2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Rastuća popularnost bijele glave karfiola u povrtnjacima dostojan je konkurent njezinom bjeloglavom rođaku. I za to postoje dobri razlozi: po nutritivnoj vrijednosti blizak je pilećem mesu, a istodobno ga bolje apsorbira njegova glavna sestra. A ako uzgajate cvjetaču, koja također ima svijetlu nijansu - narančastu, ljubičastu, zelenu - zdravstvene prednosti konzumiranja ovog povrća mogu se značajno povećati
Značajke i svojstva cvjetače različitih boja
Dugina boja cvjetače nije samo lijep vanjski atribut povrća, već i signal da sadrži više određenih biološki aktivnih tvari. Pogledajmo pobliže ovu šarenu raznolikost:
• Lijepa svijetlozelena boja karakteristična je za cvjetaču Romanesco. Osim zanimljive boje, povrće će iznenaditi i neobičnim oblikom u obliku stošca, spiralom sastavljenog od minijaturnih piramida. Sjemenke ove sorte mogu se naći i pod imenom Smaragdni pehar. Tradicionalniji oblik glave, ali i bogatu zelenu nijansu posjeduju sorte i hibridi Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1. Ovaj proizvod izuzetno je koristan za čišćenje krvi i jetre, pomaže u uspostavljanju procesa probave.
• Hibridi Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 imaju zlatnožutu i narančastu boju. Karakterizira ih visok sadržaj beta-karotena, koji je vrlo koristan za poboljšanje stanja krvnih žila, za vid i živčani sustav. Osim toga, uporaba takvog povrća pozitivno utječe na mladost i regeneraciju kože, te pomaže u brzom zatezanju rana. Provitamin A snažan je antioksidans koji pojačava imunološki potencijal tijela.
• Ljubičasta je boja svojstvena hibridu Graffiti F1. Ova boja ukazuje na visok sadržaj joda. Stoga je kupus koji sadrži ovaj pigment koristan u prehrani za one koji pate od bolesti štitnjače. Još jedna korisna kvaliteta takve neobične boje je ta što štiti vitamin E od uništenja u stanicama, a on je pak odgovoran za opće pomlađivanje. Osim grafita F1, ljubičaste i ljubičaste nijanse imaju sorte kao što su Lilac Ball, Rosalind, Ametist F1 hibridi i Purple Queen F1.
Naravno, ogromne prednosti konzumiranja takve cvjetače definitivan su plus u korist povrća. Ali volio bih da jelo ima atraktivan izgled. A kako bi se očuvala zanimljiva boja glavica, preporučuje se da se kuhaju na pari ili u tijestu, a tijekom kuhanja treba dodati malu količinu limunske kiseline.
Sjetva karfiola na otvorenom
Sjetva cvjetače za sadnice počinje u ožujku. To omogućuje raniju berbu i štiti od proljetnih mrazova. Međutim, kada sjetite u lipnju izravno u otvoreno tlo, možete imati vremena i za urod. Štoviše, primijećeno je da se u ovom slučaju biljka pokazala jačom, manje hirovitom, s dobrim korijenovim sustavom. Razvijajući se u "surovijim" uvjetima, u usporedbi s sadnicama staklenika ili staklenika, bolje su otvrdnute i nisu tako zahtjevne za prehranu i vlagu tla. I razdoblje razvoja značajno se smanjuje.
No, uz ove prednosti, vrtlar se mora pripremiti na činjenicu da će se sadnice morati pažljivije njegovati. Gredice se ne smiju zadebljati i dovesti do pojave korova. Osim toga, u vrtu je teže zaštititi svoje ljubimce od nametnika, pa i ovdje morate držati uši otvorene.
Za ljetne usjeve bira se mjesto nakon krumpira, korijena i mahunarki. Sjeme treba tretirati vrućom vodom. Sadnja u redu vrši se na udaljenosti 65-70 cm. Dubina sjetve je do 1 cm. Razmak u redovima ostavlja se približno 35-40 cm.
Preporučeni:
Vrste Ograda Za Krevete
Polovina vrtlara i vrtlara već je napravila tako uredne ukrasne ograde za krevete. Druga polovica ljetnih stanovnika samo ih sanja. Odlučili smo ovdje sakupiti vrste "krevetnih" ograda koje se mogu razmetati u vašem vrtu. Možda ćete među njima pronaći najprikladniji i prihvatljiviji materijal za ograđivanje vašeg vrta
Kako Zaštititi Krevete Od Trikova Mačaka
Mačke su vjerojatno najneobičniji kućni ljubimci, za koje ne postoje prepreke i teritorijalne prepreke. Kad mačku vodite sa sobom na daču, uzmite u obzir faktor da se ona može lijeno raspasti na suncu nasred vrtne gredice ili cvjetnjaka, oštetivši biljke. Osim toga, mužjaci mačaka označavaju prostor posebnom tajnom i urinom, što negativno utječe na uzgojeno povrće. I to nisu svi trikovi naših krznenih ljubimaca. Ova stotina će vam reći kako zaštititi zasade i sačuvati žetvu
Kako Napraviti Tople Krevete
Brza klijavost, moćna biljka, rano cvjetanje, obilno plodonošenje - sve su radnje vrtlara usmjerene na to. Mnogi ne znaju kako na svojim stranicama ostvariti željene izglede za uzgoj. Toplina, vlaga i visokokvalitetno stanje tla ključ su uspješnog uzgoja. Čak ni staklenik ne može stvoriti idealne uvjete za biljke. Ovo sklonište može zaštititi od hladnog zraka, stvoriti prikladnije temperature, ali evo zemlje … Tlo, osobito u proljeće, može ostati hladno i sporo
10 Savjeta Za Visoke Krevete
Visoki kreveti sada su na vrhuncu popularnosti. Vrtlari ih vole zbog njihove praktičnosti, ljepote i praktičnosti. Ali ova naizgled jednostavna stvar ima mnoge važne nijanse. Reći ćemo o nekima od njih
Krumpir: Briga Za Krevete Ljeti
Iskusni vrtlari dobro znaju da za dobivanje dobre žetve krumpira nije dovoljno posaditi gomolje u gredice i čekati da se kao magijom razmnože. Ljeto započinje vruću sezonu brige za naš drugi kruh: otpuštanje, ogrtanje i po potrebi zalijevanje
