2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Cikla i rutabaga, rotkvica i repa moraju se ukloniti prije dolaska jesenskog mraza. Unatoč činjenici da pripadaju skupini biljaka otpornih na hladnoću, u prvoj polovici rujna gredice se već oslobađaju ovih usjeva. Osobitost njihovog uzgoja je u tome što dio korjenastog usjeva gleda iz zemlje, a može patiti s oštrim padom temperature na negativne vrijednosti
Opskrbite se korjenastim povrćem i poboljšajte svoje zdravlje
Na vašim je parcelama vrlo isplativo uzgajati stolno povrće. Odlikuje ih dobra kvaliteta čuvanja i moći će vrtlaru osigurati svježe proizvode tijekom hladne sezone. Repa sama postaje osnova za veliki broj ukusnih jela koja uvelike diverzificiraju vašu prehranu. Uostalom, neće odgovarati samo za pravljenje boršča i vinaigreta. Od nje se pripremaju razne marinade, dodaju u salate i pravi kavijar. Ovo je vrijedan proizvod koji su cijenili sirovoljupci. Probajte korejsku salatu od cikle umjesto tradicionalne mrkve. Mnogi ljudi podcjenjuju nutritivnu vrijednost rutabaga i repa, a uostalom, kad naši preci nisu poznavali krumpir, ovo je povrće zauzelo ponosno mjesto na stolu.
Osim toga, ovo korjenasto povrće vrlo je korisno za zdravlje. Između ostalog povrća, mrkva vodi u sadržaju karotena, repa ujednačava pritisak i jača stijenke kapilara. Također, repa i repa izvrstan su tandem za opskrbu tijela mineralnim solima i mikroelementima: fosforom, kalijem. Peršin, celer, repa, rutabaga naš su izvor vitamina zimi, kada svježe povrće i voće više nisu dostupni.
Briga o budućem zelenilu
Prije svega, bere se ono povrće čiji se korijen pojavio na površini zemlje. Slijedeći ciklu, repu, rutabage, beru celer s peršinom. Nekoliko kopija može se ostaviti u krevetima - ovdje u rano proljeće možete dobiti najranije zelje. Da biste to učinili, morate dodatno otpustiti tlo oko korijena i hraniti ih vrtnom mješavinom. A kako se biljke ne bi bojale mraza, zgrčene su visoko, potpuno skrivene ispod sloja zemlje.
Osim toga, vrijeme prikupljanja zelja celera i peršina može se produžiti ako uredite osebujne gredice za korjenaste usjeve u staklenicima, staklenicima ili čak u zatvorenom prostoru. Da biste to učinili, povrće izvađeno iz otvorenog tla baca se u kutije s mokrim pijeskom ili zemljom sa slojem od najmanje 12 cm. Važno je da se temperatura za takav zeleni transporter održava na + 8 … + 10 ° C.
Kad postoji želja i prilika za forsiranje peršina zimi, tada se pri polaganju za skladištenje uzima nekoliko korijenskih usjeva na kojima se zelje ne skroz odreže, već se ostavljaju kratke stabljike duge 2-3 cm. To se radi kako se ne bi oštetila točka rasta. Takva priprema omogućit će nekoliko puta tijekom zime da sakupi svježi urod mirisnog vitaminskog zelja.
Berba
Korijensko povrće izgleda samo grubo i s debelom kožom. Zapravo je vrlo lako oštetiti pokrovno tkivo. Stoga ovo povrće treba iskopati vrlo pažljivo. Ako tijekom berbe primijetite odrezane korjenaste usjeve, ne možete ih položiti za dugotrajno skladištenje s ostatkom. Odvajaju se odvojeno da bi se odmah pojeli ili preradili: ukiseljeli, osušili, koristili za konzerviranje i zamrzavanje kao poluproizvod.
Prije skladištenja, vrhovi se odrežu. Nije ga potrebno rezati "u korijenu", dovoljno ga je rezati za ramena. Ubrani usjev nije potrebno ostavljati na otvorenom polju radi sušenja na otvorenom suncu, jer na taj način vlaga brže isparava iz njih i to negativno utječe na kvalitetu korjenastih usjeva.
Preporučeni:
Kako "nahraniti" Jagode Za Dobru Berbu
O jagodama je već puno napisano, i korisnih i zanimljivih. I kako se liječiti i kako se brinuti. No ipak, svakog ljubitelja ove slatke bobice brine jedno vrlo važno pitanje: kako doći do veće berbe, toliko da bobice budu veće i ukusnije? Pravovremeno hranjenje jagoda pomoći će u tome
Kako Dobiti Dobru Berbu Malina?
Maline su izuzetno mirisna bobica, nevjerojatno ukusne i nevjerojatno zdrave: vrlo su bogate vlaknima, a sadrže i impresivan skup korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Također se smatra izvrsnim antidepresivom i antiseptikom te izvrsnim pomagačem za hipertenziju ili anemiju! A samo za uživanje u džemu ili svim vrstama deserta od malina, mnogima to ne smeta! Kako uzgojiti dobru berbu malina kako bi sočne, ukusne bobice bile dovoljne za plač
Berba Grožđa: što I Gdje Skladištiti Berbu?
Istinski poznavatelji grožđa s nestrpljenjem iščekuju rujan, kada se konačno grozdovi izlijevaju do pune zrelosti. Grožđe je zanimljivo po tome što se bere postupno, a prve sočne bobice mogu se koristiti za hranu. A četke, koje će biti namijenjene preradi, još nisu izvađene iz grma. Daje im se neko vrijeme, zbog čega se u grozdovima nakuplja više šećera. A ima još tjedan ili dva za pripremu skladišta za ovaj vrijedni usjev
Jesensko Vrijeme - Vrijeme Sadnje Ogrozda
Jako volim u jesen saditi različite bobice, jer prije zahlađenja imaju vremena ukorijeniti se, raste novo mlado korijenje, a u proljeće se čak mogu pojaviti i rijetki pupoljci i prve bobice. Sada je vrijeme za sadnju ogrozda
Korijenska Lisna Uši - Grmljavina Korjenastih Usjeva
Korijenska uši repa je sveprisutni štetnik koji osim repe napada i kvinoju i druge biljke labuda. Smatra se posebno opasnim jer je u relativno kratkom razdoblju od svibnja do listopada sposoban dati od osam do deset generacija. U pravilu se broj ovih parazita značajno povećava u srpnju i kolovozu. Napadnuta vegetacija vene i odumire, što štetno utječe na prinos dugo očekivanih korijenskih usjeva
