Sena Piskavica Ili Helba

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Sena piskavica ili Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - jednogodišnja biljka iz roda piskavice (latinski Trigonella), koju su botaničari svrstali u obitelj leguminoza. Ova nepretenciozna biljka ne bježi od glinenog tla, osjećajući se izvrsno u sušnim predjelima našeg svijeta. Čak su i egipatski faraoni liječili svoje bolesti i borbene rane, koristeći ljekovite sposobnosti ove biljke. Budući da se biljka nalazi u različitim dijelovima planeta, iza nje stoji dugačak niz imena.

Više naziva jedne biljke

Arapski naziv biljke Helba znači "prsten", "arena". Podrijetlo imena leži u hijeroglifskom egipatskom pismu, koje je, kako znanstvenici pretpostavljaju, staro najmanje pet tisuća godina.

U Rusiji se slična biljka naziva piskavica. U zemljama jugoistočne Azije možete čuti odgovor na pitanje: "Kakva je ovo biljka?" razna mistična imena kao što su Chaman, Methi, Shambhala.

Poznavatelji latinskog jezika prevode Trigonella foenum-graecum kao grčko sijeno. Možda su Grci napravili sijeno od hranjive trave biljke.

Bilo je trenutaka kada je Helbina ljekovita biljka bila zlata vrijedna, a neki je engleski znanstvenik rekao da ako sve lijekove na svijetu stavite na jednu stranu vage, a Helbinu biljku na drugu, potonja će povući vagu na svoju stranu. Sam Allah, kroz usta Poslanika Muhammeda, a.s., spominje u Časnom Kur'anu ljekovitu moć biljke.

Opis

Jedna ljetna sezona dovoljna je da biljka prođe sve faze razvoja i da svijetu da svoje ljekovito sjeme nepravilnog oblika koje sadrži jedinstvene ljekovite sposobnosti. Važno je samo da je ljeto toplo i suho, ali sastav tla je sporedna stvar, pa je čak i glina pogodna za život biljaka.

Korijen je izbušen do dubine kako bi se u potpunosti nahranile i zalijevale nadzemni dijelovi biljke, predstavljeni stabljikom s troslojnim lišćem, cvjetovima tipa moljca i krunom života - mahunom mahune.

Helba ne pokušava iznenaditi svojom visinom, uzdižući se maksimalno do 60 cm. Kopljasto lišće jajolikog oblika, poput trostranog boga, raspoređeno je u tri dijela na jednoj kratkoj peteljci. Rub lišća ukrašen je ljupkim zubima.

Bijeli ili žuti minijaturni cvjetovi tipa moljca pojavljuju se u našem svijetu iz pazuha lišća. Zamjenjuju ih plodovi biljke u obliku mahuna, unutar kojih su kutne svijetlosmeđe sjemenke. Teško ih je nazvati grahom, budući da se uobičajeni ovalni oblik graha pretvorio u kutni oblik zrna, više poput zrna heljde. Ali njihova vrijednost ne leži u imenu, već u ljekovitim sposobnostima.

Ljekovita uporaba

Jedinstvenost senovog piskavice ili Helbe leži u činjenici da ljekovite sposobnosti plodova biljke djeluju na ljudsko tijelo u cjelini. Povećavaju apetit, tjeraju parazitske vanzemaljce (crve), na pravi način ugađaju probavni sustav, a dobro funkcionira probavni proces, zauzvrat, budi vitalnost i raspoloženje u tijelu.

Nakon dobro uspostavljene probave, osobi postaje lakše disati, a kašalj, bronhitis, astma i druge nedaće se povlače.

Ljepota Helbe podložna je i ljepoti i sjaju kose u nedostatku dosadne peruti, elastičnosti i svježini kože lica.

Ne može svaka žena odoljeti ljepoti arapskih muškaraca, čiju seksualnost dragovoljno podržava Helba. Pomaže i ženama, čineći menstruaciju manje bolnom i porođajnu bol.

Helba će pomoći smanjiti visoki krvni tlak i zaustaviti razvoj zloćudnih tumora.

Korištenje kuhanja

Stabljike, lišće i plodovi Helbe skladište su hranjivih tvari. Bogati su ugljikohidratima i bjelančevinama, dijetalnim vlaknima, brojnim kiselinama (na primjer, folnom kiselinom i niacinom), antioksidansima, dugim nizom vitamina i minerala.

Mlade stabljike i lišće, klice i uobičajeni kutni grah biljke koriste se u kuhanju mnogih naroda. Koriste se za pripremu čaja koji daje život i liječi, koriste se kao začin mesnim jelima i salatama, a dodaju se i slastičarstvu.