2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Ponekad pravi vrtlarov izazov nije toliko bogata žetva koliko berba i skladištenje ubranog povrća. Koje suptilnosti morate znati o berbi luka kako bi se dobro održavao zimi?
Sve ima svoje vrijeme
Pod povoljnim uvjetima, u kolovozu možete započeti berbu luka. Na činjenicu da povrće traži s gredica ukazuje stanje listova. Do tog trenutka moraju žarulji dati akumulirane hranjive tvari i početi ležati na tlu. Do ove točke žarulja nema vremena „staviti“pokrivne ljuske, a vrat je osjetljiv na infekciju.
Neki reosiguratelji kasne s čišćenjem, čekajući pravi trenutak. No, ovo također nije najbolja taktika. Zbog toga su lukovice prezrele, mogu ispucati, pa čak i ponovno izniknuti korijenje. A takvi primjerci neće se dobro skladištiti zimi.
Kad trebate požuriti svoje ljubimce u vrtu
Također se događa da vremenski uvjeti ne doprinose sazrijevanju luka. To se opaža u kišnim ljetima. Kako ne bi ostao bez usjeva, vrtlar mora uzeti stvari u svoje ruke i pomoći povrću da sazrije što je prije moguće. Svoj cilj možete postići umjetnim ograničenjem unosa hranjivih tvari. Ovo signalizira žarulji da je vrijeme za završetak vegetacijske sezone i ulazak u fazu mirovanja. Za ovo:
• 2 tjedna prije očekivanog datuma berbe, držite gredice bez zalijevanja;
• ako, suprotno naporima vrtlara, pada kiša, sakrijte krevete ispod filma;
• tjedan dana prije zakazanog dana berbe, ogulite lukovice do sredine, lopatajući im tlo.
Još jedan trik koji pomaže ubrzati sazrijevanje usjeva je kidanje korijena. Ova tehnika ne radi samo s lukom. Koristi se i za rajčice i za kupus. To se može učiniti lopatom. Isti učinak će biti ako vilama nježno podignete luk koji sjedi u zemlji.
Vući kao repa ili kopati kao krumpir?
Berbu također treba pametno započeti. Prije svega, preporučljivo je za to odrediti lijep dan, kada je suho vrijeme izvan prozora. Mali povjetarac učinit će samo dobro.
Više sreće imali su vlasnici parcela s laganim tlom poput pješčane ilovače ili ilovače. Ovdje možete ubrati žetvu jednostavnim izvlačenjem repe iz tla. Ako je tlo teško, ne možete bez pomoći alata. Na glinenim tlima luk iskopajte lopatom ili upotrijebite vilice. Nakon toga se žarulja pažljivo oslobađa od prianjajuće zemlje kako se ne bi oštetilo ili otkinulo dno.
Prije skladištenja
Odabrani luk se ne šalje odmah u spremište. Treba mu dati tjedan ili dva da se osuši. Da biste to učinili, mjesto se odvaja na mjestu dobro osvijetljenom suncem, gdje se usjevi polažu u redove, pokušavajući usmjeriti lukovice u jednom smjeru, a lišće u drugom. Dok se luk suši, potrebno ga je nekoliko puta okrenuti na drugoj bačvi kako bi ovaj postupak bio ujednačen i kvalitetniji.
Kako ćete znati je li luk spreman za skladištenje? Morate paziti da među njima nema primjeraka s debelim vratom. Slabo se skladište, pa ih je bolje koristiti odmah u kuhinji. Pa, kad se vrat lako lomi pri uvijanju, to znači da je luk dovoljno suh i da će dobro ležati zimi.
Na činjenicu da se repa može sakriti u podrumu ukazuje i blago šuštanje ljuske kad se leglo podigne ispod njih. Još jedan znak da u luku nema viška vlage je ako možete lako gurnuti ruku u kutiju s lukom.
Ako će se luk čuvati u kutijama ili kantama, osušeno lišće se mora ukloniti. Rezane su kako ne bi otkrile vrat. Najbolje je kad peteljka ostane duga oko 4-5 cm.
Pa, onima koji vole ukrasiti interijer u seoskom stilu, možemo savjetovati da ne režete lišće, već da ih utkate u pletenicu tako da repa žarulja strši. Takav ukrasni element izgledat će lijepo na zidu ili kao prsten za širenje na širokom keramičkom ili pletenom posuđu.
Preporučeni:
Kako "nahraniti" Jagode Za Dobru Berbu
O jagodama je već puno napisano, i korisnih i zanimljivih. I kako se liječiti i kako se brinuti. No ipak, svakog ljubitelja ove slatke bobice brine jedno vrlo važno pitanje: kako doći do veće berbe, toliko da bobice budu veće i ukusnije? Pravovremeno hranjenje jagoda pomoći će u tome
Kako Dobiti Dobru Berbu Malina?
Maline su izuzetno mirisna bobica, nevjerojatno ukusne i nevjerojatno zdrave: vrlo su bogate vlaknima, a sadrže i impresivan skup korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Također se smatra izvrsnim antidepresivom i antiseptikom te izvrsnim pomagačem za hipertenziju ili anemiju! A samo za uživanje u džemu ili svim vrstama deserta od malina, mnogima to ne smeta! Kako uzgojiti dobru berbu malina kako bi sočne, ukusne bobice bile dovoljne za plač
Berba Grožđa: što I Gdje Skladištiti Berbu?
Istinski poznavatelji grožđa s nestrpljenjem iščekuju rujan, kada se konačno grozdovi izlijevaju do pune zrelosti. Grožđe je zanimljivo po tome što se bere postupno, a prve sočne bobice mogu se koristiti za hranu. A četke, koje će biti namijenjene preradi, još nisu izvađene iz grma. Daje im se neko vrijeme, zbog čega se u grozdovima nakuplja više šećera. A ima još tjedan ili dva za pripremu skladišta za ovaj vrijedni usjev
Savjeti Za Dobru Berbu Jagoda
Lipanj je sezona jagoda (vrtnih jagoda) - jedne od najomiljenijih vrtnih bobica. Da biste je usrećili žetvom, morate se unaprijed pobrinuti za sve. Dijelimo nekoliko korisnih nijansi uzgoja slatkih i plodnih jagoda
Proljetna Gredica Za Ranu Berbu
U proljeće mlado zelje i svježe povrće izgledaju tako primamljivo na šalterima tržnica i trgovina, a tijelo oslabljeno zimi zahtijeva vitamine. No, zašto trošiti dodatni novac na skupu kupnju kada možete ubrati vlastitu ranu berbu, koja se definitivno neće obraditi opasnim kemikalijama. Kako osigurati da se rano povrće ukloni s vaših hektara što je prije moguće? U tome će vam pomoći rani proljetni kreveti
