Lješnjak

Sadržaj:

Video: Lješnjak

Video: Lješnjak
Video: Sadite lješnjak, manite se Njemačke 2024, Travanj
Lješnjak
Lješnjak
Anonim
Image
Image

Lješnjak (lat. Corylus maxima) - orah iz roda Hazel, koji pripada obitelji Birch. Zapravo, lješnjaci su plodovi langobardskog oraha (velika lijeska).

Malo povijesti

Vjeruje se da su lješnjake iznijeli ili stari Grci ili stari Rimljani. U staroj Grčkoj ti su se nutritivni orasi uvijek smatrali simbolom bogatstva, zdravlja, bogatstva i blagostanja u obitelji. U Rimu su personificirali snagu i zdravlje, a naši mudri preci općenito su lijesku nazivali blagoslovljenim drvetom. U Rusiji su dvostruke orahe stalno nosili sa sobom - služili su kao talisman pomažući se zaštititi od mračnih sila i grmljavine. I naši su preci vjerovali da grom ne može udariti u lijesku.

Danas se pod riječju "lješnjaci" kombinira nekoliko vrsta lješnjaka odjednom, međutim orasi na koje smo navikli u većini su slučajeva plodovi velike lješnjaka.

Opis

Visina ove biljke često doseže deset metara. Svako stablo obdareno je jednogodišnjim gusto žljezdasto-dlakavim izdancima i sivim granama. I široko ovalni ili zaobljeni listovi obdareni su srcolikim osnovama i kratkim, oštrim vrhovima. Na rubovima su listovi dvostruko nazubljeni i dlakavi duž žila ispod. Osim toga, svi su listovi obdareni kopljastim šiljacima i mekim dlakavim peteljkama.

Plodovi lijeske su blago izduženi ili sferični jednosjemeni orasi, pouzdano zaštićeni drvenastim perikarpom. Mogu biti pojedinačni ili grupirani u dva do pet komada. Svaka matica zaštićena je izrezanim cjevastim poklopcem. I baršunasti dlakavi omoti od voća odlikuju se svijetlozelenom bojom i mogu biti zvonoliki ili široki.

Blagotvorna svojstva

Lješnjaci su vrlo bogati svim vrstama hranjivih tvari, a po sadržaju kalorija (oko 700 kcal na 100 g) osam su puta veći od mlijeka i čokolade te dva do tri puta veći od kruha. Ovaj se orah naširoko koristi kao dijetetski prehrambeni proizvod - preporuča se koristiti za proširene vene, povećanje prostate, anemiju i razne bolesti kardiovaskularnog sustava. Lješnjake mogu jesti čak i osobe koje boluju od dijabetesa. Štoviše, može se konzumirati bez rizika od dobivanja na težini čak i na najstrožoj prehrani - to je zbog činjenice da lješnjaci imaju prilično malo ugljikohidrata.

I lješnjaci također sadrže tvari koje pomažu ukloniti toksine iz tijela općenito, a posebno iz jetre. Redovita konzumacija ovih orašastih plodova u hrani jača imunološki sustav, čisti tijelo, pa čak i sprječava truljenje.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Lješnjaci se često koriste u narodnoj medicini. Infuzija lišća lijeske izvrstan je diuretik. Osim toga, ovaj napitak povoljno djeluje na rad crijeva, želuca i jetre.

Kora drveća pomaže u liječenju od dizenterije, hemoroida, trofičnih ulkusa, reume i prehlade. I orahovo ulje, međutim, kao i svi proizvodi od lješnjaka, puno pomaže u slučaju smanjenja spolne funkcije.

Što se tiče orašastog mlijeka, ono se vrlo uspješno koristi za liječenje kroničnog bronhitisa i kao učinkovit sedativ. Usput, takav proizvod nije teško pripremiti kod kuće. Pedeset zrna jezgre oraha prelije se čašom tople vode i ostavi deset sati. Zatim se nukleoli melju i ostave stajati tri sata, nakon čega se smjesa prokuha i filtrira. U dobiveni sastav dodajte pet žlica vrhnja i jednu i pol žlicu meda i sve temeljito promiješajte. I koriste ljekoviti napitak dva puta dnevno prije jela, po jednu žlicu.

Preporučeni: