2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Jeste li ikada čuli za drvo krastavca? Malo vrtlara zna za takvo čudo prirode koje donosi plodove s krastavcima. Reći ću vam o ovoj čarobnoj biljci koja se zove bilimbi
Drvo krastavca raste u toplim zemljama. U kulturi se uzgaja radi dobivanja plodova nalik krastavcima, koji se, poput njihovih rođaka u vrtu, mogu usoliti ili konzervirati. Malezija se smatra rodnim mjestom bilimbija; trenutno je ovo drvo široko industrijalizirano u Tajlandu, Indiji, Brazilu i Srednjoj Americi.
Botanički opis
Bilimbi je ogromno prekrasno listopadno drvo, predstavnik roda Averroya. Visina stabla u obliku konusa može doseći i do 9 m, ali u umjetnim uvjetima stablo ne prelazi 4-5 metara. Deblo je moćno, grana se u nekoliko grana u okomitom rasporedu, prekriveno sivo-smeđom korom i malim bodljama. Ovo stablo svoju atraktivnost duguje rasporedu lišća i njihovim svojstvima. S padom noći lišće stabla krastavca se smota, stvarajući očaravajući izgled usnule biljke. Listovi su prilično složenog oblika i sastoje se od ovalnih, pahuljastih malih listova koji teku ravno i spušteno. Jedan punopravni list doseže duljinu do 60 cm, lišće se slaže jedno za drugim, potpuno prekrivajući grane, što stablu daje ukrasni izgled. Kad je sezona suha, stablo krastavca može odbaciti lišće kako bi se smanjilo isparavanje vlage.
Cvat bilimbija odlikuje se ugodnom aromom. Cvjetovi su tamnocrvene ili žućkasto -zelene boje, skupljeni u cvatove - metlice koje rastu izravno na deblima ili granama stabla. Nakon cvatnje stvaraju se eliptični rebrasti plodovi koji se pak skupljaju u grozdove. Nezreli plodovi vrlo su slični malim krastavcima jarkozelene boje, dugački 5-10 cm. Pulpa nezrelih plodova je hrskava, kada sazrije postane sočna i kisela. Kora zrelih "krastavaca" varira od žuto-zelene do bijele. U nekim sortama plod sadrži smeđe, okrugle sjemenke širine oko 6 mm.
Uzgoj bilimbija kod kuće
Zbirke uzgajivača cvijeća, ljubitelja egzotičnih biljaka, moraju se nadopuniti minijaturnim stablom krastavca. Kod kuće se ova biljka razmnožava svježim sjemenkama koje su posađene u hranjivu, vlažnu podlogu. Premda se bilimbi u divljini odlično osjeća na siromašnom tlu i u sušnoj klimi, ipak mu je u stanu potrebno osigurati slabo kiselu zemljanu smjesu koja dobro zadržava vlagu. Za to su u jednakim dijelovima potrebni treset, travnjak i malo riječnog pijeska. Posuda za sjeme se stavlja na toplo, svijetlo mjesto. U razdoblju rasta i vegetacije tlo je potrebno navlažiti redovitim i obilnim zalijevanjem. Ne zaboravite povremeno prskati stablo vodom na sobnoj temperaturi.
Bilimbi, poput sukulenata, može akumulirati vodu u tkivima, zahvaljujući čemu biljka lako podnosi sušu i ljetne vrućine. Zimi je za optimalan rast stabla dovoljna temperatura od 18 - 20 stupnjeva. Tijekom cvatnje i plodovanja, stablo krastavca preporučljivo je hraniti kompleksom mineralnih gnojiva otopljenih u toploj vodi. U proljeće je obavezno provesti sanitarnu rezidbu, a biljci dati ukrasni oblik. Prilikom obrezivanja uklonite suhe grane, lišće, prorijedite krunu. Tijekom ljetne sezone premjestite posudu s drvetom krastavca na balkon ili vrt.
Primjena plodova i lišća bilimbija
Plodovi stabla krastavca imaju jedinstven sastav vitamina i minerala. Obično se svježe voće ne konzumira zbog kiselog okusa. No, upravo ta specifičnost okusa omogućuje da se bilimbi koristi u raznim jelima kao začin. Nezreli plodovi bilimbija koriste se uz kuhano meso, ribu, grah, rižu. Osim toga, plodovi se suše i konzerviraju. Zrelo voće pogodno je za pripremu pića, izradu želea. Bilimbi sok se može koristiti kao izbjeljivač zbog visokog sadržaja oksalne kiseline.
Plodovi stabla krastavca dobro su se dokazali u narodnoj medicini, lišće se koristi za spolno prenosive bolesti, kožne osipe, tumore, reumu i ubode zmija i insekata. Juha bilimbija sadrži vitamine, askorbinsku kiselinu, riboflavin, koristi se kao ekspektorans. I infuzija cvijeća koristi se za proljev.
Preporučeni:
Sjetva Krastavca
Sjetva krastavca jedna je od biljaka obitelji koja se zove bundeva, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Cucumis sativus L. Što se tiče naziva same obitelji krastavaca, na latinskom će to biti: Cucurbitaceae Juss. Opis sjetve krastavca Sjetva krastavca je jednogodišnja biljka, obdarena ležećom hrapavom stabljikom.
Biljka Krastavca
Začinsko bilje (latinski Borago) Je monotipski rod biljaka iz porodice Boraginaceae. Biljka je poznata i pod nazivima Borage, Borage, Borago. Jedina vrsta roda je boražina. U divljini, biljka krastavca raste u zemljama južne Europe, sjeverne Afrike, Južne Amerike i Male Azije.
Štetnici Krastavca
Štetnici krastavaca - mnogi ljetni stanovnici suočavaju se s činjenicom da su čak i uz pravilnu njegu biljke osjetljive na razne štetočine. U ovom slučaju vrlo je često nemoguće dobiti visokokvalitetnu žetvu kakvu ste prvotno očekivali. U tom slučaju trebali biste saznati sve o mogućim štetočinama i kako se s njima ispravno nositi
Pregled Staklenika Krastavca
Krastavci dobro rastu na zaklonjenom mjestu pa preko kreveta naprave zaklon. Vrtlari kupuju staklenik ili sami grade. Razmotrite 3 mogućnosti za staklenike za krastavce koje možete kupiti ili napraviti sami
Sjemenke Krastavca - što Trebate Znati?
Kvaliteta sadnog materijala uvelike određuje uspjeh buduće berbe. I nije važno uzgajate li krastavce u stakleniku, na otvorenom ili u zatvorenim uvjetima - u svakom slučaju morate znati odrediti kvalitetu sjemena i po potrebi je poboljšati
