2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Šećerne alge je jedna od biljaka iz obitelji koja se zove alga, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Laminaria saccharina L. Što se tiče naziva obitelji šećerne alge, na latinskom će biti ovako: Laminariaceae.
Opis šećerne alge
Šećerna alga je smeđa alga, koja je višegodišnja biljka obdarena talosom sličnom vrpci, čija će duljina biti od jednog do dvanaest metara. Talus ove biljke pretvorit će se u stup, koji može biti različite duljine. Thallus s algama učvrstit će se na kamenitom tlu pomoću prilično dobro razvijenih korijenskih formacija, koje će se zvati rizoidi. Na površini ploča doći će do stvaranja sporangija sa zoosporama. Ukupno postoji nekoliko različitih vrsta algi.
Gustiši sladoleda prisutni su u Crnom i Sjevernom moru, kao i u dalekoistočnim morima.
Opis ljekovitih svojstava slatke alge
Šećerne alge obdarene su vrlo vrijednim ljekovitim svojstvima, dok se u terapeutske svrhe preporučuje korištenje dijelova ili ploča nalik na listove, koji se nazivaju talus. Takve sirovine treba nabavljati tijekom ljetnog i jesenskog razdoblja.
Prisutnost tako vrijednih ljekovitih svojstava treba objasniti sadržajem joda u sastavu ove biljke u obliku organsko -jodnih spojeva i joda, kao i sljedećim ugljikohidratima: fruktoza, manitol, polisaharid velike molekularne mase laminarin, alginska kiselina, želatinozne tvari algin, osim toga pronađeni su tragovi masnog ulja, vitamina C, vitamina B, B1, B12 i B2, proteinskih tvari i smeđeg pigmenta fitoksantina. Osim toga, slatke alge sadrže prilično veliku količinu različitih minerala, uključujući cink, brom, natrij, kalij, jod, magnezij, željezo, bakar, kobalt, aluminij, arsen i soli mangana.
Što se tiče kuhanja, ovdje se šećerne alge koriste kao prilog uz kuhano meso i ribu. Prašak na bazi ove biljke može se dodati riži, umacima i juhama. Značajno je napomenuti da se u Indoneziji takve alge jedu sirove nakon što su oprane slatkom vodom.
U ljekovite svrhe ne preporučuje se upotreba šećerne alge kod nefritisa, nefroze, osipa, furunkuloze, hemoragijske dijateze, trudnoće, urtikarije i simptoma jodizma. U slučaju da postoji povećana osjetljivost, tada je dugotrajna uporaba morskih algi krajnje nepoželjna, što bi trebalo povezati s rizikom od pojave samo fenomena jodizma.
Šećerne alge koriste se kao opći tonik i kao profilaksa za liječenje blagih oblika hipertireoze, Gravesove bolesti, ateroskleroze, endemske guše, proktitisa, kroničnog i akutnog enterokolitisa. Osim toga, takva biljka također će sniziti razinu kolesterola u krvi, pomoći vratiti normalnu propusnost krvnih žila, smanjiti zgrušavanje krvi i rizik od krvnih ugrušaka. Preporuča se uporaba praha morskih algi u liječenju kroničnih upalnih bolesti i same maternice i njezinih dodataka. Valja napomenuti da takav tretman karakterizira visok stupanj učinkovitosti. Na temelju slatke alge izrađuju se takozvani bougie, koji se u nekim slučajevima koriste za proširenje fistuloznih prolaza u liječenju različitih ginekoloških bolesti. Takav lijek također karakterizira postizanje učinkovitih rezultata.
Preporučeni:
Trulež Užeta Od šećerne Repe
Trulež korijena napada korijenje repe tijekom zimske faze skladištenja požnjevenih usjeva. Istodobno, proces propadanja počinje na jesen. Štetnu bolest uzrokuju najrazličitije vrste bakterija i gljivica. Najčešće stare i male korjenaste usjeve zahvaća trulež kagata. Zaražena repa postaje neprikladna ni za jelo ni za preradu, stoga je vrlo važno spriječiti razvoj ove opasne bolesti
