Kaćun

Sadržaj:

Video: Kaćun

Video: Kaćun
Video: Редколлегия 18.06.21 Дарья Беликова, Александр Кацун, Владислав Фельдман 2024, Svibanj
Kaćun
Kaćun
Anonim
Image
Image

Orchis (latinski Orchis) - tipičan rod cvjetnica iz obitelji Orhideja (latinski Orchidaceae). Navikli smo se diviti orhidejama koje rastu u toplim i vlažnim tropima, nesvjesne da biljke iz obitelji orhideja rastu u našim surovim zemljama. Naravno, zbog neprijateljske klime, inferiorni su od svojih tropskih srodnika po svjetlini cvjetnih latica i veličini cvatova i cvjetova, a da pritom ne izgube svoj šarm i jedinstvenu strukturu minijaturnih cvjetova.

Što je na tvoje ime

Latinski naziv roda, kao što je to često slučaj u klasifikaciji biljnog svijeta, temelji se na starogrčkoj riječi koja znači, prevedena na ruski, "testis". I rod duguje ovo ime svom podzemnom dijelu, koji ima par gomolja, čiji je oblik sličan obliku "testisa".

Podrijetlo imena ruskog roda, "Orchis", ima nekoliko verzija. Evo jedne od njih, koju je izrazio Vladimir Ivanovič Dal u svom poznatom rječniku. Dahl je pronašao nešto zajedničko između "Orchis" i "Yadrishnik", što se temelji na riječi "jezgra".

Zbog minijaturne i jedinstvene strukture cvjetova roda Orchis, biljke se popularno nazivaju "suze" ili"

kukavičke suze". No, može doći do preklapanja, budući da se "suze kukavice" nazivaju i dvolisna Lyubka (lat. Platanthera bifolia) iz roda Lyubka, koja je srodnica obitelji Orhideja, kao i biljke iz roda Shaker (lat. Briza), koji pripadaju sasvim drugoj obitelji, naime, obitelji Žitarica (lat. Poaceae).

Opis

Biljke iz roda Orchis, koje su u svojim redovima izvorno brojile više od 1300 vrsta, botaničari dijele na nekoliko rodova, nakon čega je ovaj rod postao vlasnik najmanje 23 vrste, vrlo raznolikog izgleda. No svi imaju par podzemnih gomolja, koji imaju oblik zadebljanja na korijenu i imaju rezerve hranjivih tvari koje biljkama pružaju višegodišnjost, a ljudima su predstavljeni jestivi i korisni gomolji. Zaista, za razliku od svojih tropskih rođaka, koji ne zahtijevaju izravan kontakt s tlom za život, Orchis je obična kopnena biljka.

Zračni dio predstavljen je jednostavnom lisnatom gustom stabljikom, čija visina varira kod različitih vrsta od 10 do 50 centimetara. Listovi širokog koplja nježno obuhvaćaju uspravnu, čvrstu stabljiku.

Orhis ima dugo razdoblje cvatnje koje počinje u travnju i završava krajem ljeta. Višecvjetni cvat u obliku klasa tvore minijaturni cvjetovi, koji stoje čvrsto na stabljici do 10 dana, čekajući oprašivanje. Kad dugo očekivani pelud pogodi stigmu tučka, latice uvenu, ustupivši mjesto plodištu. Doista, unatoč prisutnosti podzemnih gomolja, reprodukcija Orchisa provodi se u većoj mjeri na štetu sjemena.

Cvjetovi Orchisa obojeni su u žute, lila-ružičaste, crvene, ljubičaste, tamne trešnje. Cvatnja počinje od baze četke, postupno se diže uz stabljiku. I samo Monkey Orchis (latinski Orchis simia) ruši tradiciju, otvarajući latice cvijeća obrnutim redoslijedom, odnosno od vrha do dna uz cvat.

Upotreba

Na Bliskom istoku sušeni gomolji nekih vrsta Orchis melju se u brašno i od njega se priprema napitak koji brašnu dodaje vodu, cimet, ružinu vodu i kokos, uz vodu ili obrano mlijeko. Takav napitak dobro zagrijava zimsku hladnoću, dajući tijelu vitalnost. Piće se zove -"

salep ».

Osušene gomolje nekih vrsta Orchisa tradicionalni iscjelitelji koriste u liječenju gastritisa, kolitisa i trovanja hranom, kao i za jačanje ljudskog imuniteta oslabljenog bolestima. Takve vrste uključuju barem orhise u obliku kacige (latinski Orchis militaris) i muške orhideje (latinski Orchis mascula). Cvjetovi potonjeg imaju smiješan prirodni oblik, koji je ovoj biljci dao specifičan epitet: