Zeleni Su Uvijek Na Vrijeme

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Oni koji preziru zelenilo moraju hitno promijeniti svoj stav. Vrlo malo takvog proizvoda potrebno je kako bi tijelu donijelo velike koristi. I moguće je uzgajati zelene usjeve ne samo ljeti, već i u hladnoj sezoni, kada su vitamini i mikroelementi toliko potrebni osobi

Senf senf za salate i preljeve

Da biste brzo dobili zelje za salatu, preporuča se pomnije pogledati zelje gorušice. Ovo nije samo rano sazrijevanje, već i prilično hladno otporna biljka. Bogata žetva zelje može se dobiti u roku od dva tjedna nakon sjetve. Savjetuje se korištenje mladih listova za kuhanje - oni sadrže najveću količinu vitamina. Proizvod se može pripremiti: usoliti, osušiti i osušiti, no ipak je ova zelena kultura najkorisnija u svježem stanju. Stoga ga koristite za salate, prije posluživanja nasjeckajte kako biste obukli prva jela. Vrlo se dobro pirja uz jela od ribe i mesa.

Listovi gorušice uzgajaju se ne samo na otvorenom polju, već i pod pokrovom, u staklenicima, staklenicima, u posudama na prozorskim daskama. U gredice se sije nekoliko puta preko ljeta. U proljeće se može koristiti kao brtvilo. Na ispražnjene gredice nakon rane berbe postavljaju se metodom pojasa. Morate se samo sjetiti da biljka pripada obitelji krstašica, i bolje je ne stavljati je nakon rodbine (rotkvice, kupus i drugi).

Sjeme se sije gusto, s takvim trikom, ovo je zelje nježnijeg okusa. Dubina ugradnje je plitka. Usjeve možete prekriti humusom - slojem ne većim od 0,5 cm. Redovi su postavljeni u 2-3 reda s razmakom između njih oko 25 cm. Razmak između redova je oko 60 cm.

Njega se sastoji u zalijevanju. Ako zelje ne raste dobro, gnojidba dušikom pomoći će da se to popravi. Berbu počinju kada zelje postane visoko oko 5-6 cm. Morate ga odmah upotrijebiti za hranu, svježe zelje gorušice brzo gubi izgled.

Za unutarnji uzgoj, lišće gorušice ugrađeno je u posude ispunjene laganim tlom. Zalijevanje treba obaviti toplom vodom. Držite usjeve pod pokrovom dok se ne pojave izdanci. U tu svrhu upotrijebite film ili samo list papira.

Poljska salata tijekom cijele godine

Još jedan vrijedan zeleni usjev je poljska salata. Nije samo vrijedan vitaminski proizvod, već je i ljekovita biljka. Koristi se kod bubrežnih bolesti. A u hrani se koriste kao obična salata u kombinaciji s drugim začinskim biljem, biljnim uljem i limunovim sokom.

U otvoreno tlo poljska se salata može nastaviti sijati do 20. rujna. Za to je odvojen sunčani kutak vrta. Ne preporučuje se korištenje svježe ubranog sjemena. Ako za njih ne provedete takav postupak kao sazrijevanje, oni će dati razmažene izbojke.

Sjetva se provodi u redovima. Dubina sadnje nešto je veća od dubine lista - oko 1,5 cm. Između redova održava se razmak 15-20 cm. Poljskoj salati također treba više prostora. Stoga se 2 tjedna nakon sjetve prorijedi tako da se između biljaka održava razmak od približno 12-15 cm.

Da biste produljili razdoblje za dobivanje zelja, prije dolaska hladnog vremena morate imati vremena pokriti krevete folijom. U slučaju ozimih usjeva, za dobivanje svježeg zelenila u rano proljeće, treba osigurati pokrivač i za gredice. Za to se dodatno koristi humus, možete koristiti vrhove povrća ili slamu. A dolaskom proljeća uklonite takav veo na vrijeme. Osim toga, ne zaboravite otpustiti tlo na gredicama.

Kako biste prehranili svježe začinsko bilje tijekom hladne sezone, poljsku salatu možete uzgajati i zimi. Za to su korisne takve strukture kao što su staklenici. Prije dolaska hladnog vremena takvi usjevi moraju se sakriti ispod okvira.