Šipak

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Šipak (lat. Rosa) - kultura bobičastog voća i ukrasa; rod biljaka iz obitelji Rosaceae. Trenutno rod ima oko 500 vrsta. Na teritoriju Ruske Federacije u divljini raste 50-100 vrsta (prema različitim izvorima).

Karakteristike kulture

U većini slučajeva šipkovi su uspravni grmovi, rjeđe niske drvećaste ili zeljaste biljke, ponekad i lijane, čiji su izbojci prekriveni trnjem. Visina biljke varira od 50 cm do 2 m. Grane su tanke, nalik grančici, crveno-smeđe boje. Trnje je čvrsto, zakrivljeno ili ravno, pri dnu spljošteno, sjedi u podnožju lišća na cvjetnim izdancima. Korijenov sustav je stožerni, osnovna masa korijena ide 15-40 cm duboko, neki korijeni prodiru do dubine od 5 m. U nekim oblicima šipka nastaje razgranati kaudeks iz kojeg izlaze brojni drvenasti rizomi i vegetativni izdanci (aka turions) nastaju.

Listovi su listopadni ili zimzeleni, duguljasto-jajasti ili duguljasto-eliptični, neparno perasti, s peteljkama omotanim stabljikom, nazubljenim rubovima, izvana tamnozeleni, a s donje strane glaukusni. Cvjetovi su mali ili veliki, jednostavni ili dvostruki, pojedinačni ili sakupljeni u metličaste ili štitaste cvatove, mogu biti najrazličitijih boja (od snježnobijele do svijetlocrvene pa čak i crne), smješteni na kratkim glatkim pedičićima. Latice su zarezane, čašice su cijele, pri plodu se približavaju prema gore.

Plod je višekorijenov (cynarrodium), doseže 1-2 cm u promjeru, sferičan ili ovalni, gladak ili prekriven čekinjama, mesnat ili suh, okrunjen čašicama, može biti narančast, crven, ljubičastocrven i crn. Plod je nastao iz posude za vrč. Šipak cvjeta u lipnju - srpnju. Plodovi dozrijevaju u kolovozu - rujnu, ne otpadaju dugo.

Uvjeti uzgoja

Šipak je kultura koja voli svjetlost, preferira dobro osvijetljena, povišena područja, zaštićena od hladnih vjetrova. Tla za uzgoj usjeva poželjna su plodna, rastresita, umjereno vlažna s neutralnim pH i dubokim podzemnim vodama. Močvarna, slana i nizinska područja nisu prikladna. Zbog činjenice da korijenov sustav pasje ruže brzo raste, šireći se u gornjim slojevima tla, grmlje je zatvoreno malim jarkom dubine 25-30 cm.

Reprodukcija i sadnja

Šipak se razmnožava sjemenom, izdancima korijena, ljiljanom i zelenim izbojcima, vodoravnim raslojavanjem i dijeljenjem grma. Metoda sjemena je prilično naporna i neučinkovita, jer se ovom metodom gube karakteristike i svojstva matične biljke. Sjemenke šipka zahtijevaju dugotrajnu stratifikaciju. Sjetva se provodi u jesen pod skloništem u obliku debelog sloja treseta ili humusa. Dubina sjetve je 1-2 cm. U proljeće se na usjeve postavlja okvir s plastičnom folijom. Sadnice se pojavljuju u lipnju - srpnju. Kad se na sadnicama pojave prva dva lista, mlade se biljke presađuju na stalno mjesto.

Reprodukcija korijenskim izdancima jedna je od najčešćih metoda. Potomstvo se bere u kasnu jesen ili rano proljeće prije nego što pupoljci nabubre. Izbojci se savijaju u utore, posipaju zemljom, povremeno zalijevaju i ogoljevaju. Sljedeće godine ukorijenjeni se potomci odvajaju od matične biljke i presađuju na novo mjesto.

Sadnice šipka sadi se u jesen, ali par mjeseci prije početka stabilnih mrazeva, inače biljke neće imati vremena za korijenje. Jame za sadnju pripremaju se za 2-3 tjedna, njihova dubina treba biti 40-45 cm, a širina 45-50 cm. Tlo izvađeno iz jame temeljito se pomiješa s trulim humusom ili kompostom i mineralnim gnojivima. Dio mješavine tla izlije se na dno jame, sadnica se spušta, šireći korijenje, prekrivajući preostalom zemljom, nabijajući, zalijevajući i malčirajući tresetom ili piljevinom. Prije sadnje poželjno je korijenje sadnica umočiti u glinenu kašu. Važno: korijenov vrat trebao bi biti smješten 5-7 cm ispod razine tla.

Njega

Šipak je kultura otporna na sušu, ne treba stalno zalijevanje. Tri do četiri obilna zalijevanja dovoljna su po sezoni. Šipak dobro reagira na hranjenje organskim i dušičnim gnojivima. Prvo hranjenje provodi se u rano proljeće, drugo - tijekom aktivnog rasta izdanaka (lipanj - srpanj), treće - u rujnu. Ne zaboravite na sustavno otpuštanje i uklanjanje korova u blizini debla.

U rano proljeće provodi se sanitarno i formativno obrezivanje divlje ruže. Grm se formira od 15-20 grana. Dobro je ako su izbojci grmlja različitih dobnih kategorija, ali ne stariji od 7 godina, jer stare grane slabo rađaju. Ne preporučuje se obrezivanje u jesen, jer svježi rezovi imaju negativan stav prema mrazu.