Kako čuvati Sjeme Kod Kuće?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Neki vrtlari ne vide smisao u skladištenju sjemena, jer s početkom proljeća možete jednostavno otići u trgovinu i kupiti doslovno sve što vam srce poželi. Međutim, ponekad sjeme zanimljivih sorti (osobito rijetkih) nije dostupno za prodaju, pa se u ovom slučaju morate zadovoljiti onim što imate. I mnogi ljudi sami sakupljaju sjeme svojih omiljenih sorti, odnosno potrebno ih je sačuvati zdravo i zdravo do proljeća

Ono što određuje sigurnost sjemena

Na sigurnost sjemena utječe ogroman broj čimbenika. Glavni pokazatelj daljnjeg klijanja sjemena je vlaga. Sjemenke karakterizirane visokom vlagom sposobne su brzo klijati tijekom skladištenja, neočekivano se prekriti neugodnom plijesni ili čak početi truliti. S tim u vezi, za skladištenje je dopušten samo dobro osušen sjemenski materijal.

U velikoj mjeri na procese koji se javljaju u sjemenkama utječe i temperatura njihovog skladištenja. Ako je previsoko, sjemenke će početi aktivnije disati, odnosno zalihe hranjivih tvari u njima će se početi brže oksidirati. Sjeme može sačuvati svoju klijavost samo ako se čuva u dovoljno hladnim prostorijama. Tijekom normalnog skladištenja na toplim mjestima sjemenke često djelomično ili potpuno izgube klijavost. A ako ih stavite na bočnu policu na dnu hladnjaka, njihova se klijavost praktički ne mijenja.

Lagana hladnoća idealna je za skladištenje većine sjemenki, odnosno temperature u rasponu od dvanaest do šesnaest stupnjeva. No za skladištenje sjemena luka, mrkve i astera potrebna je hladnoća. Ako je moguće, bolje ih je ostaviti da zimuju na selu. U načelu, balkon stana također je prikladan. Što se tiče sjemena različitih korjenastih usjeva i salata, niske temperature su, naprotiv, kontraindicirane za njihovo skladištenje, inače će neugodno iznenaditi ranim pucanjem prilikom sjetve, što ne može a da ne utječe na volumen usjeva.

Drugi važan faktor za skladištenje sjemena je njihova čistoća, što znači odsutnost ostataka u sjemenu koji mogu izazvati njihovo truljenje. U sjemenkama ne bi trebalo biti raznih štetočina štetočina - lako će uništiti zalihe u samo dva ili tri mjeseca.

Što se tiče zraka, naravno, sjeme također treba, ali bit će dovoljno i u vrlo malim količinama. U pravilu se gotovo sav zrak uklanja iz vrećica za sjeme. Međutim, i ovdje postoji iznimka - to su sjemenke velike veličine (mahunarke, na primjer). Dobra cirkulacija zraka može im značajno produžiti život. Dakle, za skladištenje sjemenki mahunarki idealne su zatvorene staklenke ili vrećice postavljene na suho.

A kako bi sjemenkama pružile dubok odmor, treba ih čuvati u mraku. Do sjetve im neće trebati svjetlo jer izaziva klijanje sjemena.

Kako pakirati sjeme

Metalizirane vrećice bit će izvrsna ambalaža za bolje očuvanje klijanja sjemena. Često ovu vrstu ambalaže koriste strani proizvođači, pa čak i nakon isteka roka trajanja sjeme pohranjeno u njima savršeno klija. Sjeme će se jednako dobro skladištiti u vakuumskim vrećicama. Najčešće opcije su vrećice obložene plastikom. Međutim, to se odnosi samo na vrećice koje je proizvođač hermetički zatvorio. Ako ih ponovno upotrijebite, učinak više neće biti isti. Sjemenke u otvorenom pakiranju odmah počinju aktivno disati i postupno gube klijavost pa ih je potrebno upotrijebiti što je prije moguće.

Što se tiče papirnatih vrećica, možemo reći da su, iako su prilično jeftine, rok trajanja sjemena pohranjenog u njima obično znatno kraći. Štoviše, takvo pakiranje ne može jamčiti visoku klijavost sjemena i, shodno tome, pristojne prinose. Tako imaš sreće.

Naravno, sve sjeme mora biti potpisano, s naznakom naziva usjeva i njihovih sorti, kao i godina sakupljanja sjemena.

Gdje je najbolje mjesto za skladištenje sjemena

U načelu, sjeme možete skladištiti kod kuće u bilo kojoj prostoriji, s izuzetkom kuhinje - sustavne promjene temperature i vlažnosti u kuhinji očito neće koristiti sjemenkama. Sasvim je dopušteno pakiranje sjemena vlastitim rukama u polietilenske vrećice ili papir. Međutim, u prostorijama s dovoljno vlažnim zrakom, ipak je bolje preferirati film - budući da je ozbiljna prepreka za vlagu, propušta određenu količinu kisika, dopuštajući sjemenkama da dišu. U pravilu se sjeme stavlja bliže podu, ispod kreveta ili u donje ladice ormarića - temperatura je obično niža ispod nego iznad.

Ako ima puno sjemena, onda ih je najbolje čuvati na mjestima s konstantno niskom temperaturom - u podzemlju ili u podrumu. A kako bi ih zaštitili od prekomjerne vlage i miševa, sjeme se može staviti u male staklenke čiji se poklopci mogu lako zatvoriti. Silikogel također dobro štiti od vlage - često se može naći u pakiranjima ispod cipela i torbi. Ovaj sintetički materijal izvrsno upija vlagu iz zraka. Ako stavite nekoliko zrna u staklenke sa sjemenkama, one će u najkraćem mogućem roku upiti svu višak vlage.