2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Isfahanska goveda (lat. Nepeta ispahanica) - uređaj za pročišćavanje; predstavnik roda Kotovnik iz obitelji Yasnotkovye. U prirodi je rasprostranjen u srednjoj Aziji. Drugi nazivi su mirisna shandra, mačja trava, mačja trava, šumska ljepotica, shenda, poljska metvica, shanta. Prvi put su saznali o svojstvima mačje metvice tijekom vladavine faraona u starom Egiptu. Kao što je poznato iz povijesti, faraoni su štovali mačke, budući da su ih smatrali rođacima božanstva Basta. Kako bi poštovali mačke, pa samim tim i svog zaštitnika, faraoni su svoje ljubimce hranili mačjom metvicom.
Karakteristike kulture
Isfahanska mačja metvica predstavljena je jednogodišnjim zeljastim biljkama, visine najviše 15-20 cm. Karakteriziraju ih ravne ili uzlazne stabljike, prekrivene po cijeloj površini gustim bijelim dlačicama. Lišće stabljike stabljike u obliku srca ili jajoliko, sa zaobljenim ili utonulim vrhom, dlakavo sa sivkastim vunastim dlačicama.
Cvjetovi su mali, ljubičasti, sakupljeni u pola zrna, koji pak tvore apikalne glavaste, sferne ili cilindrične cvatove. Plodovi su predstavljeni orašastim plodovima koji nose više sjemenki. Usput, sjeme se trenutno rijetko razmnožava, iako je njihova klijavost vrlo dobra.
Lišće i stabljika isfahanske mačje metvice mirisni su, gorkastog okusa, no pri dugotrajnom skladištenju miris potpuno isparava, a gorak okus postaje manje izražen. Unatoč laganoj gorčini, lišće i gornji dio stabljika koriste se u kuhanju. Najčešće kao začin ribljim jelima, ali se i isfahanska metvica koristi u mesnim delicijama i pri kiseljenju povrća.
Kako sakupljati i skladištiti sirovine?
Mačja metvica stvara bujne grmove u procesu rasta, osobito u drugoj i trećoj godini. Žetva od njih ispada neobično velika. Berba se obavlja tijekom cvatnje, obično od lipnja do početka listopada. Prikupljanje sirovina vrlo je jednostavno: samo odrežite gornji dio grma, stavite ga na sušenje u suhu, prozračenu prostoriju, bolje je objesiti. Glavna stvar je spriječiti truljenje.
Čim sirovina dobije močvarnu hladovinu sa sivkastom bojom, pakira se u vrećice od tkanine i skladišti na suhom i tamnom mjestu. Poželjno je skladištiti sirovine 1-1,5 godina, nakon čega sirovine počinju gubiti korisna svojstva i gube miris.
Primjena u medicini
Isfahanska mačja metvica poznata je po visokim ljekovitim svojstvima zbog visokog sadržaja eteričnih ulja i minerala. Infuzije, dekocije i čajevi iz biljke, osim ljekovitih svojstava, služe i kao prevencija mnogih bolesti. Posebno se jasno ukazuju protuupalna, antispazmodična, sedativna, analgetička, diuretička, ekspektorantna, stimulativna i hemostatska svojstva.
Isfahan catnik preporučuje se za liječenje bolova u probavnom traktu, stresa i depresije, migrene, boli tijekom menstruacije kod žena. Učinkovit je i protiv edema, upalnih procesa u genitourinarnom sustavu, jakog kašlja, histeričnih napadaja, apatije, slabog apetita, nadutosti, proljeva, nesanice, napadaja, tonzilitisa i drugih bolesti dišnog sustava.
Čaj od mačje metvice Isfahan preporučuje se kod akutnih respiratornih virusnih infekcija i prehlade, zubobolje za ispiranje, povećane kiselosti crijeva, crva, visokog krvnog tlaka, čira na želucu, distrofije, anemije, ekcema, šuga, otvorenih rana na koži, furunkuloze i dijabetesa mellitus. Usput, čaj se može piti ne samo za odrasle, već i za djecu. Tradicionalni iscjelitelji preporučuju piti ga djeci koja loše spavaju, tjeskobna su, uplašena ili hiperaktivna.
Preporučeni:
Buharski Stočar
Buharski stočar (lat. Nepeta bucharica) - cvjetnica; predstavnik roda Kotovnik, koji pripada obitelji Yasnotkovye. Prirodno se nalazi u azijskim zemljama. Tipična staništa su livade, obale potoka i otočići u blizini slapova. Koristi se u vrtu, kuhanju i ljekovite svrhe.
