pola čaše sjemenki, sortirali ih, uklanjajući im ljuske, nezrele, pokvarene i slomljene. Isperite, uklonite iskačuće instance.
Napunite filtriranom vodom i ostavite nepokriveno 6-10 sati. Ocijedite, ponovno isperite, stavite u bilo koju posudu / posudu u tankom sloju (1 cm). Na vrh stavite gazu ili krpu. Dodati vodu samo da prekrije sloj pšenice i navlažiti krpu. Ostavite u toploj prostoriji i pazite da se ne osuši. Preporučljivo je ispirati dva puta dnevno. Kad sadnice dosegnu potrebni volumen (2-3 mm), mogu se koristiti. Prije jela temeljito isperite u tekućoj vodi.
Načini skladištenja
Zrna klica brzo rastu, ako ne želite jesti zelenu masu, tada morate usporiti rast snižavanjem temperature. Da biste to učinili, ispustite preostalu vodu, prebacite u staklenu posudu i prekrijte papirom. Čuvajte bez gubitka kvalitete u hladnjaku do 3 dana. Jela pripremljena pomoću klica - dan na +10.
Kako jesti pšenične klice
Ako tek počinjete koristiti živu hranu, počnite s malim obrocima. Tijelo se mora prilagoditi novom proizvodu i prihvatiti ga, stoga odvojite vrijeme i temeljito žvačite tijekom obroka.
Prva dva dana jedite žličicu odjednom. Na dan 3-4, konzumirajte istu porciju dva puta dnevno. Ako se ne pojave negativne reakcije, tada su vašem tijelu svidjele sadnice. Sada jedite i poboljšajte svoje zdravlje.
Upamtite da će svježe sadnice biti najkorisnije. Pokušajte izbjeći toplinske tretmane. Stručnjaci savjetuju korištenje proizvoda ujutro natašte, s pauzom prije doručka od 15 minuta. Ako vam je cilj smršaviti, pšenična se trava može zamijeniti za doručak.
Recepti za pšenicu za svaki dan
•
Zdrav doručak. U tanjur stavite 100 g voća (bobica), 2 žlice / l klica, malo cimeta, po želji meda, napunite kefirom.
•
Povrtna salata. Za jedno posluživanje dovoljno je rajčicu narezati na kockice, na trakice - pola slatke paprike, pola luka. Dodajte svoje omiljeno zelje (cilantro, peršin, lovage, kopar itd.), Malo oraha. Možete začiniti maslinovim uljem.
•
Desert s klicama … Samljeti naranču s korom, u ovu masu dodati pšenicu, grožđice, nasjeckane suhe marelice (datulje, suhe šljive), pinjole, med. Možete uzeti bilo koje voće: bananu, breskvu, marelicu itd.
•
Zobene pahuljice s klicama. Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom / mlijekom. Ostavite da se kuha 5 minuta ispod poklopca. Zatim možete malo posoliti, zasladiti i po želji staviti klice, suho voće, orahe.
•
Palačinke s proklijalom pšenicom. U naribanu masu srednje velikih tikvica dodajte 100 g klica, jaje, prstohvat sušenog đumbira i žličicu kima. Pecite u pećnici i pržite u tavi.
Primjena u medicini
Na bazi proklijale pšenice pripremaju se oblozi, ulje, ljekoviti infuzi, oblozi, masti za zglobove, ljekovite kupke. Uključeno u prehranu s visokim kolesterolom, sporim metabolizmom, pretilošću. Preporučuje se za stabilizaciju rada glavnih organa, u slučaju problema s krvožilnim, živčanim, limfnim i dišnim sustavom. Propisuje se za povećanje imuniteta, sprječavanje ateroskleroze i sprječavanje razvoja onkologije.
Klice su osobito korisne za poboljšanje crijevne mikroflore, s nestabilnom funkcijom bubrega i jetre te prisutnošću upalnih procesa. Koristi se za liječenje ćelavosti, resorpciju polipa, mioma, benignih formacija, mioma, wen.
Ulje klica popularno je kod kozmetičara. Uključen je u regeneracijske maske s dodatkom žumanjka i kvasca. Ulje ublažava upale, pomlađuje, čisti. Pomaže u uklanjanju celulita, promiče liječenje ekcema, hemoroida, akni, dermatitisa. U ginekologiji se liječe od vaginitisa, erozije vrata maternice, a također liječe i mastopatiju.
Preporučeni:
Nova Godina Na Selu: Dječji Jelovnik
Za djecu će proslava Nove godine na dači biti prava nezaboravna avantura. Uostalom, šuma (s kojom je zasigurno povezana kuća u selu ili ljetnikovcu) čarobno je mjesto iz knjiga u kojima se nalazi Dvanaest mjeseci, Baba Yaga i Leshy, drugi junaci iz bajke, i najvažnije, Djed Božićnjak i Sneguročka uživo! Hoće li ovi gosti otići u gradski stan …? hoćete li ih moći vidjeti …? ili će šutke ostaviti darove ispod drveta …?
