Buharski Stočar

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Buharski stočar (lat. Nepeta bucharica) - cvjetnica; predstavnik roda Kotovnik, koji pripada obitelji Yasnotkovye. Prirodno se nalazi u azijskim zemljama. Tipična staništa su livade, obale potoka i otočići u blizini slapova. Koristi se u vrtu, kuhanju i ljekovite svrhe. U narodu biljku nazivaju mače, limunova mačja metvica, svraka, shandra, mačja metvica.

Karakteristike kulture

Buharska mačja trava zastupljena je višegodišnjim zeljastim biljkama visine do 80-90 cm. Karakterizira je zadebljali drvenasti korijen koji se bliže stabljici pretvara u višeglavi grubo-vlaknasti rizom prekriven ljuskicama smeđe lišće.

Stabljike su najčešće ravne, ali mogu biti i uzlazne. Lišće donje stabljike široko je, jajasto, šiljato ili, obrnuto, tupo, nazubljeno uz rub. Baza donjeg lišća stabljike je u obliku srca. Gornje lišće stabljike je usko, na vrhovima oštro.

Cvjetovi su mali, ljubičasto -zeleni teleskopi, prekriveni kovrčavim dlačicama po cijeloj površini, skupljeni u lažne uvijene cvatove. Plodovi su predstavljeni izduženim eliptičnim orašastim plodovima koji nose sitne brojne sjemenke. Cvatnja buharske mačje metvice javlja se početkom do sredine srpnja i nastavlja se do početka mraza.

Rastuće značajke

Kao što je već spomenuto, buharska mačja trava nije hirovita kultura. Može se sigurno saditi čak i na područjima sa siromašnim tlom. No kako bi se postiglo aktivno cvjetanje, preporučljivo je uzgajati dotične vrste na dobro osvijetljenim područjima s hranjivim, umjereno vlažnim, rastresitim tlom. Ne preporučuje se sadnja usjeva u jako zasjenjenim područjima gdje će stagnirati, rastezati se i slabo cvjetati. Bukhara goveda je višegodišnja, na jednom mjestu se može uzgajati do 5 godina, nakon čega je potrebna podjela i presađivanje na novo mjesto.

Briga za buharsku mačju metvicu vrlo je jednostavna. Ne treba ga zalijevati prečesto, po potrebi, ne voli puno vlage, ali i teško podnosi jaku sušu. Samo jedno hranjenje u rano proljeće dovoljno je po sezoni. U te svrhe, organska gnojiva će poslužiti, na primjer, truli humus i kompleks mineralnih gnojiva. Obrezivanje oko sredine do kraja srpnja preporučuje se za produljenje razdoblja cvatnje.

Buharska mačja trava razmnožava se najčešće dijeljenjem grma, no prihvatljiva je i metoda sjemena i reznice. Podjela grma vrši se lopatom i nožem. Matična biljka se iskopa, otresi od zemlje i nožem podijeli na nekoliko dijelova. Obično se biljka stara 4-5 godina dijeli na 2-3 dijela. Svaki dio trebao bi imati dobro razvijen korijenov sustav i 2-3 izdanaka. Nakon podjele, dijelovi se tretiraju usitnjenim ugljenom i sade na stalno mjesto.

Zanimljive činjenice o biljci

Jedna od zanimljivih značajki buharske mačje metvice i drugih predstavnika roda je da mačke jako vole ovu biljku. Aroma privlači životinje. Nakon što su ga pojeli, osjećaju osjećaj euforije, naime, valjaju se po podu, mrme, odmahuju glavom i izvode druge neobične radnje 10-15 minuta.

Drugo i vrlo važno svojstvo buharske mačje metvice su njegova brojna ljekovita svojstva, nije uzalud popularno nazvana svraka. U stanju je liječiti bronhitis, jak kašalj, glavobolju, depresiju i neke kožne bolesti. U te svrhe narodni iscjelitelji koriste dekocije i infuzije nadzemnog dijela biljke.

Također, buharska mačja metvica osvojila je priznanje među kuharima u cijelom svijetu. Cijenjen je zbog ugodnog mirisa limuna. Najčešće se biljka koristi za mariniranje ribe i plodova mora, a koristi se i kao začin za jela od mesa i povrća. Buharska mačja metvica također je uključena u sastav ljekovitih čajeva, zahvaljujući čemu napitak dobiva ugodan miris limuna.

Korištenje mačje metvice u vrtu

Činilo bi se tako jednostavnom biljkom, ali to cijene vrtlari naše zemlje. Zajedno s drugim biljkama transformira vrtne površine. A najbolji dio je što ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Buharska mačja metvica dobro se slaže u rock vrtovima, mixborderima, gredicama, bordurama, rabatkijima i kamenjarima. Biljka posebno dobro pristaje uz tansy, geranium, phlox.